第四十一章 孔府宴
孔宏泰最后的那句话，更是令他振聋发聩。
这个侍女，如何说呢？长得嘿！又沟沟又丢丢，前凸后撅腿子长，美得冒泡。
有怀恩的手札摆在那，孔宏泰和刘大夏都将常风当作了本身人。
孔宏泰拿起大葱，蘸着黄酱均匀的涂抹在煎饼上，然后谙练的用煎饼卷起大葱，大口咀嚼着。
孔府的仙颜侍女们，开端姿势文雅的上菜。
常风再次听得目瞪口呆。怪不得孔老夫子在《论语》中说“食不厌精，脍不厌细”呢！
这句话翻译过来是，就着凉水吃粗食，特长臂当枕头，也能得意其乐。
常风脸上又暴露了咀嚼到绝美食品的笑容。
孔宏泰天然不晓得，常风保太子，非常倒有九分是出于自保的私心。
“常百户是初到山东吧？怎能不登泰山？不如一同前去。”
“山药泥中和入山查糕、青梅粉、红丝、枣泥，团成寿桃，上屉蒸两刻。”
“你那快意郎君，我记得是个家道贫寒的墨客？我给你二十亩田，就当是娘家给的嫁奁。”
就在此时，服侍孔宏泰吃煎饼的阿谁美得冒泡的侍女，“噗通”一声给孔宏泰跪下。
现在的常风，用后代《红楼梦》里的典故说，真比如“刘姥姥初入赛博坦，擎天柱初试云雨情”。
“你六岁入府。服侍了孔家人十一年。孔家人从未将你当何为么奴婢，只当你是个亲女儿。”
他对孔府饮食，比衍圣公还门清呢！
吃了十六味菜，孔府宴的第一珍肴上来了。
孔宏泰道：“读书，不在于能在科举中走到哪一步。要看如何读，如何用。”
衍圣公却拒人于千里以外：“抚台大人公事繁忙。请回吧。”
刘大夏补了一句：“要说孔府宴的诸般菜品，我比衍圣公还熟些呢！我是个穷官，一有空就来打衍圣公的秋风。”
侍女眼泪婆娑：“老爷，这是奴婢最后一次服侍您用饭了。”
孔家是“六十一世六十公一王”。孔宏泰如许高贵的人，竟然独爱煎饼卷大葱？
孔宏泰惊奇：“常百户是锦衣卫的武人。竟也知《论语》中言？”
“最后将高梁饴糖加凉红茶水，小火化开，制成芡汁，倒在寿桃上。”
“取出上屉，蒸一刻工夫。这道黄雀鲊便制成了。”
堂堂衍圣公，竟然对煎饼卷大葱最为钟情！
“有了二十亩田，就够你们伉俪好好太小日子了。”
侍女的手里有一个托盘。托盘里是一张煎饼，一根大葱，一碗黄酱。
常风还年青。在锦衣卫见多了下三滥，反而不信赖这世上真有贤人。
常风拱手：“多谢衍圣公，部属恭敬不如从命。”
那是一个看上去普浅显通的寿桃。名曰“一品寿桃”。
故而历代衍圣公的平常饮食，比得上宫廷御宴。
“吃的时候，把黄雀从腌汁中捞出，用上等女儿红再洗濯一遍。骄阳暴晒一个时候零一刻。”
三人进得孔府饭厅。
孔宏泰又道：“快中午了。常百户一同留下用饭吧。”
常风有些不美意义：“幼年时，家父也曾逼部属读书。何如部属才疏，不是读书的料。县试考了三次都未上案。”
孔宏泰赶紧道：“念儿，快起来。我都忘了，你明日就要出府，嫁给你的意中人了对吧？”
“用上等菜籽油，烧至六成热。将黄雀放入，滚两回。”
孔宏泰请常风一个小小锦衣卫试百户用饭，不为别的，只为丫忠义。
“把黄雀插手腌汁，腌二八一十六天入味。”
世人皆知，衍圣公脾气孤傲。
常风心道：都城里，哪位高官不跟自家府里的绝美侍女有一腿？想来这绝美侍女必是衍圣公没驰名分的禁脔。
刘大夏笑道：“我第一次吃一品寿桃，跟你的神采一模一样。”
未几时，一个侍女走到了孔宏泰面前。
抵挡奸党，庇护太子的勇气，不是大家都有。二人乃至对常风生出了一丝佩服之情。
“用二十年的绍兴酒浸泡、洗净。再给麻雀开膛，晾晒，去水分四成。”
他白叟家的子孙，在用饭上公然非常讲究。
这可比驴吊子街的猪头肉好吃多了！
“取泰山脚下的贡田山药，入屉蒸两刻工夫，用木刀细细剁成泥。”
第一道菜是黄雀鲊。
贤人故邸，用饭极其讲究。饮食轨制，是孔贤人倡导的礼乐轨制中的一个分支。
但是，一桌子的美食，孔宏泰却没如何动筷子。
“这一品寿桃跟黄雀鲊一样讲究。先用小火，将高梁饴糖炒半干。”
“我本身倒不如何喜好吃。还是这煎饼卷大葱爽口。”
他看不上的人，即便品级再高，他也不会给一顿饭的面子。
孔宏泰道：“大明的穷官，比凤毛麟角还难寻。我巴不得你每天来我家打秋风。”
刘大夏一番话，把常风说的目瞪口呆。
要晓得，三国时的袁绍“四世三公”，就已经高贵非常了。
刘大夏廉洁自守，在泰安府衙整日青菜豆腐度日。肚子里一闹馋虫就跑到孔府打牙祭。
常风尝了一口，脸上暴露人吃到甘旨食品，下认识闪现的笑容。
“读书人呐，一旦中了举，做了官。好人也会变成恶鬼！”
孔宏泰捋了捋髯毛，没有说话。
常风正想去泰山实地勘察一番，看如何制造异灾。
孔府如此浅显的一味小菜，制作起来竟如此庞大。不愧是有百万亩地盘养着的两千年世家。
常风咬了一口，这那里是寿桃？爽口香糯，甜而不腻。那股子甜香气沁民气脾。
常风很会说话：“衍圣公这是不忘孔圣教诲。子曰：饭疏食，饮水，曲肱而枕之，乐亦在此中矣。”
仙颜侍女给常风分了一块。
常风不由问道：“敢问衍圣公，刘大人，这道菜不知有何花样？”
常风从孔宏泰的眼神中，没有看出男女之间的轻易，只要一个父辈对一个子辈的慈爱。
“再用橘子皮、葱姜、红曲、甜米酒、胡椒、细海盐，加水制成腌汁。”
能跟衍圣公同桌用饭，是统统大明官员的无上光荣！
刘大夏解释道：“此菜名曰黄雀鲊。取三个月大的公黄雀，宰杀完再去脚爪、翅尖儿。”
上回山东巡抚到孔庙祭拜，邻克日暮，想留在孔府，尝一尝名冠天下的孔府宴。
“你奉告他，书要一向读下去，学无尽头。但不要痴迷科举。”
常风心忖：这应当是孔府宴上的主食。
孔宏泰热忱聘请常风：“邻近祭祖典礼，家里琐事太多。我筹算随刘知府去趟泰安府城，爬一爬泰山，躲躲安逸。”
孔宏泰狼吞虎咽结束，边特长帕擦着嘴，边解释：“常百户见笑。孔府宴是接待你们这些高朋的。”