第77章 四大杀神
程咬金打量着李逍家的院子，“院子不大，但挺热烈，你还真在院里办了个书院，了得。”
李逍给他列了张菜单，上面有很多炒菜将做为饭店的招牌菜。这些菜实在做法倒也不难，李逍这些天亲身下厨，每次都做几道新菜，然后让彪子在一边学。看完后，再脱手做一遍，让老赵老杨等给他品鉴。
看着那几人跟程咬金、薛仁贵同业着，李逍感觉这几人来头都不小。
山茶和大豆有，可榨油的也少。
“来的早不如来的巧，早听五郎说你家另有个甚么独家炒菜很了得，明天来的恰是时候啊。”程咬金一身红色的袍衫，玄色的幞头，那一脸的络腮胡还是那么的有型。
彪子是想着租下屋子后就顿时开业的，但李逍却对峙要先装修，请来木工徒弟，还特地画了一张装修设想图，让他们按着他的图纸来装潢表里，如许一来，不但多了一笔分外开支，还让开业的时候大大推后，大彪感觉有些多此一举，李逍却对峙，要做就做最好，连装修都不肯意弄，还如何吸引客人。
“某就是李绩，明天随程老匹夫出来闲逛，他说蓝溪有个不普通的年青人，特要拉我来见见，还说你这里有炒菜和烈酒，是否？”
学徒也算是商店里的一个常例，一个学徒常常得做上十年，才算是正式出师，根基上三年一期，从学徒到半谙练，再到能够独立操纵，最后到能够拿到身股，每一步都不轻易。
他要求再招上账房、跑堂、帮厨等六个，这些人有的是按月拿薪水，有的则是学徒，包吃住没人为，年节之时给点礼品奖金。
二亩鱼塘挖的很顺利，李家请了很多耕户来帮工，手挖肩挑，排水清淤，筑堤护坡，鱼塘一点点成形。
北魏的齐民要术里记录，当时已经把芝麻油、荏子油等用于饮食烹调上，其书卷三“荏蓼第三十六”云：“荏子秋末成……收子压取油，能够煮饼。茬油色绿敬爱，其气香美，煮饼亚胡麻油而胜麻子脂膏，麻子脂膏并有腥气”。
而程咬金暮年之时统兵出征青海的吐谷浑，也一样干过屠城杀人的事情，至于李绩，此人暮年跟李逍一样是个地主出身，但人家家里财产更大，僮仆千人，良田千顷。可他好日子不过，十几岁就主动投瓦岗，杀人放火，打了半辈子仗，砍的人头不晓得多少。
如许做，也能够制止职员的随便流失。
程咬金有些提意洋洋的奉告李逍，前次李逍的酒立了一个大功，帮了他个大忙。
因为这事，天子终究没让薛万彻做平壤道行军大总管，而是点了程咬金的将，乃至刚建立的羽林军第一任大将军，也授予了程咬金。
程咬金摆摆手，“这老匹夫就是李绩。”
看着面前这四大杀神，李逍感觉心跳有些加快，杀气太盛了。
李绩明天也是一身便服，他手捋着髯毛，“老程啊，明天如果没有点欣喜，我但是要找你算账的，拉着我跑了八十千米，要尝不到好东西，到时可别怪我跟你翻脸无情。”
一楼大堂、散座，二楼则是雅座包间，后院则是厨房。
不但程咬金来了，他身边还跟着一群人，薛楚玉和程伯献两人也来了，但只是远远的落在前面。
“一大早就听门前树上喜鹊一向叫，就晓得会有高朋临门呢。”
在年初，天子又册拜他为三公之司空。
大院畴昔四小我，彪子本来以为也够了，如果买卖好到时再招人，不过李逍还是要求先一次到位，先没开业人也得招齐了。
不过薛仁贵也狠，三箭定天山，三支箭就把兵变的铁勒人给镇住了，铁勒人降服，可薛仁贵却转眼就命令把投降的十三万铁勒人给全数搏斗了，可谓中国当代汗青上驰名的人屠之一了。
饭店已经租下，临街一栋二层带后院小木楼，不算很大，但李逍本就没筹算弄太大，饭店定位就不是大众消耗程度。
趁便呢，也是跟薛仁贵和苏定方两个副将先到处豪情。苏定方之前跟李靖的，现在是跟李绩的，薛仁贵倒是跟程咬金干系不错，明天请李绩来用饭，趁便也把苏定方叫来，算是加强下干系，好不轻易拿下东征主将的位置，总得跟帮手处好干系，东征要打赢，还得他们的支撑。
司空、英国公李绩，左领军大将军、检校屯营卢国公程咬金，然后是右领军中郎将薛仁贵，右武卫中郎将苏定方。
中午李逍做了四菜一汤，干煸豆角、葱花炒鸡蛋、蕨菜炒肉、清炒豌豆荚和一个青菜豆腐汤。
两人都是当过兵部尚书，然后同中书门平章事，还做到尚书左仆射的牛逼人物啊。
他乃至都想好了，到时开业的时候，还得弄的热烈些，好鼓吹吸引下人气。
李绩一边神采有些发黑，这事情闹的，本来他是想做个和事佬，成果呢，程老匹夫算计薛万彻，还连带把他也算计出来了。
老远就听到哈哈的大嗓门，程咬金这尊大佛竟然亲身上门来了。
彪子现在的正式头衔是饭店掌柜兼大厨，做为屠夫转行动厨子，天生有些上风。
“姜、蒜、葱、茱萸、花椒这些配料必然很多筹办些。”
程咬金一杯烧刀子，完整的弄倒了拦路的薛万彻，内心好不对劲，明天带着李绩来蓝溪李家，也算是给李绩陪个罪。
李逍专门联络了一家油坊，让人家帮他榨大豆油，费了很多工夫，才获得现在稍对劲的大豆油。
李逍笑着迎上前，“想不到竟然是程老将军和薛将军两位，真是令舍间蓬荜生辉啊！”
李逍对铁柱买返来的豆油很对劲，饭店就要开业，做为一家炒菜为主的饭店，油很首要，这年初植物油倒是早就有，史乘记录，汉朝时就已经有植物油了，而食用植物油的记录最早可至南北朝期间。
进屋，薛仁贵又替李逍先容了另一个老头，那人倒是同领征东副将的苏定方将军。
菜刚炒好，有客来访。
官当到他这份上，是真正的位极人臣了，如许的大人物，明天竟然有空来到本身的家里。
挺简朴的四菜一汤，不过经李逍手炒出来却都挺都雅的，色香味俱全，特别是清炒豌豆荚，嫩豆荚根基上还保持着翠绿的色彩。
他还筹算再想体例收买点山茶子来，到时榨些山茶油炒菜，他乃至想着是不是弄点白菜到空间里却培养一下，看能不能培养出合适榨油炒菜的那种油菜来。
李治继位，李绩被加封为开府仪同三司，再任同中书门下，参与执掌秘密事件，同年，册拜为尚书左仆射，固然厥后他要求免除本身仆射的职务，但天子还是命他以开府仪同三司之职执掌政事。
再说了，现在多招几小我，也是为将来开分店做筹办。每个位置上，带一两个学徒，等来岁，这些人就能够派上大用了。
一个炕上坐着四尊大神。
“大彪啊，牢记一点，如果是炒蔬菜，切莫用植物油脂，甚么牛油羊油猪油毫不能用。有的菜式里，能够恰当的加一点点猪油，能够晋升菜的味道口感，但不能用多了，植物油脂不太合适炒菜。”
这些人一个个的身上都如有若无的透着股子杀气，很较着都是将军。
此时的食用植物油中，以芝麻油最好，另有红蓝花子油等。
苏定方话未几，但李逍感遭到此人是个狠人，毕竟汗青书上曾经写过此人曾经灭三国擒三王，大狠人啊。
“莫不是英国公？”李逍有些惊奇，李绩啊，这但是当朝宰相。武将里能够混到宰相的，可没几个，大唐建国以来，前面有个李靖，然后就是李绩了。
李逍拱手，“小的只是一介草民，哪有何不一样，不过炒菜和烧酒这里确切是独此一家，如果英公不嫌弃，请入屋。”
“薛匹夫只一杯酒，就钻到了英国公府的桌子底下，最后大吐特吐不说，本身还趴那堆里，阿谁恶心的啊。最好笑的是，这家伙厥后还发酒疯，竟然脱光衣服在英国公府上裸奔，到处追逐英国公府上的丫环，丢人啊。”
“这个豆油还不错，就是不敷清，杂质有些多，我们本身得再多滤几遍。就选这家的油吧，多买点返来。”
“老远就闻到你家的香气四溢，小子，又弄啥好东西呢。”薛仁贵没跟李逍客气，直接喊道。
“这位是？”李逍问。
一个饭店十小我，彪子感觉人有些多，但李逍感觉，饭店嘛毕竟到底是个办奇迹，总得把办事做好，这个办事不但包含得把菜做的好，别的方面也得给客人好的体验。
芝麻油虽好，但比较合适煎和凉拌，如果炒菜，还是香味过分了些。普通来讲，炒菜用油，当然是以菜籽油、山茶油、玉米油、花生油、大豆油为好，不过这年初大唐没玉米也没花生，乃至油菜也没。
薛万彻算是出丑出大发了，喝醉不说，还发酒疯，脱光了到处乱跑，最后还跑出了英国公府跑到长安街上去了，弄的半个长安城的人都晓得了。薛万彻出了大丑，既恨程咬金，也把李绩恨上了，以为他们两个联手戏弄他。
这个鱼塘也引得很多蓝溪人特地跑来旁观，都想瞧瞧李三郎的异想开天。而大彪也已经正式卸下了书院教头的职务，带上了张葱和刘蒜另有翠花婶三人去了街上筹办饭店开业的事件。