第一百章 一块豆腐
叶白淡然道,“此菜名为八仙过海,别离以八代菜系代表作堆积雕镂而成。
龙凤呈祥,可谓完美!
每一个神仙都是由甘旨好菜堆积而成,形状栩栩如生,香味缭绕不竭。
豆腐上半部分直接碎掉,下半部分闪现出早已经被叶白雕镂好的莲台形状。
“哈哈哈!高老板你好笑死我了,捅咕了两个多小时,你就做了一块大豆腐?不错不错,你这豆腐做的比别人更大一些,我看你干脆改行卖豆腐去得了,你可真是逗死我了……”
呈现在世人面前的,是一个白花花的方块。
田成龙看了一眼叶白,一个庞大的包裹内里拿出了各种百般的食材,鸡鸭鱼肉,各种蔬菜菌类,乃至另有很多干果海鲜。
请各位品鉴!”
……
叶白直接将火一关,缓慢的翻开笼屉。
最后田成龙的得分,六十五!
田成龙摇了点头,便用心致志的开端忙活本身的菜品。
“……”
台上各位评委已经开端打分,分数高的大抵在四非常摆布,分数低的也就二十多分。
统统选手立即开端忙活手中的菜肴,每小我有一个厨案,像是办公室的那种卡位一样,大师都只能瞥见其别人在忙活,但是详细如何操纵并不能瞥见,这也就制止了偷师的环境呈现。
“豆……豆腐?”
那田成龙跟他姐一样可爱,本来就是本身的错,还恬不知耻的弄出一副受害者的模样,恶不恶心?
徽菜蜂窝豆腐,
“等等!另有一小我的菜还没出锅呢!”
叶白刚一说出口,在观众席坐着的上官佟立即站起来想要禁止,但是她并不是事情职员,跟本进不去场。
尝过了这道龙凤呈祥以后,立即赞不断口,特别是那几位喜好川菜和鲁菜口味的大师,更是直接给了满分。
八个形状各别的雕镂稳稳的坐落在莲台之上,恰是神话中的八仙过海。
主理人站起来,正筹办宣布田成龙是本次冠军的时候,俄然有人说道。
田成龙神采变得出色了起来,“好好好,高老板公然痛快,本日这么多同业再次见证,输得人如果不跪下,那我们就只能菜刀服侍了!”
八仙过海,十里飘香!
不愧是两大菜系的大师田成龙,能够将川菜和鲁菜融会在一起,一龙一凤回旋在盘子中,刀工精彩,外型奇特。
田成龙怕叶白耍赖,丑话说在前面,如果这家伙不跪,就是打也要给他打到跪下。
八位评委,六十五分的高分,直接突破往届厨王大赛记录,名副实在的厨王!
中间的看热烈的倒是不嫌事儿大,“兄弟,你就不怕你输了?”
田成龙嘲笑一声,“故弄玄虚。你觉得迟延时候就能窜改成果吗?早些翻开你的乱炖,然后老诚恳实的过来给我跪下叩首吧,别迟误大师时候!”
粤菜脆皮乳猪,
在田成龙刺耳的笑声当中,叶白将这一块豆腐端上评委席,在统统人的注释之下,伸脱手,在豆腐上屈指一弹。
一!
看都这一幕,田成龙不由嘲笑起来,“真是好笑,莫不是要做一个大杂烩?”
哗!
这么多食材,除了乱炖田成龙想不到有甚么菜品,就算是佛跳墙也不需求这么多食材,海鲜加上禽类,这类组合本来就会产生很浓烈的腥味,做出来的东西不成能好吃。
三。
这一次厨王大赛时候并不长,因为每小我只筹办一道菜,由八位评委打分,满分非常,起码一分。
鲁菜糖醋鲤鱼,
毕竟想满足八位评委的口味,几近是不太能够的事情,以是大师只能挑重点。
一个豆腐雕镂而成的莲台,上面载着一番奇景。
苏菜铁狮子头,
田成龙的气力上官佟已经和‘高真他爸’说过了,本年夺冠的大热点,不出不测的话几近不会有人是他的敌手,这个赌注实在是太打动了。
这些凡人,你们底子就不晓得面对的是一个甚么样的变态。
“好大的豆腐……”
自从熟谙叶哥以后,哪一次在这类大场面上叶哥让人绝望了?
此菜一处,震惊四座。
二。
闽菜太极明虾,
田成龙,川菜鲁菜大师,两大菜系全数精通,只要他能做出一道既合适川菜口味,又合适鲁菜口味的菜品,必定能够获得高分。
此次厨王大赛的冠军,非他莫属!
高真的神采固然不太都雅,但并没有担忧的模样。
“这么长时候没做好,估计菜都糊了吧?你到底会不会烹调啊?”
这时,世人才反应过来,叶白的菜还在笼屉当中。
此中川菜鲁菜的得分率略微会高一些,而这也是田成龙能够成为夺冠热点的最大上风。
两个多小时,统统人的菜品根基都已经出锅,纷繁下台闪现给评委。
此人竟然能将八大菜系全数精通!并且这雕镂的刀工也是如此神乎其技,这八位神仙可谓艺术品,厨艺精通到这类程度,真乃怪杰!
“此菜,名为龙凤呈祥,龙,乃上等牛肉,以川湘口味辣酱秘制,牛肉劲道熟嫩。凤,乃纯生态野鸡,去其糟粕,留其精华,以德州扒鸡做法,烹调而成。请各位批评!”
田成龙冷哼一声,心道这高雄还真是能假模假样,如果真有本领,早就应当掀锅了。
还觉得这家伙有甚么本领,本来是草包一个。
只要叶白和田成龙的菜始终还在锅里,两个大笼屉在大厅当中格外的显眼。
豆腐块回声碎掉,巨大的豆腐当中,竟然别有洞天!
田成龙也是愣了一下,随即发作出一阵刺耳的笑声。
湘菜麻辣子鸡。
叶口语音落下,八位评委冲动的个人站了起来,看着那豆腐莲台当中精彩非常的菜肴,不由食指大动,眼神中充满着震惊之色。
川菜宫保鸡丁,
在田成龙的一句打趣声过后,比赛的锣声响了起来。
田成龙嘲笑一声,“我会输?我如果输了,我就找块豆腐撞死。”
至于这厨王大赛,高本信赖叶白,既然叶哥敢赌,那就申明叶哥能赢。
浙菜油焖竹笋,
“是啊,你如何能够比的过田成龙,你就认输算了。”
终究,田成龙将笼屉翻开,一个半米见方的盘子上鲜明呈现一红一青两种色彩。
大师你一句我一句,并没有影响到叶白的表情,看着腕表上的秒针转动,叶白本身也在内心倒计时。
台上的几位评委也都目露精光,跃跃欲试。
来自五湖四海,精通八大菜系的厨艺大师,别离给出本身内心的分数,然后遵循分数排名。