第45章 过年
这道菜的做法有点特别。
贰内心又叹了一口气，嘴里却又持续安抚吴奶奶道：“是啊，奶奶，既然已经如许了，我们剩下的人就得开高兴心肠把这个年给过好！”
吴小正持续往下讲解。
所谓过年过年，意头比吃更首要，吴小正必须讲解到位，把吉利话说够了，一家人才气动筷。
……
“这叫百口福，意味着百口畅旺发财，安康幸运。”
吴小莉看得口水都流出来了。
颠末一小会挑选困难症以后，吴小莉终究先把筷子伸向了红烧肉。
吴奶奶偷偷抹了一把眼泪，终究重新抖擞起来了。
但现在他只能让步。
吴小莉也跟着站了起来，手里端着一杯果汁，看似跟着哥哥在敬爷爷奶奶，眼睛却瞄向了桌子上。
可吴小正晓得，吴长禾在本身的父母面前，永久只要放纵和让步，哪怕等他们出来今后也是如许。
对于吴小正来讲，他本来是还没做好这个心机筹办的。
……
这真的是很迫不得已的事情。
“这是年年不足。”
吴小正算了算，主菜这些差未几就够了，再弄一两个小菜，就充足一家人吃个欢天喜地。
入夜了。
在颠末半个下午的经心筹办以后，一家人坐到了餐桌面前，然后吴小正把一盘盘菜端上了桌。
吴小正将筷子往酱红色肘子皮上悄悄一插再扒开，涌出一股热气，酱香袭人，红色晶莹的肥肉堆积在一丝丝的瘦肉上，性・感光鲜，令人垂涎。
鱼是选用的一条一斤多的草鱼，吴小正把它红烧了，鱼肉被均匀切片后被煎得金黄，然后着花般地把鱼复原成原状装盘，浇上熬好的辣椒酱汁，再散上葱花，看起来就很诱人。此时鱼头向着吴长禾，鱼尾朝着吴小副本身，意头也非常好。
少年不知愁滋味的吴小莉开高兴心肠围着吴小正转悠了起来。看到这么多好吃的，她也不惦记出去玩了，嘴里叽叽喳喳地开端说个不断。
但他又不想这个年在这类沉闷的氛围中过下去，因而只好说道：“奶奶，要不过完年我去监狱看看他们吧。”
这是他重生后过的第一个年，过完这个年以后，新的一年就真正开端了，将来会如何样尚且未知，他也没太多的要求，他只是但愿，今后年年都能这么一家人在一起过得开高兴心。
阿谁团团聚圆看起来也很诱人，不过这是一整只猪肘，得哥哥帮我才行，我想吃内里那些蒸得烂烂的瘦肉。
嗯，这个鱼看起来也很好吃，皮焦肉嫩的，再沾上一些酱汁，必定很香。
吴小莉真的看花了眼。
圆滚滚的猪肘被吴小正用烈火沸水蒸得透烂，再浇上酱红色的酱汁，散上葱花，看起来圆圆的，还透着晶莹的油光。
在这一天里，最高兴的就数她了，在吴小正的逗弄下，屋里时不时响起了她咯咯咯的笑声，这类笑声也传染了家里的统统人。
“哥，这鱼好肥呢，必定很好吃。”
莲子提早泡好，鸡蛋煮熟后剥壳，桂圆、花生去壳洗洁净，红枣洗洁净，再把这些质料和姜片放在一个大碗里，置入高压锅，然后整只鸡洗濯洁净后直接搁到大碗里，再撒上一点点盐，加一些水，盖上高压锅蒸40分钟后出锅。
“这是五元蒸鸡。”
鸡是必须杀一只的，所谓鸡鸭鱼肉，鸡当头，年夜饭上必须得有鸡。
吴小正指着满桌子的菜讲授起来。
明天另有人给吴家送来了一条大羊腿，羊肉吴小正也筹办闷上一锅。
鱼也是必须有的，所谓年年不足，年年有鱼，年夜饭上鱼不能少。
所谓五元，是指莲子、鸡蛋、桂圆干、红枣和花生。
百口福是一道大杂烩合蒸，内里有猪肝、猪肚、五花肉、便宜猪血丸子、香干等，吴小正把它们切成了均匀的薄片，摆列到整整齐齐以后，用烈火一蒸，再散上一点剁椒和葱花，看起来非常的标致。
至于阿谁大鸡腿吗，临时还是算了，一会吃完饭以后，能够直接抓在手里啃。
这时吴长禾也冲着来了一句：“大过年的，你唉声感喟干吗，那两个混账东西，就应当让他们在内里受点教诲。”
看着吃得满嘴流油的吴小莉，再看看吃得乐不成支的爷爷奶奶，吴小正内心顿时又生出一种幸运的感受。
“哥，这是猪肘吗？这要如何做啊？”
那就让我用经心的心态去驱逐新年的到来吧！
不消说，小女人早就心不在焉了。
哇，这么多好吃的，先吃哪个好呢？看起来都好好吃的模样哦！
吴小正不晓得该如何去安抚吴奶奶。
实在吴家现在就这么几小我，也吃不了太多东西，但这顿饭却必须得丰厚，因为一年下来，图的就是这么个兆头。
“哥，这鸡好大哦，一会我要吃一个大鸡腿。”
家里氛围不再沉闷。
嗯，这肉看起来红彤彤的，还油光水滑，大小也恰好一口一块，听哥哥说还放了糖，必定很好吃，先尝这个！
吴小莉：哥，你能不能说快点啊，我口水都快流出来了！
吃完午餐后，就得筹办年夜饭了，吴小正筹办做一顿丰厚的年夜大餐给家人尝尝。
固然说，子不嫌母丑，狗不嫌家贫，可吴小正对他的那对奇葩父母真的爱不起来。在宿世，父母所带个他的伤害远不但要这一次，就在他们出狱后，这类伤害还在持续。
肉也必须有，还必须是连皮带肉的大肥肉。
别的的另有一份焖烧羊肉和蒸芋头，全都是有美意头的甘旨。
吴长禾意味性地把筷子戳向了鱼头，百口人跟着动筷了。
吴小正心想，爷爷你如果然这么想就好了，那样今后你还能够多活几年！
接下来就是一盘红烧肉，有红红火火、喜迎新年的意头。
先容结束后，吴小正站了起来，端起了酒杯，向吴长禾跟吴奶奶敬起酒来：“祝爷爷奶奶身材安康、万事快意、年年有目前。”
“这是团团聚圆。”吴小正指着酱汁猪肘说道。