第331章 荒漠之旅
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陈燔打了转向灯，表示后车跟着本身进了保俶路边的一个泊车场——这地儿本来是一串夜店，但这些年开端接连开张，泊车场倒是还能进。
转头我真把你们十足送德云社去，好好接管下“传统文明”的熏陶。
“西北菜西北菜！”小江高高的举起了手，她有段日子没回故乡了，看模样是在借美食减缓乡愁，“我查了下，五千米外就有一家西贝，新开的店！”
（因为浙菜重视食材的本身的美味，以是想要吃正宗的杭帮菜，不下点本钱是没戏的；恰幸亏当代社会，美味实在已经是大众比较轻易获得的东西了，以是杭帮菜的性价比偏低。另有就是，杭城现在的客流量过大，底子没有充足的好厨子会严格按着摒挡步调做菜，导致一样的人去同一家饭店吃一样的菜，也常常因为分歧厨师遭到了分歧的体验。最后，杭州传统名菜都没法利用摒挡包，像是西湖醋鱼龙井虾仁这类，如果用半成品的做法，那就是个灾害。别的，端庄东坡肉的做法要三四个小时，饭店只能大抵提早做，火候不敷就轻易腻，时候久了又轻易柴，想要吃口好的纯凭运气......说白了，杭州菜和北京菜有个共同点，就是不敷下沉......）
小江看了看这碗浓得像是羹一样的汤，尝试着喝了一口：“黏糊糊、滑溜溜，如何有点像鼻涕......”
“你小点声，谨慎让人闻声了过来揍你！”
“决定了，中午老子就带你们看看甚么叫端庄的杭帮菜！”
很多人一提到杭州啊，就晓得一个西湖。
“杭帮菜，走得的实在是咸甜线路，对食材的要求很高。广州人说鸡有鸡味鱼有鱼味，实在我们这边也差未几，只是没那么严格；比如这西湖醋鱼，这个用得是草鱼，你必须得先在净水里养上几天，还不能喂食，不然土腥味就重......”陈燔此次下了血本，带着几人直接杀去了楼外楼，面对这这桌子代价3000多大洋的菜品，他又开启了讲授形式。
“燔子，中午吃啥？这片的菜馆子可很多，我见着有千岛湖鱼头、衢州风味、桐庐土菜、金华煲......”
“甚么玩意，德云社听多了吧？那叫山外青山楼外楼，洗脚按摩上三楼......”
人确切主打的就是西湖，但西湖也不但是西湖——这北面的宝石山，以及西边的丘陵都在景区的范围内。
“......”实在陈燔点得是笋壳，没体例，草鱼措置起来费事。现在的楼外楼早就没当初那么详确了，翻车也是大抵率的。至于路边的馆子，那就不消点了，必定不好吃。
“我改正下，这是杭州的五千米——我们开车畴昔能够得花一个钟头！”陈燔持续反对。
“额，倒是没传闻过......”陈燔挠头，这节日固然有祭祖的说法，但还真没传闻哪个处所会在这天上坟，“那甚么先不说这个，这巷子车子不好停，我们走出来！”
这一上午，逛了一条冷巷子和一个城中村，目睹着到了饭点，老王摸着肚子就凑了过来。
“这么肥？不吃不吃！”几个妹子纷繁点头。
“开打趣，我固然没来过杭州，但美食荒凉的名声还是听过的......”
知乎上老有人问，XX湖为甚么不如西湖驰名。风景甚么的先不提，各花入各眼么。
小欧也开端发言：“那就湘菜馆、川菜馆，随便找一家好了......抱愧，我忘了燔子吃不了太辣的。”
先听听这些地名：灵隐寺、飞来峰、龙井村、虎跑泉、六和塔、万松书院——这都在景区范围内。
“呕！”
再听听这些人名：岳飞、于谦、秋瑾......他们的英魂常驻于此；苏东坡和白居易，两条长堤背后站着两尊文明大神；武松、苏小小，底层小民也会有先人挂念。
“还行，淡了点。”邢姐第一个发言，一群北方人纷繁点头附和......
“这么甜？不吃不吃！”女人们持续点头。
“干炸响铃不错！”
“我们再说这叫花鸡，当初黄蓉忽悠洪七公用得就是这道菜，别的有个传说，是朱元璋当年做乞丐的时候发明的......”
“头几天不都是这些么？没吃够啊？”陈燔一票反对。
“燔子，这是鲈鱼，不是草鱼吧？”老王吧唧吧唧嘴巴。
陈燔一转头，坏了，我成阿娇啦？这仿佛前两年勃哥演的一个电影里的场景——孙尚香在脱衣服，刘关张一边咽口水，一边取出各种设备做记录......
等学成返来，就让丫丫给你们跪一个，吓不死你们！
“我说，你们就没人想尝试下本帮菜？”
陈燔面无神采的放下碗，完整放弃挣扎。
喔对了，万松书院就是梁祝肄业的阿谁；灵隐寺里头没有济公，不过在隔壁的法源寺倒是有济公殿；白娘子和许仙在断桥相聚，雷峰塔十年前才重修完成。
（另有一堆汗青人物故居，特别民国的那一票；真要扯开说去，我起码能再水上三章!）
“欧姐这话说对了，浙江菜讲究的食材本身的美味，钱花少了还不如吃路边小店的味精菜……不过这个代价也不但是含菜价，另有体检感不是？百大哥店呢，门就对着西湖......并且你看这名儿起得，山外青山、楼外青楼！”
哎呀，总算有人好评了，陈燔都快打动哭啦。他这扭头看去，却只是老王在那和人甩梗：“这嚼起来嘎吱嘎吱倍儿香！另有阿谁油焖笋，嚼起来也是嘎吱嘎吱倍儿香；你说这俩菜如果合在一起，吃起来还能嘎吱嘎吱倍儿香吗？”
“那特么叫卷鸡！”陈燔吐槽一句，又号召大师尝尝办事员刚端上来的莼菜汤，“这东西，别得处所我是真没见过......传闻当初乾隆天子下江南，这是必上的一道菜，明天大师能够试一试！”
“那尝尝这东坡肉！这菜的发源不消我先容了吧？”
“宝石山，这上边就是保俶塔，这片老胡衕里平房留下的多，我带你们拍点照片......”明天，陈燔又领着一帮人漫步到了西湖北边的山坡下，一起按例喋喋不休，好似唐僧念佛。
“耶稣堂弄，主张我这断句啊，不然轻易记错，耶稣堂.弄；这地儿是司徒雷登的出世地——就是阿谁课文《别了，司徒雷登》里头的阿谁......喔对了，我们明天逛得阿谁蔡官巷，是林徽因的出世地。”
“浙江这边重阳节上坟？”小欧猎奇的问了一句。
“糯米藕！”
最后还是小欧说了句公道话：“实在吧，明天的菜色还行，就是这个代价和滋味不对称，我们人均都300多了吧？这还是陈燔买账，换我本身可不会主动上这儿用饭来......”
但是吧，你有我这么多故事吗？
“待会儿要去地儿叫白沙泉，自建房为主，有好些出租房和小宾馆......中间会路过黄龙洞，那边有个月老祠，单身的能够去拜拜——翻过这山就是岳王庙，嗯，明天恰好重阳节，咱畴昔祭奠下......”
......
群山环绕，风景娟秀，古迹浩繁，堵得要死......
“西湖十景里头的宝石流霞，就在这背面的山上......看那斗室子，就是位置差了点，看不见背面的山色。”下了车，陈燔持续在前头指导江山，后边一行人DV相机手机一起咔嚓咔嚓。
倒也不算错。
“龙井虾仁？”这回不等别人的评价，陈燔本身就先反对上了，“算了，明天这个虾仁不可，像是冻太久了，腥味儿太重......”
这一到杭城，陈导演变成了陈导游，哪哪有老屋子他门清。这货带着七八小我，挨个逛起了郊区里头的几条老巷子。
“......”陈燔忿忿不平，甚么叫美食荒凉？你就说天下各地的美食，哪个菜系在杭州没有吧！