第16章 长安
拱手告别拜别。
移步到一边的房里,接下来的说话倒简朴多了,掌柜的对李逍带来的黄瓜很有兴趣,再谈的不过是个代价题目罢了。
掌柜的惊奇,卖黄瓜如何还借用厨房?
十根起批发,批发价最低五文一根,零卖最高卖到十文。
本来如果李逍能够承诺只供应给富春酒楼,那么代价还能往上提很多,但李逍还是很诚信的直接奉告他们,这类碧玉青不但卖给富春酒楼,也会给别的酒楼供应,如此一来,代价天然没法再太高。
很凉,然后是很脆,然后是有点酸,另有点辣,恰好这几种味道异化在一起以后,变的很不一样。
间隔蓝溪四十里,间隔长安也只四十里。
“好!”掌柜的笑着同意。
长安各大酒楼不但集合在东西两市里,并且在市场里也是同业业的都聚焦一块,酒楼根基上都在同一条街上,这大风雅便了李逍的倾销,省了很多事。
“我想用这黄瓜,给掌柜的做一道手拍黄瓜,掌柜的一尝以后,就晓得我家之碧玉青的不凡之处。”
如果迟误了时候,就只能在哪个坊市的墙角下蹲上一夜等天亮门开了。
这里卖十根,那边卖几根,仅半天,就在蓝田卖掉一百多根。
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大师马不断蹄,分头反击。
“嗯,就这么简朴,我们有好的东西,代价也还能够,酒楼没有来由不要。”
做菜的全过程,李逍都是当着掌柜和后厨里的厨子面做的,没有甚么藏着掖着,用的质料和伎俩他们都看清了。
两边还约好,今后李逍每天派人来送黄瓜,而酒楼每五天结一次账。
“掌柜的,请尝尝。”
李逍每天为富春酒楼供应二十根新奇的碧玉青,至于代价就遵循每根五文钱算,这相称于批发价。
做为第一次合作的诚意,李逍还把刚才那道手拍黄瓜的做法,传授给了酒楼。
等转过街角,大彪终究忍不住道,“这么简朴就做成这桩买卖了,还是耐久买卖?”
或许是因为贵族大师不缺钱,或许是因为这季候里的黄瓜太奇怪,特别是李逍他们的黄瓜太鲜嫩,特别是还长的又嫩又长的,成果大师倾销的时候又把李逍的那套说辞拿出来,这么一包装,这黄瓜立马就变的高大上了几分。
“这也太轻松了一点。”
都来不及去逛一逛巨大帝国的宏伟都城,李逍和大彪他们背着沉甸甸的铜钱跟着很多行色仓促的百姓一起往城外赶去。
掌柜的是有目光的,如许的季候,如许好的黄瓜,再加上这类新的做法,这黄瓜确切不错。
“实为扬州齐云观张神仙苦心破钞十八栽乃培养得出,可谓灵果,男人吃了摄生女人吃了津润,乃至还能够切片敷脸美容,津润皮肤,包养芳华・・・・・・・”
“挺开胃的。”掌柜的感觉这手拍黄瓜如果插手到富春酒楼的菜单当中,必然能够获得很多客人的喜好。
一个蓝溪街的富春酒楼,一天如果能吃下二十根黄瓜,就已经是不错了。
李逍主动打出五文钱的批发价,乃至还附赠一道甘旨手拍黄瓜秘方以后,很多酒楼都对他的黄瓜表示了兴趣。
多的买二三十根,少的也买十根,还都表示,只要客人喜好,今后情愿耐久合作。
“掌柜的请留步,告别!”
做一道手拍黄瓜实在很简朴,李逍谙练的拍、切、拌、搅,半晌以后,一根翠绿的黄瓜,就做成了几盘都雅的手拍黄瓜。
“三郎慢走!”
颠末一番唇枪舌剑以后,最后李逍跟掌柜的达成了一个和谈。
“此物名为碧玉青!”
黄瓜很大,一根直接就做了三盘,还装的满满的。
“走,一边说话。”
此时的长安做为大唐帝国的中间,实施的还是里坊轨制,一百零八坊,星罗棋布。
眼看着就要入夜,长安城六街上的净街鼓也已经敲响。
李逍笑着向酒楼的掌柜倾销着自家的黄瓜,极尽歌颂之词。掌柜的五十出头年纪,一双眼睛非常夺目,固然他并不完整信赖李逍的话语,可摆在本身面前的这几根黄瓜,确切分歧凡响。
街鼓一响,就是衙门在提示大师,要出城的从速,要入城的也从速。长安实施的是宵禁政策,每到入夜各城门封闭,乃至是各坊的坊门都封闭,门一关后就制止再街上行走,抓到犯禁的就要扔牢里去。
掌柜的倒没说话,走上来拿起筷子先夹了一块黄瓜放进嘴里。
“这类凉拌法做是希奇,不过大夏季的吃凉拌菜,不太合适吧?”厨子有些不满李逍在他的地盘上玩弄。
酒楼的后厨一应东西齐备,就连佐料也都很全,盐是上好乌黑的精盐,酱醋香料等也有。
二十根黄瓜交给酒楼,酒楼也给了一百文铜钱,黄澄澄的开元通宝,都很新,直接用铜钱付账也显现了掌柜的诚意。
第一次合作都是现钱,现在后合作,则为三五天结一次账。
这里的大酒楼较着多了几家,乃至有很多贵族朱门的别墅庄园在这边,此次李逍与大师分头行动,不但找酒楼倾销,乃至开端向那些朱门豪族主动倾销。
把带着的黄面饼吃了点,大师骑着马骡往长安赶,四十里路倒也就个把时候。赶到长安,李逍一面感慨这个期间长安城的弘大,一面急着去东西市找酒楼倾销。
不过五文一根,仅富春酒楼,今后每天就能卖出一百文钱,也算是一笔不小的进项。
在这以外,都属于住民室第坊以及官府办公的皇城和帝后嫔妃居住的宫城,东西两市以外,坊里是没有商店的。
蓝桥街,富春酒楼。
蓝田县。
“掌柜的,可否借贵厨房一用?”
但贸易却绝算不上甚么繁华,统统的商店市场,都是集合在长安城的中部中西两个封闭的大市场里,各行各业,统统的商贩店铺,俱在这内里停业。
“好了,旗开得胜,现在我们去下一家。”蓝溪街固然也处于水陆冲要,但街上真正上层次的酒楼却没几家,李逍也没筹算在蓝溪卖出更多黄瓜,更大的市场该当还是在长安。
就连各大酒楼,也根基上集合于这两大市场里,所谓东贵西富,各有千秋。