第11章 刀工
比及清炒胡萝卜丝一做出来。等在一边的苏永民夹起她的菜一尝。“刀工很好，做的菜也很好吃。房舒兰，恭喜你，第一个进入我们队的前二十强。”
这也就是说每个组都将会有一半的选手遭到淘汰。以是，选手们固然大要上一团和蔼，实际上却波澜暗涌。
刀工菜以后，各组前二十名就开端进入初级厨房练习了。说是练习，实在也是有合作的。每组到最后都会决出10名选手进入天下三十强。到时候，这三十强再堆积在一起成为天下20强。到时候，电视会全程转播这个比赛。
就算是一个看起来很不起眼的小妹，竟然也是一个埋没的刀工妙手。
只是，在比赛过程中，选手的心机本质就成了决胜的关头。但是，房舒兰明显内心本质不太好。
苏永民倒是一脸淡定地站在评委席上，时不时看向几位他比较看好的选手。
abc三组两边的赛制实在都是一样的。这一场比赛是刀工菜。
房舒兰一点都不想哭，只是她的眼睛越来越酸涩。她用力地眨着眼睛，冒死地节制着本身的情感。直到走到选手席上。房舒兰才发明她手里拿着一包纸巾。是苏永民刚才塞给她的。
a组的刀工菜比赛能够算是残局倒霉。
他仿佛甚么都晓得甚么都会。就算罗小波那么桀骜不驯的人都情愿听他的批示。
跟着她的一声尖叫，很快就有事情职员给她包扎。只是她叫得太惨烈了，就像杀猪一样。搞得统统选手都民气惶惑的。
比赛一开端，一个化着精美妆容的女人就因为太严峻切到了手指。
到了现场分开的时候，寇媛媛还用力地摇着小拳头。冲着她喊：“我妈妈是最棒的。”
寇媛媛很欢畅地喝了一大口可乐。然后，笑咪咪地看着小许。“推举出一个比他们都差劲的，他们就不消担忧本身第一个会被淘汰了。不过，他们想先淘汰我，也不是那么轻易的。”
“咚！”房舒兰的心狠恶地跳动着，她难以置信地看着苏永民。她真的通过了？
就算如许，小许还是很担忧，寇媛媛这么个小妹子没有那么大的力量颠锅。公然，第一天，寇媛媛把菜炒糊了。
很快，切手指就像会感染似的，又有两位选手接连举手要求包扎。
寇媛媛俄然发明陆哥就像是一名真正的顶尖厨师。
“妈妈，我们要一起进入天下20。”当时候，她仿佛是这么答复她女儿的。她说：“好。”
刀功极差，就成了房舒兰身上的印记，这也成了她永久都没法超越的停滞。
本来房舒兰对于刀工菜就没甚么信心。被那女人切到手指一尖叫，就弄得更加不知所措了。
在寇媛媛的刀工对比之下。那位豪放男人峻厉大妈组遭到了主厨顾磊的攻讦。
哪怕最后会失利，她也要尽尽力做到最后。如果，这一次她一点尽力都没有做，就挑选畏缩，她另有甚么脸面归去见她敬爱的女儿？
甚么小孩子还是应当好好读书，进厨房到底是难为她了。寇媛媛完整都不在乎。她会用实际施意向那些“大人”证明，小孩子偶然候比他们做的更好。
寇媛媛完整听他的安排，没有任何贰言。
然后，她第一次不顾别人的目光，也用力摇着本身的拳头对女儿喊。“我女儿是最棒的！”
十多年的苦练，现在房舒兰的手已经很准了。只是，刀工一向都是她心底的一块儿伤疤。
“到现在你还没看出来么？这一周就是给我们做厨师培训的。与其让媛媛在本身善于的东西上华侈时候，不如让她学点不善于的东西。打好点根本好对付今后的比赛。”
“媛媛，明天开端你还是练习炒菜。小许，你教她节制火候。”陆哥很俄然地对寇媛媛叮咛道。
“我妈说，这是我的天赋技术。”寇媛媛笑眯眯地说。
与此同时，跟寇媛媛一样，房舒兰那边也在遴选20名进入初级厨房培训的选手。a组也换了一名主厨助理评审。
从那天起，陆哥就开端不动声色地点拨着寇媛媛各种做菜要点。关于火候掌控，关于甚么样的菜切成甚么样的大小形状比较合适。
房舒兰想，这场比赛她大抵要失利了。她如何都没想到竟然第二轮就考刀工。这一刻，她再次心灰意冷。等候着别人说，舒兰，你不可的！
从天下范围遴选出来的复赛选手几近都是精英。但是，房舒兰在这些精英里，倒是第一个进入a组前20的选手。这是不是证明，她的刀工已经没有那么差了？
这一刻，房舒兰感觉特别不实在。
想到这些，房舒兰俄然就不想放弃了。她都承诺她女儿了。要陪着她进入天下20强的。
寇媛媛和小许，陆哥是一组的。厥后，罗小波也插手了出去。只要那位“豪放”男人，拖到最后，好不轻易跟一名很峻厉的阿姨凑成一组了。
接下来的时候，房舒兰就完整抛开了邪念，开端用心切胡萝卜。
“……”以是说，到头来还是陆哥老谋深算。只是，不晓得从甚么时候开端，陆哥竟然把媛媛当作他们本身人了。
直到苏永民再次对她反复。“房舒兰，你通过了。去那边吧！”
房舒兰从小就晓得，刀工是成为一个好厨师的根本。
明天，他们指责寇媛媛的时候，可没少花心机攻讦她。
房舒兰切菜的确没有寇媛媛那么好。但是，当这里站着的都是一些没有受过厨师培训的浅显人的时候，房舒兰的刀工，不管是质量还是速率就如许被凸显出来了。
房舒兰握着纸巾没有翻开。她只是紧紧地握着它。然后，在内心悄悄地说:“媛媛，妈妈通过了。能够陪你一向走下去了！”
寇媛媛底子就没把其他选手的指责放在内心。
直到这时候，选手们仿佛才发明，能进入到c组20强的选手没有一个软柿子。想捏软柿子，就要谨慎被冻柿子崩到牙。
很快，选手们主动就分红了几组。
一开端，小许挺照顾寇媛媛的。切排骨之类的活，小许就想本身脱手了。寇媛媛卖力炒菜，如许起码能省点力量。
从握起菜刀的那一刻开端，寇媛媛的确就是如鱼得水。
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“就算烧糊了，媛媛的菜也比他们做的都好吃。”小许只能这么安抚小妹子。他还特地请寇媛媛喝了可乐。
她的运气实在早已在她本身的手中窜改了。
身为女子，手腕子没有力量，没法随心所欲地握住剔骨刀把一扇排骨分红抱负的等份。就算这些年她一向不肯意放弃，一向在悄悄地尽力着，也还是没法像寇天城那样随便地挥动着刀。
明显寇媛媛能够仰仗着刀工上的上风顺利进入天下三十强。只要在这座厨房里，她就永久都有着属于本身的上风。但是，陆哥却像大山一样堵在那里，不让她再拿菜刀了。
“本来你刀工这么好。”小许白为寇媛媛担忧一整夜了。现在总算放心了。
一样是卖力切菜的，跟寇媛媛比起来，其他选手就差太远了。就算是一整片排骨，寇媛媛也能很轻松地把它切成大小一样的小块儿。
“感谢。”房舒兰哑着嗓子说着。倒是苏永民很体贴肠跟她握了握手。
更何况，她一点都不想让女儿绝望，她还想陪着女儿在这个比赛里走下去。她们一起进入前二十强。然后，给本身阿谁明显很刻苦，却在某些课程上面没有天份的女儿，缔造一个新的机遇！
“哦。”寇媛媛很痛快就承诺了陆哥的要求。对于陆哥的号令似的口气，她没有任何不满。
直到，见过寇媛媛的刀工，她才逐步明白有些才气就是天生的。她只是刚好没有获得这项天赋罢了。
这也是她日复一日，十几年来不竭练习的成果。
第二天，寇媛媛卖力切菜。小许卖力炒菜了。
只是，想起凌晨分开家门的时候，她女儿笑眯眯地跟她说：
别人倒是还好，只是房舒兰看上去严峻坏了。神采惨白，还把锅子掉地上了。
苏永民都忍不住替房舒兰担忧了。以房舒兰的做菜程度底子就不该被卡在这里。
一天下来，选手们做总结的时候，其他选手都说明天表示最不好的选手是寇媛媛。可把小许气坏了。这些老男人老女人，一点都不晓得体贴人家小妹子。
苏永民的声音很和顺。让房舒兰感遭到非常暖和。又一次，这个她视为偶像的男人再次必定了她。
从小到大，不管是房舒兰的父亲，还是她的丈夫，乃至还包含房舒兰本身，向来没有人感觉房舒兰合适当一个厨师。她的刀工就成了一个明晃晃的，被放弃的来由。
开端的一周，几近每上帝厨评审都会带着选手们进入他的厨房，叮咛选手们做各种事情。像要肄业徒一样要求着每一个选手。如果，做的不好就会遭到攻讦。
以是，不管做的到做不到，她必然要尽力到最后！
到是小许忍不住替寇媛媛说了句话。“但是，陆哥，那帮家伙又该没事谋事给媛媛穿小鞋了。”