第459章 相思汤
火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝、豆干丝,全都下进了锅里……这个辛晴儿,到底做的是个啥?
汤盆被摆在正中心,小山冒尖,千丝万缕,缠缠绕绕,在浓烈淡金色的汤头下若隐若现。
“提及来,我离家三年,家中一应大小事全倚仗夫人筹划。夫人辛苦了。”
妾是奴,没有资格迈出大门驱逐本身的丈夫,用饭的时候也没资格坐下同桌。
正厅里。
“就是不晓得大乔婶儿眼中的有本事,究竟如何才算呢?”
辛晴这边已经切好了火腿丝,又泡开了两片紫菜和蛏干切丝,将方才做菜剩下的几张蛋皮和豆腐干也切了丝。
辛晴早已将所需的食材全都找了出来,大剌剌的摆在桌案上,底子无需刺探。
自从宫里出来,他眉间的皱纹一刻也没败坏过,一脸的严厉沉闷。
末端,她捡起地上的鸡,洗濯洁净,给鸡皮剥了个精光。
“有没有本事我说了不算,得大乔婶儿承认了才算。”辛晴淡淡一笑。
邢氏顿时沉脸皱眉,“一惊一乍的,成何体统?”
那丫环点头应了,捧着食盒拜别。
辛晴点头笑道,“那就一言为定了。”
“事不宜迟,你从速……”大乔氏出声正要催促,却听内里有小厮唱喏,“老爷回府了!”
辛晴略想了想,问道,“这是大乔婶儿给我的考题么?我如果能做出来,大乔婶儿该当如何呢?”
大乔氏神采顿变,立即有些慌神,“快、快把凉菜热菜全都顺挨次放进食盒里,送去正厅!”
大乔氏嗯了声,扬声朝屋内问,“好了没有!”
许是分离的久了,他这才发觉出她的一丝好来,还能有这么一句暖一暖她的心。
两个帮厨婆子点头应了,进了厨房。
“呀!”黄姨娘适时的惊呼一声,打断了邢氏的话。
大乔氏听了两句,顿时眼睛放光,点点头,对辛晴道,“刚好,方才的事你也看到了。现在这大厨房上上面对一个难关——这剩下最后一道鸡汤已经报上去了,但鸡却掉地上了,你当该如何应对?”
她赶快出去接过食盒。
“这丫头莫非真是个纯熟厨子?”大乔氏嘀咕一句,转头喊来两个帮厨的,“细心留意她用了哪些东西,转头奉告我。”
这大小乔是这厨房里的地头蛇,她们如果心生挤兑,她底子在这儿立不住脚,想要安稳下来,还得先打通她们这一关。
黄姨娘赶紧把汤端出来,“夫人您看呐,这鸡汤……”
大乔氏小乔氏不约而同的盯着看,神采一个比一个庞大。
辛晴没有理睬,反而跟传菜的丫环道,“如果夫人神采不悦,你就说这道汤叫相思。”
大乔氏转头一看,顿时瞪直了眼,想出声制止,却又猎奇她接下来的行动,遂没有出声的持续看下去。
两个婆子点头应了,将青笋、木耳、蘑菇之类的拿去洗了。
黄姨娘早就风俗了如此,鹅蛋脸不施脂粉,挂着浅浅的笑意,但是廖峥的眼睛自始至终谁都没有多看一眼。
“把桌案上的这些洗洁净。”辛晴头也不抬,正给火腿切丝。
丈夫是武将,二人是长辈做主盲婚哑嫁,伉俪干系从结婚起就没热乎过,更别说得他一句梯己话了。
邢氏心头突然一暖,差点没红了眼眶。
本来还能有这么个挽救体例。大乔氏悄悄偷看着,记在了内心,不由得再次细心打量了眼辛晴。
小乔氏在一旁听着,俄然眸子转了转,趴在大乔氏耳边嘀咕了几句。
邢氏心中泛酸,面上却不显,还是微浅笑着道,“桐儿他……”
大乔氏被辛晴蓦地这么一问,竟不知该说些甚么了。
大乔氏哼了一声,“你若真能解了这个燃眉之急,此后这大厨房便有你的一席之地,我再拨给你两个帮厨丫头使唤,这总能够了吧?”
“所为何事?”廖峥目色沉沉朝邢氏望去。
“相思?”廖峥被吸引了重视,“放下来。”
“剪不竭,理还乱,是离愁。”廖峥不自发吟出这一句,神采顿时和缓了下来,长长感喟了一声。
“送去前厅吧。”大乔氏叮咛人道,昂首盯着辛晴,“如果夫人见怪下来,也有你的份儿。”
辛晴淡淡应了声,“正出锅。”
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黄姨娘神采有些慌,正不知如何替儿子圆畴昔,就见内里丫环提着食盒朝这边来。
卖力传菜的丫环们齐齐应了,大乔氏这才转头催促辛晴,“你还不快点?如果晚了,夫人见怪下来,连你一起罚!”
一旁候着的传菜丫环见夫人公然动了怒,赶紧道,“夫人息怒,厨下说,这道汤叫做相思。”
“来两个备菜的。”辛晴非常淡定的扔下一句,挽着袖子进了灶间。
不一会儿,汤锅里还剩下的半锅鸡汤被她架在了火上,加了少量牛乳,加水重新煮开,汤头不但看上去不稀,反而更浓了。
廖峥表情不佳,见席间少了宗子,第一时候问出声。
说话间,她拿起笊篱将沸汤里的各种丝全都捞了起来,晃了两下,让它们团成一团,放进了汤盆正中,最后再舀了汤头,迟缓浇在四周。
她清清爽爽的一个小女人,半分不惹油烟,指头洁净如雪,下刀却敏捷纯熟,巴掌大的一块豆干被她连切几十刀,切出来的细丝薄如蝉翼,透而不破,一入汤锅中便着花普通的散开了。
只见盆中红红紫紫青青白白千丝万缕,堆砌成小山,金水漫绕山脚,对于一道热汤来讲,如许的外型是前所未有的。
邢氏见老爷问起,淡淡道,“桐儿被我罚跪了祠堂,且等后日才气出来。”
旁的不说,就单说这临危稳定的架式,就唬的大乔氏一愣。
只见她挖去鸡脯肉,拆成一条条的细丝,摆在那边雪花花的一堆。
“姐,菜都送去正厅了,热汤也该上了。”小乔氏仓促走来道。
“汤来了。”
“怎不见桐儿?”
丈夫离家三年,归家这么好一会儿,这才第一次悠长与她对视。
邢氏看了一眼,神采更发沉了,“如何回事?好好的鸡汤如何成了这副模样?”
廖峥坐在首位,邢氏陪坐一旁,一双后代坐鄙人首,黄姨娘站在一旁服侍布菜。