第88章 新家
因为他们牛排馆就是在一栋大楼底下,四楼以上就全数都是套房,只要你有钱,这些套房都是能够租下来的。
一通繁忙下来,屋子倒是很快就租好了。
新家的环境,比起之前可就好太多了,不但大,并且也在与设备完美,各种家电一应俱全,洗衣机,冰箱,空调,全数都有,糊口环境,也能够说是产生了天翻地覆的窜改。
王小明起首把环境简朴的做了先容,他们要开的是拉面馆,同时也运营泡菜,但是如何把这家店做好呢,就需求大师一起说说设法了。
不过套房的代价可比平房贵多了,划一面积,差未几要贵上两三倍。
为了完成这三个环节,在装修的时候,就必须在后厨独立出两个房间,一个房间用来制作拉面朋友和乳酸菌,一个房间用来制作面团和泡菜的净水,然后这些制作出来的面团和净水,才会被拿出来,到后厨利用。
还是夏福生作为经理看大师都沉默,就主动开**谈起来,有了夏福生的抛砖引玉,世人终究逐步的活络起来,有一说一,有二说二。
王小明为员工们,租下了一层楼,这一层楼就作为员工宿舍,环境很不错,就是房钱有些贵了,年房钱差未几要十万,不过能够遵循季度付出房钱,一个季度三个月,每三个月付出一次房钱,把住房条约写好,王小明很痛快的就把第一个季度的房钱先付出掉了。
拉面馆不过是王小明奇迹的起步,绝对不成能投入太多的精力,也不成能一向去做拉面。
当然了,这也是因为王小明的产业太少了,打包以后,能够坐出租车直接带走,人多了也没用。
王小明固然也是穷过来的,但是在款项的利用上,却并不吝啬,对于员工的留宿报酬,王小明倒是想弄好的。
对于宿舍的安排,男女必定是要分开的,然后就是浅显员工是多人一个房间,睡得高低两层的铁床,工头以上的级别有本身的独立房间,像夏福生作为经理,更是被分到了一套独立的套房,固然是最小的套房,但却也是独立套房,报酬天然也就比浅显员工好上很多。
房间也很大,三室两厅的套房,王小明一小我住,显得有些大,但是王小明有本身的考虑,多余的房间,能够做堆栈,也能够用来莳花养鱼,归正他也不缺那点钱。
职员到齐开了一次小会,一是让大师相互间熟谙一下相互,第二也是集思广益,让大师都说说各自的定见,如何把面馆做好。
当然了,宿舍这一块,也是有人停止办理的,倒也不消太担忧,这些家伙会乱来。
说到小黑,对了,该去把它接返来了。
繁忙两个小时,王小明就搬场完成了。
在世人的会商中,拉面馆的章程,就开端肯定下来了,对于拉面馆的名字,王小明早就想好了,就叫王小二拉面馆,当初摆摊的时候,就是用的这个名字,现在还是用这个名字。
宿舍用电则是才有对半开的原则,就是拉面馆这边付出一半电费,别的一半需求员工自理,倒不是王小明花不起这个钱,而是夏福生经理提的建议。
在王小明做了先容以后,大师都显得有些沉默,这也很普通,毕竟大师都还不熟谙,对于新的老板的脾气也还不体味,有些话那就不太好说了。
拉面馆也是有本身的宿舍的,不过宿舍不在这里,而是间隔拉面馆有着非常钟的路程,是在一处比较偏僻的处所,如许的处所,天然也是有好处的,最大的好处,就是代价便宜。
详细的事情,王小明就不再参与了,夏福生是首要卖力人,装修和对员工的培训都要卖力起来,后厨的事情,天然是交给后厨主管。
不过,王小明在考虑了以后,还是采纳了对半开的战略,也算是出于对员工们的考虑,减轻了他们的承担吧。
新家是在二十七楼,楼层高没有干系,归正坐电梯,王小明反而更喜好高层,因为上露台便利,二十九楼就是露台了,几步路便能够到露台上练功打拳。
租好员工们的宿舍以后,王小明倒是别的一层楼为本身租了一件三室两厅的大套房,房钱一样也是遵循季度停止付出。
在拉面这一块上,王小明筹算利用三个环节,是以也就出世了三个部分,一个是有张妙彤把握拉面朋友,第二个是由陆志勇卖力面团搅拌,第三个才轮到后厨主管卖力拉面的最后加工,因为被分化成为三个步调,能够在最大程度上,对拉面的制作体例,停止保密。
不但拉面如此,泡菜也是如此,泡菜也被分为三个步调,一个是母液稀释,一个是乳酸菌的配比,最后才是泡菜成品的制作。
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想弄好,也简朴,费钱就是了。
遵循夏福生的建议,本来应当是电费全部就是员工付出的,因为只要如许,员工才会晓得省电,不然的话,这些家伙,但是会乱来的。
如许一来,王小明也便能够从拉面的买卖中,把本身摘除出来,能够去做更多的事情。
在场世人,除了王小明张妙彤和陆志勇三人对于餐饮业比较陌生外,其他世人都餐饮业的熟行,特别是夏福生作为经理,有着十几年的事情经历,对于餐饮业相称体味,在晓得了详细的环境以后,也提出了很多建议。
有了如许的设法,王小明就和夏福生经理联络了大楼的物业,然后在楼上租屋子。
王小明还在此中一处房间,安设了一处标致的狗屋,这狗屋可不便宜,花了五百块钱买来的,这狗屋天然也就是小黑的新家。
员工宿舍天然是由员工们本身卖力清理和搬场,王小明本身家,却没有交他们帮手,只是把陆志勇叫来搬场,其他人就不叫了。
东西都清算好了,王小明又去和邻居们一一告别,也奉告他们自家拉面馆的地点,有空了,必然要来吃拉面,大师都是邻居,可贵的缘分,来吃拉面,必定免费。
安逸起来的王小明第一件事就是为本身和员工们找住房。
王小明对此并不太在乎,他更看重给员工完美的福利报酬,王小明也更加信赖,只要福利好了,员工才会卖力量做功德情。
任务都分派下去了,每小我都有本身需求完成的事情,王小明反而安逸了起来。
这也是王小明本身想出来的保密机制了,也是拉面馆最核心的处所。