第284章 要养鸡

我站着举起杯：“明天不喝多，就喝这一点酒助扫兴。从明天开端，我们的山川休闲农家乐就算正式开业了，预祝我们的农家乐今后能红红火火，大师都赚大钱！”

就拿青青来讲，虽不像青芳普通肥胖，但骨架子显得大，身上实在也没多少肉，也是因为之前家里吃的差，这才光长骨头，不长肉了。

大狗是奶名，他的真名叫青智信，只是因为刚出世那会太小，乡村人怕孩子养不活，喜好给取个贱名，贱名好养，加上青智信这个名字实在有够文绉绉的，村里人也叫不风俗，反而大狗大狗的都给叫惯了。

我开了瓶酒，每人都给倒了些。四个新来的女办事员也没矫情，让我都给满上了半杯，这些乡村里的女人，性子大多外向凶暴，倒是没那么多矫情事。

倒是没人笑话，就因为这半桌子菜，刚才青花婶跟青山叔都闹起来了，现在两人都另有些不对于，上了桌后没如何说话。乡村人苦啊，我们这徐家村本就偏僻，算不得甚么敷裕的村庄，而跟徐家村一比，青家沟就更穷更破，就这么一个处所，你能够设想，他们常日里能填饱肚子就算不错了，那里还能挑肥拣瘦的？

我这话说出口，很多人也是不明就里，见青青欲言又止，我便看向她，鼓励道：“青青你想说甚么，没事，都是本身人，你说说看。”

这也是想到让小孩去帮手捉蚱蜢蝗虫，才想起来有这么一茬，等我问过大狗的事情后，青花婶本来寂然的神采也放松了很多，她是利落的性子，有口偶然，这会子提及孩子，又听大师伙聊养鸡甚么的说的热烈，脸上的笑意便也垂垂的多了起来。

对食材题目，在坐的有一个算一个，怕是也就身为主厨的孀妇青最有发言权。

大狗不是真的狗，而是青花婶和青山叔的孩子，本年也才八岁，恰是奸刁拆台的年纪。

我们这一带山岭起伏，多的是野兽出没。这也是村庄里很少有人养鸡鸭的原因，就算有养，也大多是关着养个一两只，毫不会养多，怕的就是招惹野兽进村。要晓得，这山里头但是连狼都有的，更别说有人还看到过其他猛兽。

群情呼应，都是轰然应好。

听青大这么一说，我倒是起了心机：“阿大，阿海，你们两个说说，这养鸡方不便利，我们这荒山上别的没有，园地那是宽广的很，再说我们这荒山上一目了然，也不怕会有野兽过来这里，要不我们干脆开一片地，散养上一些本地鸡如何样？”

用饭的时候，我把孀妇青也喊了出来，大师围成大一大桌，鸡鸭鱼肉倒是样样不缺。

园地，饲料，另有鸡种。

大狗那娃倒是急着想跟过来，只是这几天忙着筹办农家乐开业，大师伙都忙得晕头转向，那里偶然候去管一个孩子。是以青花婶干脆便把大狗留在家里跟着邻居，说好了等忙完这几天就去把他接过来，今后也便利他在徐家村四周的黉舍上学。

说到哪些食材更好，大师伙大哥不笑二哥，都是一头雾水。

的确，她也没让我绝望：“这不每天开放两次通车了吗，比来这些天，我去镇子上也去的勤。跟王婶两人走了好几家的菜市场，要提及来，这鸡跟鸡仿佛是有些辨别。就镇子上的一些鸡，有的很便宜，但有的就卖的很贵。我们这桌上的我就是挑便宜的买，当时我跟王婶两人还感觉迷惑，厥后问了人才听别人说，这便宜的都是甚么饲料豢养的农场鸡，而贵点的，则是散养的本地鸡。至于好吃难吃甚么的，我们也说不上来，毕竟常日里也没如何吃这个。”

青大和青海对视一眼，两人就在那笑：“这不小时候吃不饱，之前家里在山上散养了很多的鸡，只是山里多猛兽，也不晓得是不是黄鼠狼给偷了去，最后鸡是越养越少，垂垂也就没如何养了。”

这一点倒是提示了我，我转眼看向青花婶：“婶，大狗古来了没有？”

饲料甚么的，别人家或许还担忧没东西给鸡吃，我们干吗的？这开农家乐只要有客源，随便整点剩菜剩饭，就充足小鸡吃个够了。更别说这四周都是山林，蚂蚱蝗虫甚么的有的是，村里头奸刁拆台的孩子最多，到时候买点甚么糖果来，分分钟就能有无数小孩帮着捉蚂蚱蝗虫。

孀妇青这一开口，倒是七嘴八舌的多了很多人说话，本来一向没如何开腔的青大也多说了两句：“实在吧，这本地鸡和饲料鸡，味道还是差的蛮大的。本地鸡的鸡肉更柴实，饲料鸡则不是很好吃，光是这炖出来的鸡汤，味道就要差上很多。”

听我这么说，大师伙立马就都精力了起来，说甚么的都有，实在很多人家里还是养过鸡的，这一下你一句我一句的，倒是供应了很多有效信息。

正没主张，我看了眼世人，见孀妇青似想开口，便主动点了她的名：“青姐，你是大厨，你来讲说？”

我眼睛一亮：“阿大，看不出你对这鸡肉也很有些研讨啊。”

我倒了一圈酒，最后将本身的杯子也给满上，这一圈下来，恰好把一瓶白酒给倒光。

我最后总结了下，不过就这么几点。

举杯以后，各自喝了两小口，我吃了点菜将酒劲压住，没坐下，而是持续站在那说话：“明天的环境，大师也都看到了。招牌路标甚么的，青山叔就多上点心，尽快做出来。至于其他的，大师伙都说说看，这食材上面，有甚么体例没有？哦，对了，有个题目我感觉很奇特，她之前说本来想点鸡吃，但看我们这里没养鸡，就没点，还说甚么想买本地鸡的事情，你们大师伙说说，这鸡肉它另有甚么分歧？”

这个我是至心不清楚原委，之前肉都没如何吃，偶尔吃个鸡肉都是当大补的，那里还管帐较好吃不好吃？再早些年，在乡村里，不是农忙时男人太累或者生了病，普通上但是连一个鸡蛋都舍不得吃。

见大师伙都在看本身，青青稍稍有些忐忑，却还是开口道：“我……我就觉着是不是城里人太矫情，就说这鸡肉吧，我们平时吃都没机遇吃，在家里头就算逢年过节，还不见得就能吃上一次，明天看到这满桌子的好菜，我都要幸运死了。就方才她不要的那半桌子菜，不怕大师笑话，我看了都眼馋的紧。”

园地我这里倒是不缺，但也必须分外加一些鱼网甚么的，将园地围起来，免得小鸡乱跑，鸡屎甚么的拉的到处都是，也不卫生。