第三十七章 香脆，苞米锅魁饼
馅料炒好了，接下来，就是和苞米面，参水揉成面团子。
一边加水，一边摁着竹筒子，用手揉搓面团。
写美食神马的，星都流口水了！
香香脆脆好好吃喔，吃完一口，小脸一阵沉醉，一双眼睛都弯成了小新月，吃得好满足。
“娘也吃一口，”卫长羽咬了两口，伸手将饼递到江氏嘴边，要江氏吃。
将装了苞米的竹筒，搁置在山神像前的祭台上，卫长蕖渐渐的往竹筒中插手净水。
卫长蕖倒一些油进锅，用竹叉子涮了涮，将油均匀的涂在锅壁上。
卫长蕖轻笑，另一只手，点了一下小萝卜头的额头：“长羽，本身拿着吃，姐姐还要煎饼子，”说罢，抓起他的一只小手丫，让他本身拿着饼子。
卫长羽拿着锅魁饼，悄悄咬上一口。
“娘，面团揉好了，能够再生火了。”
小小的鼻头，呼呼，擤一下，两片嘴唇舔了又舔，姐姐烙的饼，可真香呀。
鸡蛋熟得快，翻炒几下，就见光彩金黄，香气浓烈了。
卫长蕖再将腐败菜，倒入锅中，和着鸡蛋沫沫一起翻炒。
“羽儿，娘在生火，这里热得很，你拿着饼，乖乖到一边去吃。”
哟呵，肚儿都饿得咕咕叫了，没想到这只小鬼头还挺能忍的。
将炒好的馅料，搁在一旁先冷着。
金黄，金黄的，另有锅巴，瞧着好馋眼呢。
吹到不烫手，卫长蕖将锅魁饼递给小萝卜头。
不管姐姐做甚么吃的，都是喷香，喷香的。
再往锅中倒上油，油烧热后，将打好的蛋液下锅。
用竹叉子掏一些馅料，放进凸起处，再捏，捏，捏，将凸起捏合，让馅料包裹在团子的中间，再双手一摁，包了馅料的团子被压成一个圆圆扁扁的饼。
将干透的木料放入灶膛内，江氏用一根木棍子，将灶膛内未灭的火炭刨开，用力一吹，灶膛就冒出了青烟，渐渐的，就燃起了火苗。
“苞米锅魁饼，”卫长蕖随口回道。
江氏听得一阵心伤。
将统统的饼子都下了锅，卫长蕖腾脱手来。
小面庞儿宽裕一红，卫长羽揉揉本身的小肚皮：“呵呵，”咧嘴嘻嘻一笑：“娘，姐姐，听！长羽的肚子在唱歌喔。”
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卫长羽踮着脚尖儿，羽扇般的睫毛一眨一眨的，小眼神巴巴的盯着竹筒中烙好的锅魁。
江氏闻着扑鼻的菜香味，不知卫长蕖要做个啥新奇的吃食。
卫长蕖用力的揉，一边揉，一边将面团翻面，反几次复，必须让苞米面将参入的水全数吸出来，揉搓均匀。
参水和面是个技术活，水加少了，做出来的饼子，吃起来粗糙干涩，水加多了，又揉不成团，以是加水得渐渐来，水适当做出来的饼子才好吃。
但是姐姐和娘都还没吃呢，他如何能先吃呢。
腐败菜炒熟，炒香，卫长蕖撒了些盐面，翻炒入味。
从竹筒内揪起一个面剂子，卫长蕖用双手将面剂子，揉搓成一个小团子，然后用手，捏，捏，捏，捏吧出一个凸起。
卫长蕖从速用竹叉子翻炒，将整块蛋饼翻碎，翻炒成一点一点的鸡蛋沫沫。
小萝卜头甚么的，真听话，最好骗了。
卫长蕖别的拿了一只竹筒，从袋子里，舀出三四斤苞米面装进竹筒中。
卫长蕖俄然蹲下身子：“长羽过来，”某女贼兮兮笑着，朝着小萝卜头招招手：“长羽乖，啊，张大嘴巴，让姐姐瞧瞧牙巴白不白。”
闻着香香的味道，如何吸都吸不敷，越吸就越饿。
“诶，”江氏蹲在灶膛前，应了一声。
一边烙饼，卫长蕖一边持续做饼子，同时给锅内的饼渐渐的翻面，渐渐的煎。
卫长蕖拿起饼子，一塞，将饼子塞进小萝卜头的口中。
两个孩子吃的苦太多了，懂事得令民气疼。
“诶，娘闻声羽儿肚子唱歌了。”
“嗯，”小萝卜头很听话的点点头，高欢畅兴咬着饼，撒开腿，就跑去床那边了。
瞧着锅中黄黄绿绿的色彩，看上去诱人极了。
从竹筒里，取了个略微冷些的锅魁，递到嘴边哈哈气，再吹冷一些。
啊！小萝卜头扑闪着一双水汪汪的眼睛，傻傻的张大嘴巴，暴露颗颗敬爱的小牙巴。
江氏瞧着他吃得欢实，打心底里欢畅。
卫长羽挨着江氏，站在灶膛前，很快，额头上就浸出细精密密的汗珠子，江氏持起本身的衣袖，替他擦了擦汗。
“娘，姐姐真短长。”
“羽儿先吃，娘还不饿，待会儿和姐姐一起吃。”
江氏节制好火候，渐渐的往灶膛内加柴火，火候方才好，饼子也不会烙糊。
煎到两面金黄，面饼子脆崩崩的，约莫着是熟透了，卫长蕖用竹叉子起锅，装进竹筒中，持续将其他的饼子下锅。
江氏悄悄想着，现在蕖儿转了本性，她反倒放心了些，两个孩子孤傲在外，毕竟强势一些，才不会受人随便拿捏。
大人饿点没干系，小鬼头可还在长身材，贫乏营养可不可。
“哟，长羽的小肚儿，唱歌给娘和姐姐听，很短长哦，嘉奖一个饼子，很香哦。”
自从前次去老卫家，看望一双后代，她就感觉女儿的本性窜改了很多，不再怯懦，竟然连老太太都敢顶撞。
煎好荷包蛋，卫长蕖筹办炒馅料。
咕噜咕噜！小萝卜头的肚子闹腾起来，收回咕咕叫声。
揉搓近一盏茶的工夫，面团子已经不沾手了，卫长蕖将面团子团好，揉捏光滑，苞米面的团子就揉搓好了。
小萝卜头闻着浓香四溢的煎蛋味儿，擤了擤小鼻头，馋得口水咕咚咕咚，悄悄的吞咽，忍了又忍。
“娘，馅料炒熟了，先将火退掉，”卫长蕖吱呼一声，将炒得香喷喷的馅料起锅，装入竹筒中。
小萝卜头没有伸手去接，只眼巴巴的盯着饼子，软声声道：“长羽不饿，要等姐姐和娘一起吃。”
卫长羽的小嘴巴被塞了满满一口。
卫长蕖将饼贴在锅壁上，渐渐的煎。
瞧着卫长蕖忙活的身影，想一阵，江氏放心，抬开端笑着问：“蕖儿，你这筹办做啥个吃食。”
嗤嗤唰唰，蛋液入锅，立马就膨大起来，金黄金黄的，又香又都雅。
舔舔舌，他好饿，好想吃，也得忍着，等姐姐和娘一起吃。
卫长羽巴巴的瞧着面前的饼子，呼呼一吸，好香呀。
江氏说着，两只眼眶冷静含着泪，她侧过甚，悄悄咽了咽，硬是将苦泪给咽下肚。
明显是饿了，却还笑嘻嘻的说，肚子在唱歌，她的羽儿啊，可真是可灵巧懂事的孩子。