第一百一十八章 起源牧场的育肥牛 3
“精肉率也很高，你们看。高达49%！”
浅显鲜苜蓿的粗蛋白含量仅在4.5%摆布，这类特别苜蓿竟然翻了一番还多！要晓得，玉米这类粮食的粗蛋白含量也仅在8.5%罢了！
身正不怕影子歪，他对本身牧场上的牛有信心，天然不惧别人的详细查抄。
“哇！屠宰率竟然有6`4%！史女人，你们牧场的牛可真不错啊！”很快就有人惊呼出声。
惊呼声在诺德翻开纸张时达到顶峰！因为这一页写着牛肉的各项数据，包含大理石纹和成熟度。牛肉分级等等。
“史女人，快奉告我们把！这类牧草到底在那里？”人们收回更加火急的呼声。
“不过这些牛出了很多特选级的牛肉，也能卖上一个很不错的代价了。”
只要出了好肉，这些采购员就会像苍蝇一样围过来，此时就在七嘴八舌的向史女人开着收买代价，就连屠宰场的员工也在向史女人承诺着让四周的牧场主羡慕的收买代价。
屠宰场的员工走到史女人身边的阿谁老牛仔身边，笑着跟他握了一动手：“恭喜，史女人牧场上的牛评测成果很超卓。”
不过很快，惊呼声就窜改成了可惜。
听他这么一说，四周的牧场主都围在了老牛仔诺德四周。探着脑袋打量着纸张上的内容。
略微丰富的字样是如此显眼，这但是有很大概率被评上极佳级牛肉的大理石纹！
世人看到案板上的牛肉，滚上印记的不再少数，这表情更是冲动万分，哪怕他们方才已经看过数据，晓得出了多少磅特选级牛肉，但冷冰冰的数字总没摆在面前这些鲜嫩牛肉来得逼真，大`片大`片印记带来的那种视觉打击力更是纸上数据难以对比的！
如果这类特别牧草真如史女人所言，营养如此丰富，能养出肉质那么好的牛来也是有能够的。
固然没出极佳级的牛肉，但史女人还是很高兴。毕竟这极佳级的牛肉在全美国、或者说全天下都属于比较奇怪的，不是那么好出的，并且他的牛差点就能产出极佳级的牛肉了！或许下次育肥的时候选些更适龄的架子牛。或者用上更多的超等苜蓿草，说不定就会出产极佳级牛肉了呢。
喧闹声垂垂停歇，史女人开口道：“大师想不想晓得史女人牧场的牛肉质量那么好的启事？”
还不等史女人开口说话，屠宰场的员工先把他牧场的牛肉用案板抬了出来。
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不过，管他是烂好人还是脑筋有题目呢！不想晓得启事的才是真的脑筋有题目！
传闻有人的牛肉差点就能评测上极佳，更多的人簇拥了过来，纷繁扣问着环境，这此中有牧场主，也有专门蹲守在屠宰场的肉成品公司采购员。
“大师温馨一下。听我说两句！”史女人大声说道。
莫非是因为这些牛的表示太好了，以是惹人思疑了吗？
苜蓿、蚯蚓粉和饮水不成能出题目，就连精饲料也都是上好的燕麦之类，出题目的能够少之又少。
“史女人，这类特别牧草是你们牧场莳植的吗？如果不是，那么是从那里来的？能够奉告我们吗？”世人一下子冲动起来，开牧场的谁不想本身养的牲口肉质好？这可代表着绿油油的票子呢！
特选级牛肉固然在美国的出产率挺高的，但特选与特选之间还是有差别的，史女人牧场里这些牛出产的一部分牛肉但是差点就能评上极佳级的，属于特选级牛肉中的上品，代价还是蛮可观的。
史女人听着其别人的群情声。脸上都笑成了一朵花，他不太懂屠宰率、精肉率、成熟度是甚么，但出了很多特选级的牛肉他还是清楚是甚么意义的，这表示着，他史女人养出来的牛质量还不错。
“我去扣问一下环境。”约翰也挺不测的，普通这类屠宰几头牛加评测一下肉质花不了多长时候的，畴昔扣问完环境后，他无法的一摊手：“仿佛是评测的时候出了点题目，不过屠宰场的人也不清楚，再等等吧。”
“想！”
世人面面相觑。牧场牛养得好，必定有甚么与众分歧之处。但是哪个牧场不是把这些体例捂得严严实实的？莫非这位史女人先生是一个烂好人或者脑筋有题目？竟然想把这类体例公诸于众？
不过这些牛吃的饲料和饮水他但是清楚的，放养的时候一向都是吃牧场上的超等苜蓿，育肥阶段，用的也多是苜蓿，异化着少量精饲料和蚯蚓粉。
苏源看了一下时候，有些不测，问道：“我牧场的牛都送出来半个小时了，如何还没出成果？约翰，你肯定我们的牛是送出来屠宰评级，而不是被他们煎成牛排了？”
史女人环顾着世人，这类万众谛视标感受让他很享用，卖了好一会关子，才用手表示着中间的苏源：“这类特别的紫花苜蓿，就来源于我身边这位先生，发源牧场的仆人，来自奇异中原的源.苏，不过遵循中原人的风俗，我们应当称呼他为苏源，或者简称苏。这类紫花苜蓿就长在他的牧场上，如果大师常常来往于87号公路上，应当会对那一片邻近郎达普小镇的富强苜蓿草场有印象！”
“可惜了，成熟度只要b-，只能被评测为特选级牛肉，如果成熟度再高一些，就很有能够出极佳级牛肉了！”
又等了一会，终究见一个屠宰场的员工拿着几张纸走了过来，约翰迎上前，跟那人扳谈了几句，很快就面带绝望的冲苏源摇了点头：“这些确切是牛的检测评级成果，不过不是我们的，是史女人的。”
人群中一片哗然！
苏源微皱了一下眉头，不过很快，他又把心中的担忧放下了，牧场的牛他还不清楚吗？呃，说实话，确切真的有些不太清楚，他但是只卖力当甩手掌柜的。
史女人对劲的点点头：“这些牛的肉质好，实在是因为我们牧场在育肥的时候，利用了一种特别的牧草，据专业的生物尝试室察看检测，这类牧草的营养成分极其丰富，是浅显紫花苜蓿的180%！此中鲜苜蓿的粗蛋白含量高达10%！”