第9章 吴大厨出品
喜的是钱仿佛不成题目了,愧的是没有吴小正的帮手,他的萝卜才卖出了20多斤,支出连吴小正的零头都还不到。
明天的两小坛有点少,灌装出来连60瓶都不到,明天加了两个大坛子就多了,起码腌了150斤萝卜,一家人一向繁忙到早晨才完工。
“你先去买菜去吧!”
“阿爷,明天你就不要去卖萝卜了,我去尝尝卖腌萝卜。”
等刘水根走后,吴小正拿起了粉笔,在小黑板重新写起了菜单。
吴小正没想到市场内竟然有很多人已经记着本身了,只是“小吴大厨”这个称呼有点小别扭。
吃完高兴的晚餐以后,吴小正先拉着吴长禾算了一笔账,是关于家里年后的开支的。
如果能够的话,她晚餐都不想吃了。
萝卜丝炒肉2.5元/份,萝卜丝牛肉3元/份
吴小正很想操纵重生上风去发一笔横财,很可惜,他想来想去也想不出任何机遇,关头是宿世这个时候的他春秋太小了一点,任何可发横财的机遇都没有记着。
账实在很简朴。
“有,还是刘水根的店。”
……
嗯,萝卜丝炒肉明天涨价了,因为吴小正明天要赚这道菜的手工费。
吴小正一向繁忙到快两点,才让本身和爷爷吃上午餐。
本来遵循吴小合法大厨时的风俗,很多菜蔬他是要亲身去选购才放心的,不过这类品格的小饭店要求倒是不消太高。
吴小正还是用拽拽的口气回道,不过如果打号召的恰好是他考查的那些摊位和店铺的店东,他倒是多聊上了几句,以混个脸熟。
回到家以后,吴奶奶又有点碎碎念,不过一传闻吴小正明天赚了80多元,立马就笑得合不拢嘴了。
刘水根的小饭店吴小正还是得去的,不过现在时候还早,他便在市场里转了起来,他首要考查的是卖粮油食品、日杂、调味料的摊位和小店。
味道真的很好,连一贯讨厌腌萝卜的吴小莉都一口气就吃了一小碗,不过她比较喜好的是酸甜脆萝卜。
吴小副本来想让吴长禾把家里的地租出去不再种了的,但晓得他不成能承诺,就没有勉强。
“一次不能吃太多,会吃坏牙齿的。”吴小正赶紧恐吓她。
刘水根有点喜出望外。
吴小正对劲地点了点头。
一家人又繁忙起制作腌萝卜来,有人腌新萝卜,有人灌装明天的萝卜,合作很明白,连吴小莉都派上了用处。
吴小正对于他的“吴大厨”食品加工厂打算有一系列的安排,明天得先去摸索一下市场。如果市场反应不错的话,他就会持续加大制作量。
吴小正稍稍松了一口气。
难怪吴长禾忧愁,家里一头近200斤的过年猪就算当毛猪整只卖了,也只能卖个400元摆布,另有200多块钱的差额。
“你一口气买这么多,真的能卖得出去吗?”
在海内,不管任何时候都是不贫乏吃货的,哪怕吴大厨出品的菜式有点小贵,想吃甘旨的人还是越来越多了。
玻璃罐代价不算贵,零售价才8分钱一个,吴小正一口气就买了200个,沿路又买了两个大的腌菜坛子,装了满满的一三轮车,又晃闲逛悠地回家了。
明天刘水根的小店买卖比前一天还火爆了,因为晓得小大厨的人更多了。
第二天一大早,吴小正又跟着吴长禾进县城了。
【吴大厨出品特性菜单】
那是必须的,这份小菜吴小正但是用了独家的小秘方,各道工序是有诀窍的。
吴长禾要持续卖他的萝卜,而吴小正则是想体例赢利去了。
花了较长的时候转了一圈以后,吴小正又去刘水根的店里报到去了。
他派不上用处了,稍稍有点小难过。
不过服从是喜人的,成果账一算下来,吴小正竟然拿到了80多元提成。
在没有本金、没有上风资本,重生上风也难以操纵的前提下,在年前可用时候只剩下10天摆布的环境下,要赚到600多元还是有点小难度的,吴小正必须抓紧时候。
如此算来,吴小正起码要在过年前赚上600多元,才气包管自家过年有肉吃。
吃完饭以后,吴小正拉着吴长禾直奔县里的玻璃厂而去,他要去那边买玻璃罐。
吴长禾点了点头。
当然,吴小恰是不满足这点小钱的,他的“吴大妈”或“吴大厨”食品加工店的大打算还需求巨额的资金。
吴小正先翻开明天的酸辣脆萝卜尝了尝。
刷刷一阵子,一笔标致的行书呈现在了小黑板上。
过完年后,吴小正因为上的是名校一中,一个学期的学费就要240元,吴小莉上小学,一个学期的册本费之类的80元,然后家里买种子、农药、化肥等得预备个300元摆布,加起来就得600多元。
嗯,已经够24小时了,已经入味,味道相称不错!
“哥,真好吃,我还要!”
最后剩下的那些萝卜,硬是被吴小正以8分钱一斤的超低价措置给市场上的菜贩了,没体例,吴小正还要用三轮车。
一分钱难倒豪杰汉。
吴小正拿起了纸笔列出了一张采购清单,递给了刘水根。
湘水县有很多州里盛产橘子、梨子等生果,是以县里有好几个生果罐头厂,县玻璃厂专门为这些生果罐头厂出产了一些大肚子玻璃密封罐,吴小正就是奔着那东西去的。
看来就算没别的支出来源,光是在刘水根店里赢利,应当也能赚回那600多元。
这酸甜脆萝卜酸酸的、甜甜的、脆脆的,吴小莉吃完一小碗以后还不满足,又等候地看向了吴小正。
至于别的的琐细开支,年后的明白菜之类的还能卖一些小钱,勉强能冲抵,临时就不消太急。
“嗯,还行,应当能卖得出去。”这是吴长禾的反应。
“咦,这不是小吴大厨吗?明天如何逛起市场来了?中午另有大餐吃吗?”
吴奶奶也尝了一下,连连奖饰道:“味道确切不错,比我腌的好吃多了。”
又是一个繁忙的中午。
吴长禾是又喜又愧。