第七十六章 案台好助手敖乌
“想要制成烟熏腊肉,起首要颠末花椒、干辣子、料酒的腌制,再用暗香的柏树枝小火温熏,腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。”
黄风怪口中的花生油,已只剩下三分之一玉瓶,油色淡黄清澈,暗香飘出,却不显神异。
心有定计后,唐僧便回身走向猪八戒,从楠木箱中取出牛角刀,调味品,餐布,碗筷,铁锅铁铲等物。
直播间内的观众们,在看到唐僧剥皮切肉、风干、烟熏,以及最后接过佛前花生油等画面后,全都沸腾不止。
“贫僧明天要给大师演出的第二道菜,叫烟熏腊肉。”
唐僧听了后,心念一动,也想尝尝看他都有哪些手腕,因而道:“佛家不得食三净肉,还请大王代庖。”
等完成腌制步调后,孙悟空便冷静走开,唐僧复又向黄风怪挥手,道:“大王,接下来贫僧需求你控风以烟来熏肉。”
在这些妖怪不远处,黄风怪哈腰低头,保持鞠躬的姿式面向唐僧。
孙悟空走近后,谙练的伸出右手,滚滚气劲透发,将辣椒、花椒等调味料震碎,融入肉条里。
将统统厨具餐具一一摆在石台上后,唐僧便走向倒吊的妖怪,有些踌躇该先杀哪头,如何下刀。
【降龙罗汉:教员你先讲,我实在太饿了先泡个面吃!】
与此同时,那八头倒吊而起,瑟瑟颤栗的妖怪,竟瞬息间气味全无。
黄风怪闻言,忙点头道:“好说好说。”
这些妖怪有山牛精,有野彘精,有肥鹿精,有胡羊精,俱都呈原形状状,被倒吊在半空中,瑟瑟颤栗。
‘黄旭东赠送唐僧一百个散财宝象’并留言道:“我来拜山头咯,膜拜跨天下大佬!”
说话间,唐僧已经将肉条放入装满盐、花椒、辣椒、料酒的木盆中,同时回身向孙悟空招收,让他来帮手。
他话音未落,缠绕在唐僧腰间的小白龙敖乌,已然游动沸腾而起,张口便是一团浓焰喷出,滚滚浓烟顿时狂涌而出。
正来回走着,他俄然瞥见一旁肃立的黄风怪,脑中灵光一闪,忙走向他,道:“大王,贫僧有一道来高傲唐的特别菜式,需大王的三昧神风互助。”
唐僧闻声他的感慨,笑容愈发明显,心想:“你只晓得她是个案台好助手,却不晓得,她也是个清盘妙手……嗯,待会儿她清你盘的时,但愿你在地府之下,也能晓得。”
可黄风怪却仿佛有所曲解,忙走上前来,道:“圣僧但是要解剖食材?不若圣僧将要哀告予我,我来助圣僧一臂之力。”
黄风怪闻言,却有些难堪,道:“圣僧,我虽使得一手好风,可……”
“烟熏腊肉是川渝地区一种很有味道的年货,体形大,色彩黑,熏得干,肉质细,味道香,色采红亮,烟熏咸香。”
黄风怪闻言,很有些受宠若惊:“多谢圣厚爱。”
唐僧闻言,略感无法:“那好吧,可若贫僧所做之菜肴,不能令大王长生不老,万望大王不要见怪。”
黄风怪的答复,让唐僧无言以对,心中却在推断,如果黄风怪吃完他做的菜没有长生不老,恼羞成怒想脱手,那他的晚餐就有下落了。
【用花生油点灯!我只能说如来佛祖你闻着灯油味道莫非就不会饿的吗!】
【主播你还给这吃人油的老鼠做腊肉!干脆做猪食算了!辣鸡老鼠冷酷无情还想吃好吃的!憋着!我都没得吃!】
唐僧说话时,部下刀影翻飞,缓慢将一头头妖怪剥皮,而后剔去筋膜,片成大薄片,铺在一旁的石台。
唐僧接过玉瓶,翻开瓶塞往里一看。
“该做点甚么好呢……”
“贫僧多次前去藏区和内蒙,曾在好客仆人的指导下,用藏刀切下薄薄的一片,肥的乌黑、瘦的通红透亮,很像金华火腿一样鲜红,放在辣椒汁里蘸一下,送到嘴里一嚼,又酥又香,味道纯粹奇特,”
他话音才落,便微张嘴巴,似在吐气,唐僧有些迷惑,为何无气无风?可动机才方才升起,身后不远处的孙悟空,已然一步跨来,伸脱手将他拦在身后护住。
黄风怪在一旁见了,非常感慨。
阴暗的石洞中,袅袅燃烧的火把,忽上忽下,忽明忽暗,光影映照在诸多妖怪身上。
黄风怪只道:“圣僧过谦,过谦了!”
将八头妖怪打杀后,黄风怪又闭上嘴巴,转过甚来后,略感惊奇的望向孙悟空,孙悟空亦冷冷回望。
【不不不,野彘不清真,主播你不要做了!吃老鼠吧,这个才是真的清真!】
八头妖怪,便代表八个技术,这让才方才尝到二级静步长处的唐僧感到欣喜非常,好半晌才反应过来,忙双手将黄风怪扶起,看着他当真道:“大王,讹传不成信,若贫僧所做菜肴真能长生不老,贫僧岂不是早已升天了。”
唐僧瞥见最后一条弹幕,微微一笑,俄然抬开端,望向黄风怪,道:“大王,贫僧在来此的路上,万幸得来一个顶尖的调味品,名为强力巴豆,贫僧曾让随行义士猪八戒尝过,他非常‘喜好’,贫僧也但愿大王喜好。”
如此一想后,唐僧便抬脚迈步,走入石洞中,来到八头倒吊的妖怪前,此时直播间中,近间隔瞥见如此多的食材,观众们全都疯了似的建议弹幕来。
“圣僧公然与众分歧,就连随行护法神龙,竟也是个案台好助手。”
【又来了!泡面党的末日!被长老所安排的惊骇再度来袭!】
黄风怪见状先是一惊,旋即张嘴吐风,吹动浓烟将石台上的肉条包裹起来。
当观众们哀鸿遍野时,唐僧则在几头妖怪前去返踱步,心中思考起来。
黄风怪点点头,道:“好说,好说。”
“圣僧稍等半晌。”
“不过贫僧有大圣和黄风大王帮手,这些步调所破钞的时候,天然便省了。”
这让唐僧惊慌的同时,也感到欣喜,心中想吃掉黄风怪的欲望,再一次增加,当然了,他想吃黄风怪,倒不是想学来这一手风干的本领,而是想渐渐打仗修仙。
“别的风干肉也有生熟肉的辨别,较为常见的是生肉,猛一听怪吓人的,但实在因为藏区气候枯燥,肉风干的速率极快,不会呈现很韧和费嚼的征象。”
等肉片铺满石台后,他便转向看向黄风怪,道:“大王,能够了,帮贫僧用风吹去他们的水分吧。”
【我只想说……如来给诸佛菩萨讲经说法的时候,中间一股花生油的味道,那画面实在是太美了!】
这些妖怪瞥见被倒吊的妖怪时,俱都瑟瑟颤栗,惊骇不已,但在黄风怪绝对的气力面前,它们底子毫无抵挡之心。
唐僧重视到他们的非常,却假装看不见,径直走上前,将已经死去的八头妖怪一一解下,垒在一座石台上,一头头的剥起皮来。
“全部腌制时候约为五至八天,熏则熏上起码半个月,肉熏得愈久,其味愈美,传闻好肉需熏三年以上。”
黄风怪话落,回身步入洞中,约莫盏茶时候后,才捧着一个玉瓶返来,郑而重之的递给唐僧。
唐僧闻声黄风怪的话后,忍不住收回一声笑,而后在猪八戒幽怨的眼神中,让小白龙敖乌开端热锅。
唐僧心中倒嘶一口冷气,面上却不动声色。
边剥皮他边望向猪八戒那边,提及话来,从其朝向来看,他仿佛在与猪八戒说话,可实际上倒是掩妖耳目,跟观众们说话。
“这是一种常见于藏区和内蒙西北地区的食品,每年年底,当气温在零度以下时,藏民们和牧民们,就会将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其天然风干,既去水分,又保持美味,拿下来烤食或生食,味道都是极其鲜美的。”
被唐僧搀扶而起的黄风怪,倒是摇开端来,一样一脸当真,道:“圣僧切勿谦善,传言岂有空穴来风之理。”
“明天贫僧要给大师演出的第一道菜,乃是风干肉。”
黄风怪见状,也马上唤来其他妖怪从内里搬进两座庞大的石台。
看着石台上色彩光鲜的烟熏腊肉,唐僧咽了口口水,这才转头看向黄风怪,道:“大王,接下来便是最首要的一步了,贫僧需求佛前花生油。”
细心看了会儿,也没看出个花样来,唐僧便收回目光,转头望向镜头,道:“前两道菜都只是筹办,明天的第三道菜才是重头戏,小炒风干肉和小炒腊肉,嗯,以佛前花生油特别炒制。”
在将一石台的肉片风干后,唐僧又持续切肉,同时面向镜头,提及话来。
而与此同时,唐僧的目光却都聚焦在那些倒吊的妖怪上,一一数去,足有八头。
【警报!警报!侦测到飞翔中的核弹打击!除了外卖小哥请敏捷撤离!外卖小哥,请当即进入战役状况!】
短短二十息的时候后,足有三年以上成色的烟熏腊肉,便已出炉。
黄风怪闻言后走近石台,在唐僧的谛视下,微张嘴巴,也不见行动,不闻风声,石台上的肉片,便像是历经数月风霜浸礼一样,尽数化风格干肉。