第153章 凉皮和水晶粽
小娘子仿佛就等着他问这话，很对劲的反问，“你猜？”一张小脸调皮敬爱，活泼极了。
“多几颗吧。”
傍晚，太阳渐落，阳光落空热度，暖和的撒在屋脊、房檐上，落到院中绿植上，添上了一道暖和的色采。
另一种水晶粽晶，用到的是西米，虽说这个东西是后代才有的，又叫西谷米，是印度尼西亚特产，但有的西米用木薯粉、麦淀粉、加工而成，是一种加工米，形状像珍珠，常常被用于做粥啦羹啦和点心当中。
本年，苏若锦没用铺子里的粽子，她在家里教鲁大妮包，包的是那种精美的水晶粽子，除了本身家人吃，另有就是送邻居朋友，苏言礼的顶头下属，苏家抱的大腿等等。
苏若锦忙的两脚不着地，见双瑞过来打水，问道，“你家主子醒了？”
小粽子是真的小，赵澜一口就吞到了嘴里，不但甜糯，还弹劲实足，特别让人上头，他一口气把小娘子端来的五只全数吃完了，内里有枣泥的、豆沙的、芋泥的，每个都苦涩适口，好吃到停不下来。
她用心一唬脸，“小郡王，不好克化，再说，晚餐时候到了，先吃晚餐。”说完，一股大师长不容辩驳的气势分开，实际悄悄拍心口，少年郎的杀伤力杠杠的啊，阿谁小阿姨吃得消。
苏若锦本来想把西米留下点做羹的，现在只能全包了，西米粽不敷，她就多包了碱水粽，这个水晶灿灿，也都雅。
凉皮如何变透明的，这技术，苏家一向没有别传，赵澜喜好吃，双瑞也没讨要过，苏若锦筹办明天就给烧烤摊加这道凉皮，洗面这道技术活教给史六。
西米做好后，苏若锦隔三差五就做些西米羹给家人用，甜糯爽口，个个都爱，明天拿来做粽子，出锅剥开来，那一个个晶莹剔透，的确跟艺术品一样，那里还舍得吃。
凉皮调拌时可根据不一样口味增加盐、醋、芝麻酱、辣子、黄瓜丝、豆芽菜、蒜汁和当季蔬菜等，估计吃的人不会少。
“红苋菜的汁。”这款在五种色彩中最显标致，很吸惹人眼球，也是苏若锦的最爱。
绿的，赵澜晓得是绿菜汁，“粉色用的甚么汁？”
“可西米未几了。”再做也赶不上了。
吃完晚餐，赵澜把苏家下午做的粽子全都兜走了，搞得苏若锦不得不重新再包。
西米有温中健脾，治脾胃衰弱、和消化不良的服从，另有使皮肤规复天然津润的服从，这但是女人们的最爱。
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从速离妖孽远点。
北方人吃甜粽，南边人喜咸，苏记早餐各种味道都上了。
三年？赵澜一想，当时他十六，小娘子十一，那会是甚么样的风景？很感兴趣的从躺椅上起来，穿过天井，走到水井边，阳光被富强的丝瓜藤叶遮挡，荫凉一片。
“另有吗？”他也想在本身的院子种上葡萄，等果子结出来，他请小娘子畴昔吃。
吃过饭，消过食，赵澜没急着走，一向坐在走廊里，或是假寐，或是陪苏三郎玩耍，仿佛当明天放假一样。
苏若锦摇点头，“等来岁春季，我让冯老爹帮你带，你要几颗？”
端五节要到了，苏记早餐铺子早就上各式粽子了。
他还想吃。
赵澜带着从苏家卷来的粽子，没有先回府，而是去了姑姑的公主府。
赵澜似被苏言礼异化了普通，脸上带着轻柔的笑意，一边享用双瑞给他洗脸擦手，一边看小娘子把五颜六色的小粽子放在躺椅边上的小几上。
一双介于桃花与丹凤之间的美目，殷殷的望着小娘子，跟苏三郎普通澄彻又含着贪吃的嘴馋劲。
她叽叽喳喳指导的多，包的少，女人大多心灵手巧，丁氏与鲁大妮包的又快又好，没一会就包了好几种口味。
醒来就有好表情。
双瑞笑笑点头。
“好。”
凉皮的特性薄、透，口感酸辣爽口，特别合适夏天食用。
她献宝似的从速剥了五只小粽子，放在白瓷盘里端出来，“小郡王，饿不饿，吃点心啦！”
程迎珍担忧，“如果送到范府，估计范夫人也会多要。”
气候热，除了槐花做的各种吃食，苏若锦还做了凉粉、凉皮，摆到桌上，就感受风凉恼人，除了槐花饺子，赵澜吃的最多的就是凉皮。
外洋啥的，咱没有，但木薯粉、麦淀粉有啊，四月份时，苏若锦就开端为端五节筹办了，做了好些西米。
赵澜看着小小长长的粽子，中间沁出各种色彩，有绿色的、粉色的、蛋黄色的、紫色的，玄色的。
鲁大妮见二人聊的差未几，上前提醒道，“二娘子，能够开饭了。”
苏若锦朝靠近廊下攀爬的小株植说道，“小郡王，再过三年，请你吃葡萄。”
苏若锦直点头，“那是澄粉，这个是用淀粉做成的西米做的。”
“哦。”说话间，双瑞帮主子洗漱好已经退下，苏若锦从速用竹签叉了个粉色小粽子给赵澜，让他从速尝尝。
气候越来越热，水井上面搭了架子，上面爬满了丝瓜，刚着花结扭，估计还要十天八日才气吃到。
“对。”苏若锦道，“五六月，说热又不热，人们没甚么食欲，减少上火的烧烤，上凉皮这类开胃小吃，也给四周吃腻烧烤的门客以新奇感。”
“那烧烤是不是要减量？”
他看向矮矮的葡萄藤，攀着小小的支架，正尽力往上长，看模样，两三年后，给井台遮阳就变成它了。
“如何是透明的？”
“与肠粉、凉皮用了同一种东西？”
睡了一觉醒来，赵澜缓缓展开眼，轻风徐来，霞光劈面，把他绝美的面貌镀上了一层暖色，整小我飘飘欲仙，不似真人。
赵澜低头一笑，像暖和的小奶狗普通化开了无边昏色。
赵澜在回廊里眯眼歇息时，苏若锦便领着丁氏、鲁大妮、毛丫等人围在木桶边上一起包粽子。
苏若锦：……明显比她大啊，不是弟弟啊！
“好咧！”
一种水晶粽是广式的碱水粽，做出来是澄黄似透的，看起来标致有质感，苏若锦在内里加了红豆沙，煮熟出锅，苦涩Q弹，一口下去，真是甜糯到家，好吃的停不下来。