第31章 (七一再加一更~)
今儿沈易遥要本身掌勺,郭婶子本想帮手打动手,却被她三言两语哄着出去帮手待客了。
提及来,堂屋那五个大老爷们要分吃一条一斤半的鲤鱼,她跟郭婶子两人吃一条半斤的,还是她跟郭婶子吃得更实在呢!
郭婶子一听就晓得,丫头不咋上心,也不好深说。
黑丫儿家的鸡还在她野生着呢。
沈易遥在锅中化了猪油,把鱼下锅细细的煎,一面煎好了就翻另一面,不翻不动,让鱼定型。
沈易遥笑笑:“婶子说的我都晓得。可柳家能赔我那老些东西,没有叔儿和婶子帮我想着,没有刘大队长和王管帐偏着我,这事儿都成不了。我还小,眼下也做不了别的,也只做饭还拿得脱手,就请大师来热烈一下,尽尽情意。”
她没动顾安勋的那条草鱼,从本身抓的三条鱼里,挑了最肥最大的那条一斤半摆布的鲤鱼,敏捷地刮鳞开膛去内脏。
郭婶子“哎”了一声,进门就切近沈易遥的耳边小声嘀咕着:“你这是干啥呀?再加一把糖一把瓜子,直接都能守岁过年啦!请顿酒哪用吃这么精贵?你本身留着补身子多好?”
沈易遥被逗得直笑,“哎哎”告饶:“哎哎哎,我呸呸呸还不成?哎呀~他们都吃上了,咱也吃吧!我都留份儿了,婶儿你爱吃啥?咱俩进我那屋吃小灶去~!”
鱼被清算洁净后,沈易遐想起另有个洁癖,她又把鱼细心查抄冲刷了一遍,肯定没漏除一片鱼鳞,把淤黑都刮洁净了,这才大刀阔斧对着鱼脊背就是几刀,刀刀动手毫不游移,就跟刚才杀鸡一刀抹脖子那么敏捷。
看着那双白嫩嫩的小手做饭,顾安勋不晓得如何……又想到了她制住他和抓蛇的敏捷,如果让她晓得了他的心机,不晓得黑丫头会不会二话不说就动手揍他啊?
沈易遥端菜的时候,都给本身和郭婶子留了一份出来,她也不肯意吃别人的口水。
递菜的时候,沈易遥还是犯了难的。
这话在理,可却也戳了郭婶子的心。
这边做得,她转头就又在另一个灶头大锅里烧水、杀鸡,炖了一锅小鸡炖蘑菇,也贴了一圈饼子。
一盘子红烧鱼做得,摆在圆圆的瓷白盘子里,那姿势……可不就像鲤鱼跳龙门吗?
……
固然算不得洁癖,但也算得上一点点当代人的‘讲究’了。
待鱼出锅,沈易遥才顿了下,想到家里没香菜。
待鱼煎好下了豆瓣酱、干辣椒、葱、姜、蒜,淋上晌午买的散装粮食酒,闷上半晌加水炖煮。
没香菜啊?又是一道少了灵魂的菜,这让她有些不太高兴,但也还是敏捷地切了一把葱白丝撒上,摆了个盘。
沈易遥见人出去了,才从小屋抱了放咸肉的小坛子出来,仔细心细洗洁净了手,开端措置咸肉、切酸菜、泡粉条、洗土豆干。
盛出土豆,她又炒了一盘子盐豆、一盘子鸡蛋、一盘子拔丝地瓜,开了一瓶罐头给大队长他们下酒。
这一盘子,沈易遥没留,直接端给了顾安勋,转头她就一样的体例,又做了那条半斤的小鱼。
她眼睛一瞪,上手就是一指头:“你这丫头,啥话你都敢说?从速呸!可不能胡说话我奉告你!”
也不知他是成心还是偶然的?但却解了沈易遥的难。
丫头没跟她主动要过鸡蛋,可她内心都稀有着,按期就给拿些来。
目睹着郭婶子还要开口,沈易遥又补了句:“也不是每天这么吃呀!我还能隔三差五就遭那么一回事不成?”
她带了二斤粉便条,一盆呼土豆,一小筐榛子蘑,十个鸡蛋过来。
差未几都忙得了,沈易遥把咸肉坛子和水筲放回小屋,又重新洗了手,抹匀了手上的假装,这才走出厨房,号召着郭婶子帮手,把酸菜粉条和小鸡炖蘑菇都盛出去。
这个时候的乡村有讲究,男人们用饭,女人们不准上桌,沈易遥不给郭婶子进厨房,郭婶子就只能在堂屋里忙活。
刘大队长和王管帐对视一眼,又打起了眉眼官司。
今儿她不筹算吃干饭了,有酸菜有鱼,贴个饼子吃再对口不过了。
王管帐:这顿饭能够不简朴。
郭婶子打眼一瞧,好家伙,还真样样都留了一碗下来,她内心美了,奇怪地搂了一把黑丫儿:“还是你这件黑不溜丢地小棉袄疼人呐~!给我做闺女得撩!”
沈易遥一心都在做饭上,可没留意,厨房门口决计站那帮她讳饰的顾安勋,把她的利落劲儿都看进了眼里。
王管帐:吃人嘴短呐,你可真不长心!
王管帐移开眼,享用地提鼻子闻了闻:“哎哟丫头炖肉了,老母鸡下锅了啊?”
刘大队长:还能咋?不就照顾着些?只要不过分,照顾英烈遗孤,那不是应当应分地?
一开端郭婶子清算堂屋,他们就在院子里或坐或站说话来着。
刘大队长:怕啥?小孩巴子那点儿心机,好猜着呢。
刘大队长:哟嚯?下血本了啊?
王管帐:那倒也是,这味儿真香呐!今儿有口福了……
鱼脊背被切开,只鱼腹连着丁点,一条鱼散成了一朵花,说不出的都雅。
俩人在厨房里一阵谈笑,两盆硬菜继红烧鱼后,也端上了男人们那一桌儿。
等着郭婶子这边清算差未几了,一阵又一阵香气儿就从厨房飘了出来,直往一群大老爷们鼻子里钻。
自沈易遥做饭起,刘大队长、王管帐、郭家父子俩和顾安勋就到齐了。
和好了面,沈易遥就着炖菜的大锅,在锅沿边儿贴了一圈黄澄澄的饼子。
她笑眯眯地号召了一声,让顾安勋顺手帮手传菜,转头就又忙活了起来。
两只大锅占上了,做了俩硬菜,沈易遥铲下熟了的饼子,又贴一锅,转头就又转战小锅旁,化猪油爆葱花,将郭婶子带来的熟土豆切块扔了出来,配上碾碎的干辣椒翻炒。
目睹着差未几熟了,沈易遥这才加了盐和味精调味,蹲身撤了柴,小火慢炖半晌,再调了大灶下烧得正旺的劈柴棒子架上,大火收汁。
等咸肉措置好了,一锅酸菜炖粉条下了锅,沈易遥又拿了苞米面出来。
她是想着还得假装手……真挺费事,成果昂首就见厨房的门缝边儿,顾安勋恰好站在那边,堵了旁人进厨房的道。
顾安勋正晃神,沈易遥已经把鱼措置安妥了。
想起黑丫儿前次蒸了那么一大盆鸡蛋膏给他们吃……她是又心疼这丫头不会过日子,又感觉窝心,黑丫儿是真的敞高兴情愿跟他们靠近了。
也不晓得顾安勋如何跟内里说的,归正郭婶子和郭山这俩热情肠,都没在这时候筹措要进厨房,沈易遥抿唇笑了笑,转头就又进了小屋,把水筲拎出来,鱼已经在内里了。
刘大队长撇嘴,心中不忿:……呵,另有脸说我,个吃货!