第5章 小试牛刀
“我无所谓啊，填饱肚子就行，我饿了。”
从小超市出来的时候，沈伟想哭得心都有了。这几件厨具，干掉了本身兜里两张毛爷爷。变态的体系，就连刷锅用的刷子，都要求本身买最贵的。并且明显本身有锅子，非逼着本身买新的，买贵的。想想本身那锅子，当时买的的确是最便宜的那种，换就换了吧。
“这是甚么坑爹体系啊！我这个大半个月的口粮钱就如许被华侈掉了。”
“看模样是和女朋友同居了吧？小哥挺讲究糊口品格的嘛！哈哈，幸运的小日子就要开端了！”结账的时候，小老板欢畅的开了个打趣。这打趣开得，真是哪壶不开提哪壶，本来就愁闷的沈伟，更是平增一脸黑线，然后还得难堪的笑了笑。
“直接挑最贵的买就行。这内里没甚么好厨具，矮子内里拔高个吧。”
“Bingo！”
按照体系供应的清单，买了花生油、花椒、干红辣椒、味精、盐、糖、醋，都要最好的，便宜货直接不考虑。启事是一分钱一分货，品格差的调料会影响菜品的口感。
“这个嘛，如何个遴选法？”沈伟问道。
“普通来讲，是如许的。一分钱一分货。”
“没干系，我教你，不会就学，学了就会。”体系的答复短小精干，铿锵有力。
“万事俱备，不欠东风，完工！”
这还不算完，还得去买厨具。炒个土豆丝，所用厨具倒是未几，锅子有了，还缺个锅铲，以及菜刀和菜板，菜盆，至于擦丝器，既然体系说不是食神的设备，那就不买也罢，省了。
沈伟在冷静的哀嚎中，支开摊子，筹办小试牛刀，看看这体系是不是真有那么奇异。
“哦买噶！这是……如何回事！？”沈湛被面前产生的事情惊呆了。
买到土豆以后，又换了个菜摊买了葱、青辣椒、红辣椒。遴选标准也是严格遵循体系的要求。沈伟一一服膺在心。
然后顺道去菜市场的粮油店去买油和调料。
“哈哈，天下上哪件事情是轻易做成的，何况你的目标是神厨，这就更难了。”
“你现在是准神厨，如何能随便，无所谓？要晓得：刀工也是厨艺的根基功之一！”
“最贵的就是最好的？”沈伟一听到最贵的，头就大了，明天费钱很多了，厨具本就不想买，现在倒好，不但要买，还要买最贵的，我的软妹币啊。哎！
“这是为何？”为了尽量制止引发别人的重视，沈伟的话变得言简意赅。
“好吧。”沈伟道：“是不是只选大的，好切？”
“好吧，你赢了。归正也该买的都得买，为了当神厨，我豁出去了。”沈伟咬咬牙道。
“好吧。”沈伟感觉这电辅音固然没甚么语气腔调，但是说出话来却能让他感遭到一股力量，果断的力量。
“呃，想不到一道再简朴不过的土豆丝都有那么多道道。”沈伟不无抱怨道。
“先将土豆洗净，去皮，然后放到菜板上切丝待用。”体系唆使道。
“甚么？还是必须买最好的？我晓得设备很首要！那么题目来了，我没那么多钱啊，调料买最好的也就罢了，那玩意用得未几，买好的也花未几少钱，厨具可不可，这些设备都买齐了，得花多少钱啊？再说城中村里的小超市卖的都是浅显厨具，不至于为了做个晚餐跑去郊区大超市买厨具吧，买返来也该饿傻了。”
小超市的老板持续被沈伟问最贵的是哪种？问得贰心花怒放，他的店，店小客稀，卖的本就是一些合适在城中村发卖的低档便宜货，可恰好很多家庭妇女来买点小东西还要冒死的砍价，买卖不好做啊。也就是薄利多销赚个小钱吧，想不到明天来了这么一名“豪客”，脱手真叫豪阔，东西买了一堆，件件都要最贵，还不带还价的，真特么牛逼。
土豆挑好以后，拿去称重。沈伟看到卖菜大叔的看本身的眼神有点怪怪的。因而他从速掏钱，走人。
“好吧，鉴于你的厨艺程度尚属于起步阶段，对于厨具临时不做太高的要求，就去四周小超市买吧，不过要买小超市内里最好的厨具。”幸亏体系并不是很刚强，看来它也晓得做事情要矫捷。
“挑两个土豆还研讨半天，神神叨叨的。不晓得哪个精力病院里跑出来的，哈哈。”卖菜大叔和隔壁菜摊的摊主说道。
“口感不一样。手切的口感要好。”
沈伟听到体系的建议，整小我都感受不好了。看来想当神厨，真不轻易，得烧钱啊。
“表皮光滑的土豆比较紧实，合适炒土豆丝，炒出的土豆丝清脆，适口。”
“好了，接下来要如何做呢？”沈伟把洗净去皮的土豆放在菜板上，抓起菜刀，问体系。
听到体系的语气变得凌厉，沈伟也晓得它是出于美意，是以不再辩白。
“集合重视力，细心看！”体系答道。
“挑表皮光滑，皮薄色亮的。”体系又弥补了一句。
体系话音刚落，沈伟俄然感遭到一股力量刹时从本身的双臂涌向双手，左手屈指按住土豆，右手运刀如飞，咔咔咔，手起刀落，快如闪电，几个回合下来，一颗土豆便被切成了薄薄的一摞土豆片。
当沈伟兜里的软妹币尽被掏空的时候，体系昌大的宣布：
沈伟心中默念：体系你说的好有事理，我竟无言以对啊。只是，这钱花的，真叫民气疼啊。没想到，简简朴单一盘土豆丝，就需求筹办这么多质料和配料。做菜真的不是一件轻易事。
“太奇异了，你是如何做到的？！”
他固然呆他的，他的手却不断，左手将这薄片摊开，均匀的铺成一排，每片之间间距完整分歧，右手再度刀起刀落，咔咔咔的声音不断于耳。切丝行动干脆利落，疾如旋风，快如闪电！瞬息之间，一颗土豆在夺目标刀影中，化为一堆纤细的土豆丝。
“这前两步倒是没甚么技术含量，只是切丝这一步，体系大哥，我做不来啊。”