第82章 契约
他们拿的酒糟要比酒坊卖的代价还便宜些，如许他们本身去卖掉，实在还能多赚一点的。
“六文一石真是太少了。”
“掌柜的，我们都利落点，如果承诺呢，我这就付钱，你如果不肯，那我只能回身出门，然后去下一家了。”
不过李逍不为所动，他亏个毛，谁不晓得酿酒的利润高，特别这年初能够开酒坊的，要不就是官方开的，要不就是那些有来头的人开首的，酒的利润又高，平时赚的盆满钵满的。
酿酒固然破钞粮食，长安粮价比处所贵，但酒水运输到长安却也一样不便宜。酒坊多，酒糟天然也多。
“你筹算买多少呢？真的量大的话，倒是能够便宜点。”
但是对那些男人们来讲，实在已经不错了，十来文钱的话，够他们换来几斗米呢，就算他们还得购置车子，得喂骡子，也已经很不错了。
李逍对峙，借了纸笔，当场就写了一笔左券，然后一式两份，各自署名按指模。
一百石酒糟，实在也就能出千把斤烧酒，这点量，李逍感觉本身是不愁销的，毕竟会有程咬金的订单呢。
掌柜的想了想，感觉真如果有这么大的量，倒也不是不能合作，一个月几百石的糯米酒糟一下子有了前程，倒省的今后烦心了。
一点酒糟，真是卖多少就多赚多少。
“五文一石如何？”李逍开价很狠，充分的阐扬了杀价就直接三折的精华。
“三郎你如许，我可还得搭上运费呢，这更没钱赚了。”
仓房里，李逍亲身检察酒糟。
不过李逍本身内心算了一下，发明这些人的人为还真是便宜，辛苦一天，实在赚不了多少钱。
“三郎你开个价，我也不筹算赢利，就当交你这个朋友。”
一百斤糯米酿酒后能剩下三十斤的干酒糟，而李逍有掌控能够用一百斤酒糟蒸出十五斤的糟烧来。
按这类出酒率来讲，实在就算掌柜开口要一石十五文，也是相称划算的。
“三郎一月真的能够要三五百石的酒糟量？”
按李逍把握的环境，这酒坊里的糯米酒酿造，差未几一百斤糯米最后能剩下三十斤摆布的酒糟，这是干酒糟。
合约签了，李逍也风雅的先付了三贯钱，这即是一次性付了五百石酒糟的全款，这倒让掌柜的有些不测，谈钱的时候斤斤计算，真谈好，这李三郎却很豪放了。
左券约的倒很简练明白，商定了代价以及结算的体例，如许大师也能够免于今后有甚么扯皮的处所。
李逍这么一说，掌柜的还真的挺惊奇的了，这个李三郎究竟是哪来的，如何需求这么大的酒糟量，特别还指定要新奇的糯米酒糟。
但糯米酿黄酒的出酒率却很高，一百斤糯米，最后乃至能够获得一百二十到一百五十斤的黄酒，这也算是黄酒的一种特性，毕竟蒸糯米加酒曲发酵后，最后是要加水再发酵的，故黄酒也称水酒。
“那我但是很亏蚀的啊。”掌柜的一脸难堪的模样。
幸亏这堆栈里的酒糟都还挺鲜的，检察过后，没有甚么霉变的，李逍便跟掌柜的说好，第一批就直接拿五百石酒糟。
“不费事，有甚么费事的，我们的酒糟但是好东西，好多人都买去做菜吃呢，并且我们的酒糟拿去喂牛喂马也是好东西。”
“阿耶放心吧，我自有掌控。”
可对李逍来讲，这酒渣却能成为他酿酒的首要质料。
“合作镇静。”李逍笑着拱手。
对酒坊来讲，实在酒糟真的能够算是忽视不计的残渣。
“那如许，为表诚意，我情愿先买一百石糯米酒糟如何？一百石甚么价？”
“不，我感觉不敷有诚意，一百石只是我买的第一批。如果我们合作的好，今后还会有更大的量，一百石乃至都不敷一旬的。”
“酒糟做菜吃倒是能够，但这又不能当饭吃，也就是偶尔买点，能卖多少呢。喂牛喂马用浅显的酒糟就好，你们这个可太贵了些。实不相瞒，来之前我已经细心打量了下贵坊，发明你们的酒糟都堆了好几个仓房了，乃至有些都已经直接露天堆放了，这如果一场雨下下来，可就白瞎了。”
不过买卖总不能如许做。
对掌柜的这番话，李逍只是笑笑。
掌柜的见李逍是个明白人，也笑了笑。
“敢问三郎要这么多酒糟做甚么呢？”
“哈哈哈，这位兄台还真是不怕风大闪了舌头。有多少要多少，你晓得我们这里一天要酿多少酒吗？仅是糯米酒，一天出的酒糟就能吓你一跳。”
随便一探听，就考证了李逍的猜想。各酒坊不管以甚么酿酒，但酿造出来的酒糟实在都只是卖做养牛羊的饲料罢了。
长安最大的一家酒坊，掌柜的对前来问价的李逍倒也挺客气，不过这个代价就不算是客气了。
掌柜的翻翻白眼，谁砍价如许狠啊。
接下来的事情，天然就是看货，然后交钱。不过李逍要求订一个左券，做为一个后代来人，还是比较重视左券的。而本来掌柜的觉得，做买卖嘛诚信为本，那里用的着签甚么左券，毕竟对他来讲，一月几百石的酒糟，实在真没几个钱呢。
堆栈里堆满了酒糟，全都是直接散堆着，酒糟是干的，但实在也不是全干，而是另有点湿，比较黄酒最后出酒的时候是靠压榨出酒，总不成能压的太洁净的。
“六文钱一石，我也一事不烦二主，今后就找掌柜的拿货了。”
“掌柜的，你这个代价可不敷实诚啊。”李逍笑着道，现在市场上一斗粟米不过两文半钱，一石也不过二十五文，这一石酒糟竟然卖到十五了，只能说贵。
跟从前来的赵先生有些担忧的道，“家里酒坊都还没建好，一下子买这么多酒糟，能够蒸的过来嘛。”
“掌柜的，不便宜了，你这是酒渣啊，又不是糯米。糯米固然卖一百五十文一石，但那毕竟是江南运来的糯米嘛，而你这但是酒渣，特别是据我所知，长安及周边酒坊但是很多的，酿糯米酒的酒坊也很多，他们那边也有很多酒渣呢。”
“一百石，十二文一石，如何？”掌柜的便宜了三文。
“行，我交你这个朋友了。”
钱已经付过了，掌柜的天然欢畅能够清空堆栈。
“掌柜的，我买的量大，并且如果代价合适，今后必定会耐久采办，据我所知，你们酒坊酿造的酒多，这酒糟天然也多。平时酒糟对你们来讲也是个比较费事的事情吧？”
运送五百石的酒糟到蓝溪去也不轻松，毕竟八十里路。一车运个五石，也得运个一百车次。不过这倒难不到掌柜的，酒坊边上本就有很多卖力量的脚夫车夫，都是靠运酒运酒糟赚点辛苦钱。
掌柜的内心算计，他这里糯米酒糟确切很多，不过一向以来，糯米酒糟都不太好措置，皆因糯米比甚么麦米啊粟米啊这些酒糟本钱高，是以他也卖的价高些，可酒糟嘛，人家买来就是喂牲口的，当然是挑便宜的买。
掌柜的呼喊一声，就叫来一群男人，跟他们很快谈好了代价，他并不需求付钱，而是直接拿酒糟还当人为，而那些男人们也较着都风俗并接管这类买卖体例。
长安做为百万之都，特别是做为都城，对酒水的耗损还是很多的，除了少量酒是从处所运来，多数的酒水都是长安及周边的酒坊酿造的。
别说一天赚个百来文钱，实在一天也就赚十文钱摆布。
“一石十五文。”
“当然。”
一月五百石都才三贯钱罢了，他还得拿点钱出来让人把这东西运到蓝田去，几十里路，也得花点钱。要不是感觉能够一次性把这些酒糟清理掉，省的平时琐细卖老是堆的到处都是，他还真懒得跟李逍磨牙。
“说句不吹牛的话，掌柜的有多少糯米酒糟，我就愿买多少。不过只要新奇的，不能是那种变质的，我怕变质了我的牛马吃了会拉稀。”
如许存放的酒糟，实在不能保存太久时候，轻易发霉坏掉。
“一旬一百石，每次我先付三成订金，然后掌柜的派伴计给我把东西运到蓝田蓝溪，货到后再付两成，剩下的一半货款，三月一结清，如何？”
粳米一百一十文一石，而这糯米代价还更高些。按他这么说，糯米酿酒后剩下的酒糟卖米价一成，也并不高。
“我家里牛啊，羊啊很多啊，春夏季候轻易掉膘啊，买点酒糟也能补补膘。”李逍笑着答道，这个答复掌柜的半信半疑，但既然买卖奉上门，他还是很欢畅的。能够有大宗的糯米酒糟订单上门，总比扔在那边低价卖划算。
一百石，这个数字确切挺不小。
“话可不是这么说的，你看看我们这是甚么酒糟，这但是江南运来的糯米酿酒后剩下的酒糟，我们的酒是最上等的酒，酒糟天然也是最好的。长安一斗糯米都甚么代价了？一百五十文一石啊！”
短短几天时候，李逍就已经四周访问了长安的很多酒坊。