第十八章 狗粮
刘自如又给克里斯提娜盛了一碗，本身的饭几口就吃完了。
刘自如点点头说道，“你说的没错，的确内里有的店就是如许做的。或许猪肉还少一点，将近坏的肉，去做包子更合适。反倒是红烧的鱼要谨慎。如果是活鱼，必然要让店家劈面宰杀。
“游戏里玩到的，是你现在玩的那款《辐射4》的前作。”刘自如喝了一口汤说道。
她或许在想，本身几近经历过的事情，本来在别人眼里，就是游戏剧情罢了啊。
“哦……”克里斯提娜一下子不说话，不晓得在想甚么。
按事理来讲，手机那样一个小小的设备，不是很合适输入大量笔墨的。但不晓得为甚么，刘自如就好这一口，就用手机能写出来东西。
一端端方正地坐在电脑前面，他就感觉浑身难受。别说持续写小说了，就是把笔墨编辑软件翻开，都够让他难受的了。
“有甚么亏的？”刘自如放动手机，看向克里斯提娜。
不过，她没有沉闷多久，很快就又抖擞了起来，大吃特吃面前的红烧肉。
不过，作为一名专业的厨师，刘自如当然要摆盘。他焯了一些小青菜，作为垫菜放在盘子底部。再用筷子把红烧肉夹出肉皮朝上摆盘。
红烧肉摆中间，再摆上两碗白米饭，再端上一大碗海带汤，这就是晚餐了。
“你公然是个禽兽！”跟着门铃声而来的，是赵商河的声音，他走到刘自如身边说道，“你把她弄倒了想干吗？真禽兽！不过我喜好。”
刘自如这才想起，本身劈面这位大神，昨夜但是玩了一夜游戏，很能够两天一宿没睡觉了，他说道，“行了，从速睡觉去吧。”
红烧肉之以是用五花肉，就是因为五花肉肥瘦相间的特性。
“就是……”克里斯提娜一时也想不出太好的说法。
尝下味道，确认没题目。再肉皮朝下，将红烧肉放入沙锅，汤汁一并倒入。
因为，如许的做法，盖掉了几近统统食材本身的味道，乃至连摸样都是用调味料装潢出来的。
克里斯提娜刚要持续说甚么，俄然打了一个大哈欠
“嗙！”
克里斯提娜感觉刘自如的话有点题目，但是又不晓得是哪出了题目。她说道，“我必然会尽力事情、尽力学习，酬谢您的！”
让克里斯提娜捞水上浮沫，刘自如本身则切好葱姜。
不会本身乌鸦嘴了吧，刘自如赶快上前检察，试了一下鼻息，肯定克里斯提娜还活着。
刘自如听笑了，他笑着说道，“行啊，随你便，我倒不介怀。”
过一小会温度降低，倒入冰糖。冰糖熔化并变成焦糖色。持续加热，直到只剩下极少冰糖小碎粒，便当即关火。
肉块持续入锅飞水，此时水里插手料酒、姜片、小葱。
就在他想如何把她弄上楼的时候，他俄然听到了门铃的响声。
“去吧去吧。”刘自如说道，他真怕克里斯提娜，因为太长时候没睡觉，直接猝死了。
至于你说的人肉，在你那边或许有吧，在这边倒是没传闻过。我记得你那边有个卖蜥蜴串的，就在蜥蜴串里参和人肉卖。
待肉块全熟后，让克里斯提娜捞出来沥干水分。
刘自如在另一口锅内倒入了薄薄的一层油，小火加热。
“我……我不困……”克里斯提娜的哈欠不断了，她说道，“店……长……我先……睡去了……”
翻炒结束，再倒入开水，方才没过肉便可。这时候再插手料酒、酱油、生抽大火煮开。
肉块完整上色后，倒入筹办好的八角、姜片、干山查片、葱段，再次翻炒。
刘自如看着她纠结的模样，笑着说道，“别瞎想了。你就当我是用你的人为，让你吃住学习了。现在这年代，猫猫狗狗的猫粮狗粮都比人粮贵，别瞎想了。”
待肉四周变色后捞出，等不烫手后切成大小相仿的方块。
等了一会，乃至还打起了小呼噜。
克里斯提娜一下子倒在了地上。
“再来一碗。”克里斯提娜说道。
回到店里，刘自如将五花肉从口袋里拿出洗净，扔入沸水锅中飞水。
谁晓得这个食材本身是甚么模样？如果是在这边，或许会有人用将近变质的肉做，来降落本钱。
而在废土上，有能够有人用人肉来做都有能够。毕竟，如许做完以后，底子看不出来这肉本身的模样。
克里斯提娜吃完饭刷完碗，坐在了刘自如身边，她问道，“店长，您如许教我做菜，让我读书，另有那么好吃的饭菜让我吃，您不感觉亏么？”
最后，他因为吃了太多人肉，抱病死了。”
接下来需求耐烦等候锅子变凉，如果焦急把肉块倒进锅子，就会被炙热地冰糖液溅一脸。
的确很好吃，克里斯提娜吃完后，下了一个如许的结论。但是，这是她在看到刘自如做的环境下，她才敢吃，不然如许的红烧肉，就算是再甘旨，她也不太敢尝。
“你如何晓得的？”克里斯提娜又夹起一块红烧肉问道。
“尝尝看。”刘自如对克里斯提娜说道。
刘自如尝试要抱起她，把她弄回屋里去，但是，这却很难，这克里斯提娜看上去挺苗条的，但却死沉死沉的，刘自如折腾了十多分钟，额头上充满了汗珠，才把她弄到楼梯边上去。
“谁最后吃完谁刷碗。”刘自如说完，就坐到了一边，持续用本身的手机写小说去了。
克里斯提娜如许扣问了刘自如。
倒入肉块，再次开锅加热，翻炒五花肉，让焦糖色渐渐裹在肉块上。
如果他们称完拿到后厨，很有能够会替代成死鱼。红烧能袒护住食材本身的味道，做完了，谁也尝不出来这鱼本身的味道。
大火煮沸转小火，约半个小时，汤汁收至黏稠便可食用了。
红烧肉皮闪现酒红色，共同着青菜的绿色，看起来尤其有食欲。
他乃至都想好她如果猝死的消息题目了，“异界少女拔猝死店中，禽兽不如的黑心店长到底做了甚么？”
克里斯提娜夹起一块红烧肉放入口中，细细咀嚼。