第3章 蒜蓉炒芥兰
李更新抬手把炒锅一撩，水与芥兰同时倒入了漏勺里，水流走，芥兰披发着翡翠般的绿色逗留在漏勺当中……
站在一旁的另一个炒锅徒弟，下认识用手中的筷子点了点汤汁，扬起胳膊舔了一口。
郭克军在一旁抱着膀子，神采微变，却有些笑不出来了。毕竟能当上厨师长的人，和那些浅显炒锅徒弟们比拟。除了办理和追求，手里不成能没点真工夫！
本来色彩有些深绿的芥兰，在旺火沸水中很快变成了翠绿色，如缅甸极品翡翠并且水头儿很足。
本身的一举一动就像是颠末端千百次的淬炼，早深深印刻在本身骨子里一样。
“嘶……”
李更新下认识转头看了眼身后的郭克军，只见其抱着膀子仿佛正等着看本身好戏的模样。迫使他只能悄悄咬牙，内心嘀咕了一句：“妈的，拼了！”
同时，让李更新感觉不实在的是本身如果真炒芥兰，必定不会挑选放味精，而会选用味道更鲜美的鸡精……
哐当！餐厅与厨房的门声重重一声闷响。
明显晓得本身向来没做过，可向来没操纵过的李更新又感觉那么不实在！本身更本就没在厨房炒锅上作过这道菜。为甚么本身会如此谙练？
“更新……成吗？”
“我去，这么翠绿？熟了吗？”中间炒青菜的厨师在李更新身边嘀咕了一句，下认识用筷子夹了一条锅里没入盘的芥兰，张嘴一咬。
看着呼呼作响的火焰，李更新内心一阵阵的发怵。
“嘎嘣……”
炒芥兰天然不能直接倒油干炒。
此时站在水池旁那杀鱼大汉，脸上还是憨笑。但眼眸中却若流星般划过一丝惊奇神采。
炒锅再次被李更新架在火上，旺火中锅的大要快速枯燥，一勺色拉油下去，火俄然被李更新关到最小，斩好的蒜末倒入锅中，快速煸炒几下披收回缕缕蒜香。
就在这时，本身脑海里闪现出一幕幕本身正在炒芥兰的画面。李更新一愣，这些场景就仿佛本身曾经的切身经历！脑海中逐步变的一片空灵。
当然那几片李更新精雕细琢切出来的姜花，也被他画龙点睛般，放在了最显眼的位置上。
“嘿嘿，我还觉得我脑袋真要被切下来当猪头用了。哈哈哈……”声音压的很低，笑声阴沉。
只是唇薄嘴尖让人一眼看了有些不舒畅。精通相术的人大略晓得，这类女人多属于难缠之辈，属于说人是非得理不饶人，自擅自利且在情义上比较不太重视的那种。
“艹……”李更新下认识谩骂了一句，身子今后仰了仰，看着面前的火焰竟然一阵阵犯晕。
只见李更新行动萧洒的用勺子点了些色拉油甩到沸水当中。又见李更新挥了挥手，大部分人只见到一缕晶莹被李更新甩入锅中，只要侧面几个与李更新交好的厨师，因为走得近再加上角度题目，看了个逼真，本来李更新捏了一些盐甩到了锅里。他的行动萧洒至极，那里像是个长年不动炒锅的菜鸟？
味道以鲜香为主。大多餐厅酒楼都有这道菜。其制作简朴，不过是淡淡的蒜香充满此中，鲜的根本上插手些许窜改罢了。是本地和潮汕地区常常吃的一道菜品。
女孩的脸是时下倍受追捧的包子脸。五官虽不清秀，但搭配起来倒也精美，属于能够自称第二眼美女的那种范例。
李更新拿起乌黑的手布。抓着乌黑锃亮的炒锅往那犹若冲天的橘红色火焰上一架。右手的手勺快速在水盆里就舀了七八勺水。
如何炒李更新固然没弄过，但是在厨房勤勤奋恳的斗争了两年多，没吃过猪肉，但却见多了猪跑！大抵体例还是晓得的。
飞速受热的炒锅与水打仗后，收回刺啦一声刺耳的声音。
李更新就听身边一个声音镇静的说道：“我去，怪不得李哥你敢来炒，行动太萧洒了！这架式在砧板切墩也太藏匿人才了！”
李更新内心俄然也有些悔怨了，本身本来不善于炒菜，平时连炒锅都很少碰！今儿一打动不晓得如何的，竟然冲到炒锅中间来了。
蒜蓉炒芥兰这菜，本是粤菜里很平常的一道家常菜。讲究的也只是一个火候的拿捏和味道的掌控罢了。
“李徒弟，你如何了？我给你摆盘。”身后打杂的一个练习生学徒，冲着李更新有些焦心的喊道。刚才李更新表示出来的统统，对他打击太大了。说话间不知不觉也用上了徒弟二字。
淀粉受热刹时起了反应，汤汁竟如同薄薄一层琉璃挂在翠绿色的芥兰上。如梦似幻那里让人还舍得咬上半口？
“这……这……”李更新这了两句。楞是没这出个因为以是来。
而李更新遭到的打击，比这哥们不知大了多少倍。此时他还沉浸在本身内心天下里。只是下认识嗯了一声，用手勺勾着炒锅放到了操纵台上。
沉默，很久的沉默……
这声音把李更新完整的拉回了实际天下。本身回神在看炒锅。只见内里的芥兰已经炒好了。
李更新的神采看在世人眼里也很古怪。直到他走到郭克军面前，一句话话都没说。
此时这道菜在李更新的归纳下，起码大要上并没有甚么太出彩的处所。
随后打杂的学徒，就好似用心气郭克军一样。特地端着李更新这盘翡翠般的蒜蓉炒芥蓝在郭克军面前走过。
李更新没顾得上重视身边的几个徒弟奇特的神采，下认识扭头看了眼郭克军。
而此时，郭克军也不说话。面朝李更新而立，目光却有些涣散。仿佛被李更新刚才武动炒锅的行动和这盘蒜蓉炒芥蓝震慑住了。
李更新翻动几下炒锅，顺手用炒勺勾了些许水淀粉。手指间一捏一滑。小半勺淀粉如同鲜奶般被李更新淋入锅中。随后是几滴香油入锅。
厨房里温馨的有些吓人。统统人的目光都盯着李更新和郭克军。
李更新本是用实际施动狠狠抽了郭克军一巴掌。但是脸上却涓滴看不出来任何的对劲畅快。
三一群，五一伙集合在一旁正谛视着李更新的厨师们，嘀咕到一半俄然都不出声了。
围在中间的几个徒弟惊奇的看了看他，下认识问道：“好吃吗？甚么感受？别一脸抽了粉儿的神采成吗？”
二人就这么站着，没人说话。厨房里现在安好的有些吓人。
这厨师眼睛顿时直了了！楞了两秒俄然仿佛不怕烫到舌头普通，滋溜一声把整条芥兰全吸入了嘴里，缓慢的嘎巴嘎巴嚼了起来。一边嚼也不说话，眼睛直直的看着李更新，眸子里目光庞大。
谁也没想到，一道菜竟然被李更新烹调成了一件艺术品。
靛蓝色的火焰，黄色的火苗。鼓风声伴跟着火焰猎猎作响！
李更新在看第一视角的记载片。可他身后是不管是郭克军的狗腿子也好，还是昔日与李更新交好的哥们弟兄也罢。此时都在谛视着他的一举一动。
她看到郭克军后，满脸的镇静。但同时却也把站在郭克军身边的李更新当作了氛围。
“就他，能吃就不错了。他一个切菜的还想做出甚么极品，真如果能做出来，我把脑袋给砍下来，给你们当猪头肉做……做……”
郭克军见李更新擦擦手，缓缓朝着本身走了过来。下认识退了半步，犹自嘴硬的嘀咕了半句：“炒个芥兰有甚么……”
眨眼间，锅里的水翻起了浪花。李更新硬着头皮抬手把芥兰往锅里一倒。
李更新手微微颤抖的把锅底残剩的琉璃欠汁淋在了芥蓝上面。翡翠般的芥兰如折扇散开，远了望去又如同被虎魄包裹琉璃覆盖。
“哼，我倒想看看李更新能炒出世命玩意儿来！”
俄然一个设法充满在他们脑海当中。这那里是在舞动炒锅？的确就是在武动乾坤呢！
悄悄泛着油花儿的沸水，被俄然倒入的芥兰突破均衡。
学徒的练习生赶快用筷子把芥兰一条一条夹出来，摆放在一个扇面形的青花盘中。
“老公，我就晓得我藤堂月的男人是天底下最优良的男人！我以你为荣！”说这话，藤堂月一把搂住了郭克军的将军肚，脸上充满了镇静的神采。
就见一个身着粉红色旗袍的高挑女孩。快步冲进了厨房。
此时，李更新手中快速翻动铁锅。芥兰整条的平铺在锅内，根根翻滚腾跃，几个看乐子的厨师固然对菜品的味道有质疑，但是看着李更新这几下翻炒的行动。一时也有些傻眼。
就连李更新本人，也感觉面前统统是那么古怪。
抬手把翠绿的芥兰倒入锅里，姜花也被置入其间。
盐和味精的分量下的都非常少。此时一旁几个等着看李更新笑话的厨师，喋喋怪笑了起来。此中一人抬高了声音仿佛怕被李更新听到普通群情着：“真是个切菜的，放这么少的盐，菜能有味道？行动标致有甚么用？”
围观的厨师们此时惊奇自是不提。
“向来没见过他炒菜，这要不是老郭在，我早就上去帮手弄了……”
李更新对身边的窃保私语仿佛置若罔闻。
各种奇特的感受，差点把李更新吓的差一屁股坐地上……
李更新膝盖一顶炉灶阀门。火焰在锅下的裂缝中猖獗滋长。
当然这也只是中原五千年文明留下来的相书所著作。准不准，仁者见仁智者见智。
固然李更新感受本身身材在动，但是却更像是坐在电视机前面看着第一视角的记载片。
淡淡的热气飘散，芥蓝的鲜香味道若春暖花开，气味四溢……