第399章 龙井虾仁

全数是嘉奖。

“周雅南，纪雪娴。”米柔朝她们招手，笑道，“轮到你们了。”

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周雅南涩涩笑了下，眼眶红了。

“简洛西的阐扬一如既往的稳定。”

第一个被咀嚼的，是周雅南的摒挡。

评委们相互看了看，眼神交换。

三位评委别离咀嚼她的摒挡。

“番茄的酸度方才好，并且去掉了外皮，让口感变得很丝滑柔嫩，我只能说完美。”

世人：“…………”

“酱汁里放了牛油……唔，聪明的做法，加强了风味。”

她说完后忐忑的看着评委。

三位评委拿起刀叉，别离咀嚼这道龙井虾仁。

“烟熏海鲡鱼片，搭配续随子布丁，芜菁做了三种……有生的，腌的，和烤的。”周雅南小声先容道，“酱汁是用几种分歧的蘑菇做的。”

四下里温馨下来。

爱德华和米柔也不好持续打击选手，沉默停止咀嚼。

选手们面面相觑。

“硬要挑弊端的话……”爱德华踌躇道，“或许，还能做得更好，但我不肯定是否需求伶仃为她进步标准。”

米柔保持浅笑，提示道：“我们来咀嚼罗文博的摒挡吧。”

“色彩寡淡。”裴斯年慢条斯理拿起餐具，“生鱼片是红色的，芜菁切片也是红色的，像一道血虚摒挡。”

虾仁软嫩而鲜甜，中间的温泉蛋吹弹可破，悄悄一戳，软糯的蛋液淌出来，使虾仁多了浓稠的口感，而虾壳酱和鱼子酱则带来刚猛的美味，最后龙井茶粉调和了统统味道，是摒挡的灵魂，使每一种味道在口中构成均衡，回味无穷。

刚才简洛西已经得了“完美”的评价，现在评委又说出“足以通过标准”如许的话，那三个安然席位，岂不是只剩下一个？

罗文博悄悄点头，提起中间一杯酱汁，缓缓注入盘中，淡黄色的汁液缓缓包裹了盘中食材。

爱德华有些难堪，“设法是很好的，鱼肉措置得也很标致，不过……确切太多种味道了，不管是续随子还是蘑菇酱，都没有融会在一起，抱愧，周雅南。”

他这话说得好似不偏不倚，非常公道，可细品以后，莫名有种奇特感，就像一名家长在自谦：啊我家孩子此次考得还能够，您多多攻讦，多多催促她进步。

爱德华说：“细节很多，看来你此次非常故意，考虑到了方方面面，不晓得味道如何样。”

“口感精美，摆盘也非常前卫，面面俱到，我挑不出弊端。”

内疚的罗文博笑了笑：“此次我有信心。”

他低声先容：“我做的是，龙井虾仁。主食材选用加拿大甜虾，每枚虾仁装点少量鱼子酱，底部刷了一层龙井茶叶做的茶油，中间是温泉蛋，摆盘完成后铺洒一层龙井茶粉。现在倒入的酱汁，是用虾壳熬制而成。”

米柔含笑看着罗文博，“做得很棒，如果安然席位要定下一个标准，我以为这道摒挡绝对足以通过标准。”

两人都有些严峻，端好餐盘，调剂情感，一起朝评审席走去。

“进步惊人。”爱德华至心实意的给出评价。

裴斯年放动手中餐具，“嗯，确切不错。”

裴斯年淡淡道：“遵循比赛标准，她所表示出来的水准完整能够通过，至于能不能更上一层楼，只如果对选手无益的，我以为能够提出来。”

“嗯……味道略微有点，混乱。”米柔放下餐具，含蓄的说道。

他眼底仿佛有光，与刚参赛时的模样大不不异。