第二十八章 买肉买油

“你们是想买点甚么肉？现在还不是很晚，五花和肥肉都是有的，你们本身看着选，到时叔多给你们些添头。嘿嘿。”罗大江热忱的号召着我们。

“哟，你小子，口气不小啊。行，拿上一点那甚么青椒和牛肝菌给我，我拿去让大师父炒尝尝。你也跟来，给大师父讲讲如何个炒法。”胖大叔有些不测的看了看二哥，然后有些好笑的同意了二哥的发起。

“啊，他们也是同村的，就是村庄最里边庙子山下的。”大狗子明白过来忙答复，接着还一一给罗大江先容这是谁家的谁谁。我们都一一的喊了声“大江叔”，罗大江非常欢畅，都跟我们说如果今后卖菜要甚么帮手就不要客气。这也是个热情的人。

固然我不晓得如何莳植蘑菇，但我还晓得做盐菌的体例，盐菌但是能保存好几个月的。到时不但是牛肝菌，再做上点鸡油菌也不错的。对了，青椒鸡油菌可比牛肝菌好吃，只是看平时家里采回的鸡油菌的量不是很多。

“很多，不嫌少。”二哥赶紧答复。

看几个哥哥一时都拿不定主张，这又都过了早餐时候了，我在中间装着很馋的模样，发起大师给家里买些油或是肉。家里好久没吃肉了，装油的小罐子也已经见底，这还是我看奶奶炒菜时感喟才发明的。

“哟，你小孩子家家的还晓得这些？你都吃过了？”胖大叔边问，边有些不太肯定的看看我们。

二哥非常熟谙这菜的做法，奉告后厨的大师父后，大师父也是短长的，一会儿工夫这道菜就成了。在青椒炒出香味时，胖大叔就已经是两眼发亮了。才起锅，胖大叔也顾不得烫嘴和拿筷子，伸手就捻了一片青椒吃到嘴里，然后才接着吃了片牛肝菌。

哥哥说的这些，除了炒回锅肉和肉丝我们还没吃上，别的的都试过了。没想到，我时不时在哥哥们耳边念着的，能够如许会好吃，能够那样会好吃，全被二哥记着了。

大壮哥看荷包里钱未几，说家里另有点油的，就只买了一斤五花肉24文。

至于青椒，家里有很多，并且村里家家户户都有种，自家长成的卖完还能够买点别家的来卖。再说，之前还又种下了两大把的辣椒苗，固然每天采不了太多，但供应酒楼是够了，这卖到十月摆布都是行的。

哥哥们终究同意了这个发起。大师肚子里都没甚么油水，并且大人也说过，如果明天卖了钱都算是嘉奖孩子们的。这但是第一次具有钱，孩子们决定让家人都吃上点好的。

“哟，这有甚么的，今后如果还来，有甚么事就号召一声，我们家每天都有人在铺子上的。你们几个小孩子也是本事的。这几个是？”罗大江热忱的和大狗子哥聊着，最后还看看我们几个不熟谙的，问着大狗子。

跟胖大叔说定了今后的送货时候，大哥在门外就和大壮哥平分了牛肝菌的钱，几个哥哥拿动手里的荷包会商开了。

“恩，大叔，我记下了。明天一早，必然给你送这么多来。”传闻今后都让我们给送货，二哥有些冲动的高兴答道。

“刚才我来还听你罗大爷说，瞥见几个孩子在卖菜，有一两个眼熟得很，怕是我们家小妹同村的，没想真是你们？”罗大江有些不信的问道。

“额..吃过一些的，你要不信就再尝尝吧，应当都很好吃的。”大哥愣了一下，然后淡定的答复。

真是个大收成啊，这代价给得确切也公道，并且还让今后都给送，这但是功德。菜地里的菜并不算多，有些拔完了就没了，但牛肝菌山上但是每天都能长出的，如何也还能再采一个多月。

大狗子哥也买了两斤猪油，听大狗子哥讲，他家已经断油一个多月了。他家环境真的不好，普爷爷长年抱病，时不时都在吃药甚么的。大江叔能够是晓得他家的环境，称了油，大江叔还送了根大骨头给他，大狗子哥推让几下，听大江叔说也是给的添头，也就伸谢收下了。

正边打算着，边被二哥牵着走，等我听到几个哥哥有些冲动的声音回神时，胖大叔已经跟哥哥们过完称结账了。

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大师父等胖大叔吃过后，才也都尝了尝。看得出来，他们是很对劲的。不但我，二哥也看出来了。

“行，明天这青椒和牛肝菌我都要了。干辣椒是13文一斤，这还没长成的青椒我也不亏你们，就给你4文一斤如何样？牛肝菌就也4文。你们也别嫌少，鲜松茸也才8文一斤。如何样？”边说，边看看二哥的反应。

几个孩子看着自家的荷包都俄然变少了，都有些肉痛的模样，但看看自家篮子中的东西，却又都镇静起来。

“那好，今后你们有了就给我送来，但说好，得是早上来啊，不然我可去买了别家的了。”说着就往外走，走了几步俄然又停下来交代道：“另有啊，明天如果送来可别送太多，送明天如许就行了，如果今后要很多，我会奉告你们的。”

我们家六斤半牛肝菌七斤青椒得了54文，大狗子哥家4斤牛肝菌得了16文。哥哥们唧唧姑姑算了两三次，总算是算明白了。

几个孩子商讨了一下，最后我们家买了两斤猪板油花了60文，我还发起买了三根猪大骨，本来是6文钱的，成果大江叔只收了我们家4文钱。

“嗯，大江叔。是我们几个呢，刚才怕罗大爷不熟谙我们，我也没敢过来打号召。嘿嘿”大狗子哥有些不美意义的道。

看来是有但愿的了，我抓着二哥的手，和二哥一起跟着胖大叔去了厨房的处所。公然如我第一次想的那样，这是一个四合院，酒楼后边有着大大的院坝子，院子后边另有一个宽宽的后门，是为车驾收支设置的。除了酒楼是两层的，院子摆布两边都是平房，后门那边是一溜敞开的牲口栏和放货色的。

菜市中间的肉铺只要两家，明天又是集市，铺子前买肉的还是有几小我的。哥哥们直接走到了里边的一家，听卖肉的青年和哥哥们的说话，本来这家竟然是熟人，黄永贵村长的女儿家开的，这年青人恰是村长的半子罗大江。

“大叔，如何样。”二哥很必定的问了句，又接着说：“这青椒可不但炒这个，炒鸡枞也行的，并且用来炒回锅肉也会好吃，就这么锅里炒起皮了加点醋也是好吃的，还能够炒瓜啊，炒肉丝甚么的。”

照大哥的设法，是想把钱全带回家交给大人的，大狗子哥很附和，但大壮哥却想用明天挣的钱为家里买点甚么。

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我内心除了打动外，另有些心伤。哥哥都没吃过呢，却那么必定的信赖我。我绝对的体味，几个哥哥可都不是会说大话的人。

呵呵，想不到平时话未几的二哥另有这一面，我可只是教他大抵如何和胖大叔倾销，没教他说得这么有气势啊。

青椒牛肝菌的炒法是很简朴的，锅内油开端拉烟时倒入切片的牛肝菌和蒜片翻炒，牛肝菌差未几快熟时再倒入切片的青椒，翻炒到青椒有香味出来时就放盐起锅了。

再说，几个哥哥可都是长身材的时候，我们这处所可不比北方人天生高大，这如果小时候营养跟不上，将来可有些伤感。见到几个孩子的第一次，我已经估错了哥哥们的年纪，大哥当时都九岁多的人了，我却觉得只七八岁。宿世我就只长了163，这世可别低太多了。内心有些怕怕的想着。