第66章 恍然大悟
“蒸发皿”，时穿脱口而出：“正规的蒸发皿应当用琉璃制作，那才透光。”
时穿点头：“本来如此。”
环娘仍然咬动手指，嘴里含含混糊的答复：“哥哥曾经说过，我们住这院子，总得让人得一点便宜――按这话论起来，你出来也不是不成以，但能不能出来，全在于我……两贯钱。”
时穿接过笔洗，谙练地取过一张宣纸，叠成四方，然后绞了个弧形角，而后将这张宣纸放在漏斗上，用净水潮湿，再将官盐――也就是当代人凡是所说的“大粒盐”，倒入水中溶化，将盐水过滤，过滤后的廓清盐水装满一笔洗后，时穿扣上盖子，说：“现在就需求做一排木架子，将这些装满盐水的瓷碟放在架子上，等着太阳暴晒使水分蒸发。”
“帮我做一个大号瓷坩埚，胎要充足薄，体积要充足大，我要用这类坩埚，包管锅内的温度迟缓上升，以是锅底无妨厚一点，锅周边能够薄一点。”
屈二他哥说完，别成心味的看了一眼豆腐西施。豆腐西施刚开端听的一头是包，但最后她恍然大悟：“提纯，大郎说的是提纯，我做豆腐的卤汁，也有碰到过如许的事情，如果卤汁配的不好，内里含的杂物过量，做出来的豆腐发黄……
欠男人的账，嘻嘻，豆腐西施从不在乎的，大不了欠账还，可这海州城，有男人敢来惹她吗？豆腐西施ǐng了ǐng颤巍巍的iōng膛，直接走到桌前，看着桌上的一大堆物件：一只大漏斗，漏斗上户口上趁着一张滤纸，那滤纸很潮湿，也很肮脏。
豆腐西施这句话让屈二他哥如梦方醒，他打着颤抖：“本来是……啊，不止豆腐坊的卤汁要提纯，染布坊坊……但凡是天下间用的处所，阿谁不要提纯？这是一个新物件啊，它比笔洗要大，胎要薄，无妨叫它……”
听到这数量，豆腐西施顾不得背后的目光了，她跳着脚，不顾形象的说：“两贯，你抢钱啊……”
说着，豆腐西施推开身后，环娘紧着喊：“可别认账啊……不过，认账我也不怕，我哥哥一拳一个死，谁敢赖我哥哥的账。”
豆腐西施跺着脚，发狠的说：“两贯就两贯，我身上没带那么多钱，转头我给你。”
屈二他哥想了想：“能够做，我今晚就归去让你制胎，明日中午放入窑中开端烧制，最多七天jiā货……这东西……盐铁专卖啊，制作的东西不好公开卖，但大郎如果让我婆娘过来旁观一下的话，这事我就当没产生过，毫不对外人提及。”
屋子中间摆着一个iǎ炭炉，炭炉上的火正旺，但炉子上却没有东西，一只浅浅的瓷碟正摆在桌上，碟子中盛着浅浅一层水，微微披发着热气――此时，碟子里固然有水存在，但水底部却浅浅的天生了一层盐，盐粒很细，很白，仿佛沙子一样。
屈二他哥想了想，答复：“因为盐铁专卖，这东西不便利公开消售，并且这事是jīng粗活，固然看时大郎脱手时，做的很轻易，可我们不能每卖出一套碟瓮，利市把手教给人一套体例吧。”
时穿笑而不答。
豆腐西施笑的清脆，她特地扭了扭腰，做出娇娆的姿势：“你不吃闲饭……我传闻大户人家，通报一声都需求收包，你的包是多少？”
屈二他哥情不自禁飞脱口而出：“这要做甚么？”
当然，这类细盐，还是本钱高，但碟瓮能够几次利用，以是初始投资固然大，每次出产所耗损的本钱却未几……你说盐铁专卖政策，那么好，我们制作出来的细盐不叫盐，就叫‘洗牙沙’。”
呀，难怪当初时大郎说我那卤汁就是iǎ儿玩意，大郎既然会这抄本领，配个卤汁那还不是iǎ儿辈做的事情。”
说完，豆腐西施砰的关上嘴角笑意盈盈内的时穿皱了皱眉头，答复：“环娘年纪iǎ，她现在固然有了挣钱认识，但收的钱本身从不取，都是拜托我保管。”
正在这时，豆腐西施模糊听到内传来屈二他哥的说话声：“……盐铁专卖啊，这东西固然好，但如果加上柴薪钱，再加上贩盐的重税，恐怕也剩不下多少利润了――你瞧，连过滤都要用宣纸，宣纸多贵啊……”
环娘把手指放入嘴中，咬着指尖深思。豆腐西施从速说：“像明天那样，一个包子十二文，我可付不起，我一块豆腐才卖两文钱，你本身揣摩一下我该给多少钱，如果要的狠了，我需求卖多少块豆腐啊？”
豆腐西施掩上的时候，不忘跟外的环娘辩论一下：“是没人敢赖你哥的账，但你这钱，是你的账还是你哥的账？”
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屈二他哥望着碟子底部那浅浅一层白盐入迷：“洗牙沙，这名字号，唐朝的时候，陕甘盐池里出的盐，被豪大户当作凌晨漱口刷牙的东西，布衣百姓因为它颜è青白，凡是称之为青盐。
言外之音，以是，欠环娘的账也是欠我的帐。
内几小我见到豆腐西施推动来，屈二皱了皱眉，屈二他哥嘴动了动出回绝的意义，但他抬眼看到时穿一副无所谓的模样，又把话咽了归去。
屈二他哥喃喃：“如许细白如沙的盐还仅是初级产品，大郎究竟要做甚么？”
这么做的话，我们独一的本钱就是宣纸和瓷碟，以是我需求一种特制的瓷碟，很扁平，上面带个盖，过滤后的过饱和盐水，都装入碟瓮中，一层层落在架子上暴晒，等它被阳光晒干后，也能得出一样质量的细盐来。
屈二他哥顺手取过来一件笔洗，这浅碟是洗笔用的，倒是合适时大郎描述的要求：“时大郎再演示一遍？”
时穿点点头：“制作这类洁白如沙的细盐，不是我的目标，它只是初级产品，我还要用这类细盐持续制作别的的东西，此次叫你来，是问一问：制作‘洗牙沙’的设备，有没有能够卖出去。”
现在盐池被西夏占据，豪大户断了青盐的供应，这青盐一每天的代价高。如果把这类体例制出来的盐称之为‘洗牙沙’，那么，没准真能避开盐铁专卖。”
时穿说话了：“如许啊，那我们换一种体例，不消生火加热过饱和溶液，让它天然的、通过太阳光暴晒蒸发，得出细盐来。
