第一百三十一章 教我做巫师汤
李笠翁对素食的推许几近达到了着魔的程度，更曾经说过笋为百素之王的话，周栋灵机一动，想到了魔都的一道名菜‘腌笃笋’。
不过任何美食都讲究味道的均衡，这个均衡......恐怕以你现在的根本很难了解，如许吧，就用最简朴的体例，你包管这锅乱炖......哦，是女巫汤所用的食材味道分歧便能够了。”
传闻每个去插手节目标人都要做一道特长菜，我想做‘女巫汤’，你快说下是如何做的，感谢。”
“甚么！你是说李笠翁的八珍面麽？”
俄然想起何老爷子那番‘人间至味是梅盐’的话，莫非这位老病友还是个烹调美食界的高人？周栋也就是随口一问。
鱼腥羊膻，这两种味道几近是没法中和的。菜谱里倒是有‘鱼方藏羊’这道菜，可做菜与熬汤本来就有天壤之别，底子不成能复制。
此次我飞到苏省，一是为了见你，二是为了去插手一档美食节目，你也应当传闻过湘果台的‘抱负的糊口’吧？
是她？这么快就给我发信息了？
“我当然晓得，并且天下统统的企业家都明白这个事理。可当企业做大后，没有端方能行吗？有了端方却不遵循端方做事，企业只会式微的更快，以是，我找不到辩驳那些故乡伙的来由。”
“我再改正一下，不是我的小帅哥，是九州鼎食将来的栋梁之才！比镇店八鼎更首要的人物！你明天不是偷偷去尝过他的早点麽，莫非还不敷震惊？”
“呵呵......”
古亚楠一时无语，哥哥说的实在也有事理；这美满是两人所站高度分歧决定的，哥哥兼顾的是个人全局，而本身看到的只是九州鼎食。
长叹一口气，周栋从体系中退出，计算本身失利的次数，竟然高达一万零一次！
周栋点头苦笑，这女人倒是朴重，这么一大段话都没个神采包啥的，并且你张嘴就说菜名，就不怕我不会麽？
汉字不代表食谱，中原有羊汤、鱼汤、牛羊肉汤......几时见过有人出售鱼羊汤的？造字能够只取鱼羊之鲜为‘鲜’，真正做汤就要考虑口味了。
古亚诚摇了点头，明显不如何看好周栋。
“我很过分麽？”
他现在人气高涨，已经成为省级美食刊物《大国寻味》重点跟踪报导的明星厨师；苏省烹调协会的董老也成心种植他，想让他成为苏省勤行的明星人物、年青一代中的旗号；另有他的形象非常好，如果不是因为一心厨道，直接出道文娱圈都不是不成以！
‘鲜’字拆开来就是鱼羊两字，仿佛这就是答案？可当他在造化后厨中试做了无数次后，才发明底子就行不通！
只怕能够与虾鲜对抗的也只要螃蟹了，可如果用螃蟹成汤，那这道面就完整成了海鲜面，直接便能够宣布失利了。
董事会的那些故乡伙甚么都要讲端方，你让我能如何办？”
“是吧？以是说凭我们尚周个人的气力，要借明星鼓吹太轻易不过了，又何需求培养本身的明星呢？
“你叫哥也没用，企业做的越大，就越是要讲端方。
坐在沙发上的男人一技艺工休闲洋装，没有戴领带，面色白净神采涣散，下巴上修剪得宜的一撮‘文艺胡’让他看上去更像是一名作家、导演而不像是个贩子。
你也不想想，就如许把干股给了个人部属旅店的练习生，好吧，就算你可觉得他正名离开练习身份，他也就是个新人罢了。
小楠，你必必要清楚一点，尚周个人不是家天下，我这个董事长也不过只是个挂名的，实权在老爷子手里呢。
古亚楠摇点头：“哥，你的目光甚么时候也变得如许短浅了？莫非你就真的看不出，周栋对我们九州鼎食的意义不但在后厨麽？
“放心，他必然会胜利的！”古亚楠对此坚信不疑。
周栋起首想到的就是鱼羊合汤。
“呵呵，是那道八珍面吧？不瞒你小子说，我白叟家年青时别的不会，就会吃！还真研讨过这道面，这但是个坑啊。”
古亚诚无法地看了一眼mm，点头道：“你的胃口也太大了，尚周个人百分之一的干股？固然只要收益权，能够尚周个人的体量来讲，光每年分红就是一个天文数字啊！
周栋目光深沉地望着老爷子：“何爷爷，您的病还得持续治......”
李渔这道八珍面挖坑极深，又那里是说破解就能够破解的？这些天周栋每天早晨都在造化后厨中试配‘鲜汁’，却无一例外的都失利了。
“在五天时候内，‘小周徒弟’已经向门客们供应了三十一种新品面点。
“谁说不是呢？”
“哥，你现在可不是故乡伙吧？莫非不晓得当企业被越来越多的端方束缚时，也就是走向式微的开端？”
六月初的楚都已经是热浪滚滚，办公室的中心空调能够降落温度，却没法抹去夏季带来的烦躁感。
‘小周徒弟’在这些天里揭示出了一名天赋白案应有的气力。荣幸主顾指定的面点品类涵盖了八大菜系和一些处所小菜系，乃至另有一些没有录入菜系的处所名小吃。经几位勤行老前辈和吕砧头品鉴，均以为他做到了原汁原味，乃至还要超越了那些老字号......”
“几天前，一名姓祝的先生向周栋提出，要他做出原汁原味的‘八珍面’，周栋承诺了......”
古亚楠狠狠白了他一眼：“哥！我不是在开打趣！”
“如果他胜利了呢？”古亚楠诘问道。
古亚楠惊诧道：“是阿谁爱好抽烟喝酒烫头的于教员麽？他又诙谐又脾气纯厚，我可喜好他了！”
微信那边的程倩镇静地打了个响指。保持味道分歧？这也太简朴了！
只是预感，没有任何证据，但她还是要做最后的尽力。
这是他多年以来的风俗，当初病重的时候，与同窗朋友完整断了来往，除了爸妈，星星就是他最好的朋友。
“哥......”
“好啊，感谢你了哥们儿！”
‘就是亚洲第一帅哥金XX拍的电影里呈现过的女巫汤啊？不限定食材，然后放一起煮，我就是想不好该用甚么质料做，你给个提示呗？”
周栋双眼一亮，莫非是踏破铁鞋无觅处、得来全不费工夫？
他抿了口杯中的红茶，笑眯眯地望着本身一贯宠嬖的mm：“哦？我mm是要留下阿谁小帅哥麽，这倒是能够考虑，不过，你对他是当真的还是......”
“别急，爷爷奉告你，这个成果就是‘放下最美’......”
从茶棚回到家中的时候，已经是满天星斗，周栋在病院食堂已经吃过了，就洗了个澡，站在窗边看星星。
周栋点开微信，只见这女人发了一大段话给他‘周小厨，江湖济急、江湖济急，刚接到节目组的告诉，让我明天就去插手节目次制呢。
“很震惊，特别是碧藕脂玉粥。可他包子做的再好、秘制鸡蛋饼再如何冷傲，也只是一个年青的白案罢了。
回了句‘甚么女巫汤？’
细心想想，现在他除了瘦子，仿佛也没有几个朋友，这类感受非常不好，夜越深就越感悲惨。
古亚楠将近疯了，甚么风骚佳话啊，当年是因为本身脾气开畅待人热忱，加上人美家世又好，总有些‘苍蝇’扑上来，赶都赶不走的。
周栋发笑，还当甚么‘女巫汤’呢，不限定食材，放一起煮？那不就是乱炖麽！
周栋想了想，本身给出的这个答案如何看都不会出乱子，就发送了出去。
周栋为此尝试了充足数百次，可不管他如何窜改食材配比，香料搭配，精研火候节制之法，终究得出的汤汁固然鲜美，却还是不免被面中的虾鲜盖压！
古亚诚摊摊双手：“为体味决那些围着你的‘苍蝇’，我都不晓得破钞了多少心机；你一个电话说要善待你的小帅哥，我就巴巴地从粤都飞过来，连口水都顾不上喝呢。”
不过你的设法也有必然的可操纵性，就先看看这个周栋能不能做出失传的八珍面吧。”
女助理在汇报这些数据时，眼睛里都仿佛在放着光；周栋现在已经是九州鼎食的‘公家男神’，男神获得的成绩越大，她天然也就越是高兴。
以是董事会回绝你的提案也不美满是因为端方，还出于对企业内部均衡的考虑！
这丫头的脑袋里呈现了红彤彤的一片辣椒......
明天刚好是周六，周栋来到茶棚为病友们做了一大锅兰城牛肉面当作晚餐，何老爷子还是边吃边攻讦、边攻讦还吃得特别欢实。
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古亚诚较着一愣，翘起的二郎腿也放了下来：“这是中原勤行多年都没有破解的‘悬案’啊，他竟然敢应？”
这道菜的主材不是咸肉，而是笋！笋借肉香成菜，魔都人会吃光此中的笋，独留下肉，那么如果以笋共同咸肉熬汤，是否能够获得素汤中的至味鲜汁呢？
遵循个人给九州鼎盛定下的端方，厨师如果要获得个人干股、参与分红，那起步就得是特一级的初级技师，并且还得是为九州鼎食做出太严峻进献才行。
古亚楠转换了一个坐姿，让本身感受舒畅一些，边渐渐喝着咖啡，边听女助理的汇报。
各种红肉、白肉、乃至就连海鲜中的贝类、河鲜中的螺蛳，周栋都一一在体系中试过了，成果还是找不出答案来。
“也就是没辙啊。爷爷想着像我这类聪明报酬甚么要跟李渔这类疯子较量呢？与其纠结，不如放下，以是成果是‘放下最美’！”
古亚诚笑了笑：“这个天下上向来都不贫乏帅哥......并且要借明星效应鼓吹九州鼎食又有何难？
“我本来对李笠翁还很不平气，感觉本身能够等闲破解他留下的谜题，看来是我太藐视前人了。
从物动手不可，周栋就开端从李渔这小我动手。
何爷爷，如果让您挑选这一味缺失的‘鲜汁’，您会如何挑选呢？”
明显就是那帮家伙一厢甘心，本身但是连小手都没让人摸过的！
这档节目有何教员和黄教员火伴，收视率同类第一，并且这一期更是请到了我和京都‘德于社’的于教员，如果我在节目中小小鼓吹一下九州鼎食，你猜成果会如何？”
小楠你这个提案确切是太冒昧，要不是我充足体味你，恐怕会像那些董事会的故乡伙一样，以为你是被帅哥迷昏了头！”
“年青人公然还是鲁莽啊，他必然会失利的。”
但不管如何还是不甘心，女人的第六感奉告他，如果明天个人不将周栋紧紧栓在战车上，将来是必然会悔怨的！
“那何爷爷您快奉告我啊，我都愁死了，后天如果还做不出这道面，我可要丢脸了！”
“古亚诚！你过分度了！”
一名年青、有气力、又够帅的厨师，哥你就没有遐想到些甚么？”
这简朴啊？就算没专门去品鉴过大徒弟做的乱炖，好歹也是青翔毕业的，难不住他。
“如果他真能做出这道失传的八珍面，我会尽力帮你。但是要让那帮董事会的故乡伙同意你的提案，恐怕他要在红案上有所表示才行。”
按照梯形数据显现，早点部每天都在增加荣幸主顾的数额，目前已经从每天三名增加到每天七名，估计前期还会持续增加。
如何到了这家伙的嘴里，就变成风骚佳话了？这是本身的亲哥哥麽，外人眼中不苟谈笑老成慎重的尚周个人董事长如何到了本身面前就变成个恶棍了呢？
“啥意义？”
个人如许宠遇一名新人，让那些为个人卖力多年的老臣子们怎麽想？这是会引发连锁反应的！小楠，你现在是九州鼎食的总裁，已经不是当年阿谁想要洋娃娃就会获得各种芭比的小女孩儿了......”
他只是个连五级厨师资格都没有获得的练习生，一没有资格、二没有师承，凭甚么让那些故乡伙同意你的提案？”
比及女助理悄悄带上办公室的门后，古亚楠才有些责怪地望了一眼坐在靠墙沙发上的精美女人，半带撒娇半是抱怨隧道：“哥，你也听到了吧？如许的天赋厨师、又是这么的年青，就连几位老行尊都非常看重的人才，就算破钞多大代价也是值得的，我要留下他！”
尚周个人就是做餐饮起家的，现在的主营停业也是餐饮行业。家学渊源，古亚诚当然也是个美食家，如何会不晓得‘八珍面’是李渔磨练先人的深坑？
‘这个实在简朴，既然不限定食材，你想放甚么就放甚么吧。
古亚楠还是太悲观了。
“我也不是在开打趣。小楠，你在英国留学时的那些风骚佳话我可都晓得，此次是要窜改下口味了麽？”
“啊，那何爷爷您有研讨成果了吗？”
“嗯，数据统计的很不错，你能够出去了。”
按这个前提，别说是他，九州鼎食的镇店八鼎也不敷资格。
何必问笑眯眯地看了他一眼：“当然有了，你何爷爷我研讨的东西，没有成果还成？”
古亚诚叹口气道：“何况他们说的也没错。周栋固然表示不错，可几样早点和一份油爆双脆又能申明甚么？除了那份油爆双脆，他在炉头上还做过别的菜麽？
就在此时，微信叮的响了一声，周栋翻开手机，看到了一个腾跃的兔子头像，id的名字叫‘兔子女人’