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167.毛团儿子是反派大佬36

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宅哥固然是个动漫宅男,可他对美食的爱超出统统,顺手就能切盘蓑衣黄瓜。

在挥刀的一刹时,一股杀气刹时在苏筠筠四周满盈开来。

至于还需求不需求别人帮手切,苏筠筠就不晓得了。

毛爷看了半响,心中忍不住感慨,他认下这小孙女还真了不得,时不时就能给他白叟家带来很多的欣喜。

苏筠筠也看出毛爷的意义来了,她倒也没多说甚么,只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。

只不过,苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃,恐怕另有剩呢。

毛爷微微一愣了一下,就大口地喝了起来。

毛爷之前并没想过要插手苏筠筠的将来。

彭叔在外洋呆了十年, 他的西餐做得非常超卓, 连评审们都大加赞美。

毛爷有空的时候,总喜好过来漫步一圈,趁便看看苏筠筠练得如何样了?

因为做法简朴,几近统统选手都忽视了董佳楠的真正气力。大师都认定她只是网红,不成能介入冠军。

以往,他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是,此次却看得心惊肉跳的。

她却一向掩蔽着,始终没有闪现出真副本领来。恐怕就是为了比及最后决赛,在一鸣惊人了。

鱼羊酒楼名声在外,本来就以鱼和刀工菜见长。

可苏筠筠在偶尔间曾经尝过董佳楠做的菜,固然不算特别出类拔萃,可也非常好吃。

大鱼大肉都供应了,现在这小小的豆腐天然也不在话下。苏筠筠要多少,他就能给多少。

厥后,她也在网上找过黎大师做菜的视频,这才发明黎大师才是真正的刀工菜里手。

*

吃完饭,清算好厨房,苏筠筠就开端练习切豆腐,尝试着不竭地找手感。

董佳楠精通多国摒挡,还能做到这境地,可见此人气力不俗。

她乃至感觉,此次看似不太正规的厨艺比赛,不到最后一刻,是没法肯定谁是最后的赢家?

几近每场比赛她都能顺利通过。她做的菜包含蛋包饭,咖喱面,芝士焗虾,日式烟熏三文鱼等,看上去都是最根本最简朴的摒挡。

看着四周的敌手,苏筠筠的手感出奇的好,就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。

当天早晨,毛爷仍旧阐扬出实在气力,把一锅汤都吃完了。

至于董佳楠,她跟石榴姐还不一样。

苏筠筠只是笑笑,也没再说甚么。这些日子相处下来,她那里会不晓得,毛爷爷最爱吃鱼呢?

现在,有机遇在大师的酒楼切豆腐,苏筠筠天然是很欢畅。

苏筠筠左手握刀,快速切向豆腐,一下一下,刀刀有力,却毫不拖泥带水。

客人们过来用饭,点文思豆腐的也比较多。苏筠筠切得那些豆腐丝几近没有华侈,全被客人给吃掉了。

毛爷向来不好这一口,天然也就对成品像水墨画似的文思豆腐不感兴趣。

到了酒楼的人事部,那边的主管对苏筠筠也很客气。

苏筠筠一看时候来不及了,干脆就做了一大锅豆腐汤,又做了一些烤鱼。

廖阿姨几近每场比赛都会拼尽尽力, 总能把本身数十年的烧饭经历, 充分阐扬出来。

穿到这边以后, 满打满算也不过两个月, 原主的刀工又比较普通。

恰好,案板前的苏筠筠就像没瞥见他似的,下巴绷得紧紧的,一脸苦大仇地盯着那豆腐。

就算苏筠筠有上辈子的厨师经历,这些天也一向在对峙苦练, 可她的刀工却始终都卡在某个节点上。没体例持续向前迈出那一步。

文思豆腐这玩意,毛爷也是晓得的,就是刀工菜。要把软趴趴的豆腐,一气呵成,切成头发丝那么细。

此为防盗章  可听了也就听了,苏筠筠并不会往内心去。有那闲工夫, 她还揣摩着如何持续磨炼刀工呢。

想到这里,毛爷又起成分开了。

本来她是筹算本身买豆腐的。可毛爷却分歧意,他一早就答允下来,要援助苏筠筠食材。

对于厨师来讲, 刀工就是根本中的根本。上辈子, 苏筠筠练了十多年,刀工才算小有所成。

洋葱, 鱼片这些倒是还好些, 凭手感也能做出来,可苏筠筠一向没敢尝试着切豆腐。

苏筠筠拗不过他,只得承诺下来。

毛爷不好回绝,只得端起汤碗来吃了一口。可这一吃,却发明豆腐汤里竟然有鱼汤的味道。

她结壮下心来在这里好好事情,说不定还能有机遇遭到黎大师的指导呢?

这看起来可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在练习顶级刀法。

她信赖到了决赛的时候,陈冲冲必然能够把全数的气力都阐扬出来。

至于苏筠筠的好朋友陈冲冲,算是半个厨艺世家出身。

自从前次黎大师在微博上公开奖饰了苏筠筠的刀工今后,苏筠筠有些汗颜的同时,却又忍不住心生感激。

只是,他并没有直接让苏筠筠进大厨房,而是把她带到了另一间独立的小厨房里。

当天中午,就有专人送来了几大盒豆腐。

厥后,他干脆就想体例帮苏筠筠找了个专门练习切豆腐丝的兼职,还能顺带着赚点人为。

这些日子,毛爷一向跟她一起吃晚餐,并且总能帮苏筠筠处理大量的成品食材。

面对这些刁悍的合作敌手们,苏筠筠不时候刻都有种压迫感。

廖阿姨在家中煮了几十年的菜,向来没有出去事情过。此次的厨艺大比拼就是她人生中最光辉的时候。

只可惜,苏筠筠连续干了好几天,也没能遇见到黎大师。反倒是她的刀工,仿佛有些开窍的迹象了。

以是,她不但不感觉这事情辛苦,反而很喜好做。

转过天来,她坐着大众汽车,到了毛爷给的地点一看,竟然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。

起码找小我,在这孩子的厨艺的门路上,略微提点她一二。别到时候,苦工都白下了。

可明天看着苏筠筠练刀工这干劲,他却忍不住想推这孩子一把。

本来这一锅并不是浅显的文思豆腐,而是苏筠筠改进的豆腐汤。

苏筠筠天然很乐意去。

就如许,到了厨艺大比拼六进五的赛场上,比赛的主食材是家鸭和野鸭两种,以及各种鸭件食材,选手们能够随便遴选,并没稀有量限定。

在他看来,孩子还小,今后到底干不干厨师还要两说着。

他实在不喜好吃这类中看不中吃的菜,又不好跟苏筠筠讲,只得一个劲地吃烤鱼、小菜就米饭。

苏筠筠几次考虑,还是决定对豆腐动手,最好能一举冲破瓶颈,进一步加强本身的刀工。

她的刀工本来就不算差,切出来那些豆腐丝已经算是不错了。天然也就被助理厨师收走了,他们会做成文思豆腐,上桌给客人们吃了。

苏筠筠乃至不晓得毛爷曾经来过又走了,她一门心机放在豆腐上,比及回过神来的时候,已经到早晨了。

更何况,那汤再如何好喝,毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。

可实际上,董佳楠的厨艺可比不算差。

*

固然看起来,董佳楠没甚么真本领,完端赖打扮和作秀吸人眼球。她乃至连切洋葱的初赛都没能通过,最后还是靠补位进入的正赛。

跟着比赛进入了十强今后,剩下的选手或多或少都有些真本领。

非论是刀工, 调味, 还是掌控火候, 陈冲冲的各项根基功都非常超卓。只是她性子略显暴躁, 还需求持续磨炼。

如果别人干这活或许会感觉苦闷非常。可苏筠筠却能够沉下心来,体味刀工的真正妙趣地点。

比及了饭点,毛爷过来一瞥见那一大锅豆腐汤,不由有些发怵。

并且,豆腐措置得很好,坚固适口,就像蛋羹普通,并不带半点苦涩。

苏筠筠每天兼职的任务,就是单独一人在小厨房里练习切豆腐,统统就是一整天。

跟着一场场的比赛,到了现在,苏筠筠也算见证了陈冲冲的生长。

说不定,苏筠筠大学毕业今后,只把做饭当作爱好呢?

在她看来,这份兼职实在太合情意了。日薪也不算低。

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