第21章 讨鱼吃
百首在院子里编竹筛。猪油熬好后她用新买的陶罐装了起来，此次在内里加了几粒花椒。
刚上坡，就看到自家院子栅栏外坐着一小我。
弯弯无法笑了笑，便把事情奉告了他。
“诺，全替你煎好了。尝尝看合口味吗不跳字。弯弯笑着将鱼递给他。
弯弯看了眼在院子里沉默砍柴的百首，而来生坐得老远正警戒看着他。回身开端忙乎起来。
来生在院子外就闻到了香味，他用力儿的吸了吸鼻子。这鱼杂这么香哩？一会儿站着，一会儿又坐下，脖子伸得老长。
来生单独坐在树边生闷气。内心悄悄给李结巴记上了一笔。等他下次挑夜香，他就直接全倒他裤脚上。
“喂，你如何了？”弯弯瞧他那难受的模样体贴的问道，别是被鱼刺给卡住了吧？
等百首赶集去了。弯弯本身吃了半块饼，把屋子清算好，又扫了院子，感觉另有些困，关好门又回屋睡了。
“我们本身吃。”
来生眼睛一亮，香喷喷的鱼香味扑鼻而来，是他从未闻到过的香味，比镇上大酒楼的东西还香哩。金灿灿的鱼身还泛着油光。
成果明天一大早就看到百首去了集市，因而乎，他拿着叉子吃紧跑到河边开端叉鱼，本来他能够很快叉到鱼的，都怪李家那结巴，老是找他说话，还在河边洗衣服，把他的鱼全都吓跑了。不然这个时候他都吃到香喷喷的鱼了
不一会儿就瞧见弯弯用竹签叉着三条鱼走了过来。
弯弯就想到明天在河里来生那快而准的叉鱼术。转头却发明手上另有两条煎好的鱼：“这鱼如何办？”
来生盯着那三条鱼狠狠吞了吞口水。
先将鱼洗洁净，切好配料，按例在鱼身上划处很多道小口，然后把调料一一抹上，生好火，等锅烧烫了，在锅底刷上油，再将鱼丢出来。因为明天加了花椒和葱，鱼比明天的更香。
来生咳嗽两下又感觉没事了，呵呵傻笑两下，然后对着香喷喷金灿灿的鱼一大口咬下去，甚么也不说回身大摇大摆朝山下去了。急得弯弯直在前面喊：“有鱼刺，你慢点吃，记得要把刺给吐出来……”
只见弯弯跟百首说话，也没见着鱼，来生就站在院子外眼巴巴的看着她。
百首正奇特，接着就瞥见弯弯从屋里走了出来，来人看到弯弯顿时站了起来，将手上的东西递了畴昔，她这才看清来人手上提着的藤条上串着三条鱼。
百首就站在院子闷闷道：“他那么大一小我晓得如何办。”
百首拿着猎物直接去了酒楼后门，比及余掌柜闲下来这才有伴计唤他出来，不一会儿他就欢畅的拿着银子从酒楼后门分开了。
百首站在院子里瞟了眼探头探脑的来生，嘴角一扯，媳妇儿做的菜就是好吃，村里就没人比得过。明天若他不在的话，这小子必定已经冲出来缠着媳妇儿了。
来生伸长脖子瞧了两眼身影消逝在厨房外的百首，肯定百首不会再出来赶本身，顿时脑袋一垂，松了口气。
“偶尔听一些年长的老年人说的，有些是之前上山就发明了的。”弯弯蛮不在乎的道。
来生委曲的瘪瘪嘴，重新坐下。
闻言，来生转头，看到板着脸的百首吓了一跳，三两步退离百首五丈远，然后眼神飘忽谨慎的瞄着他。
两人吃完饭，弯弯将百首买返来的猪肉切成块开端熬猪油，要煎饼的话必定得用油的。
半晌，弯弯出来了，来生脖子又伸得老长。
将猎物卖掉，买了些肉，在街上转了一圈没发明有需求买回家的，然后百首分开了集市，归去脚程走的慢些，回到家已经近晌午。
百首哪想这么多，归正媳妇儿说的就是对的。在这个家，他统统以媳妇马首是瞻。
来生舔舔嘴，手不由在衣服上擦了擦，拿过此中一根叉着鱼的竹签，在鱼身悄悄咬了一小口，顿时眼睛鼓得铜铃大，嘴里嚼了两下，忙咽了，顿时眉头一皱，伸直脖子，咽了两下又用力儿咳嗽起来。
哼，幸亏他在。然后不满的又朝外瞪一眼。
百首闻言，沉默了半晌，道：“煎给他吧”
实在来生明天从河边分开后并没有归去，又去了山上，下来时，弯弯正在煎鱼，奇特的鱼香味勾得他直流口水，但惧于百首又不敢出来。
连个脑筋不普通的傻子都晓得怕百首？来生提着两条鱼上来的时候，她是说也说过，凶也凶过，他就是死赖着不走。早晓得就用百首吓他了。
等百首削好竹签，弯弯拿着东西又进了厨房。
哼……
弯弯恰都雅到了坡上的百首，冲他招手：“返来了？”
这是解释为甚么她晓得花椒的妙用，另有皂角。至于老面的做法还是在当代的时候，之前听一个院子的阿婆说过。
“这个你就别担忧了，他长年在河里抓鱼的。”
现在花椒有了，蒜，葱，辣椒都有了，根基能够开端做饼，但弯弯想要做出来的饼更加坚固。用这个期间的体例是不可的。这便要将面发酵，但是这个期间没有酵母，也没有发酵粉，只要一个别例，那就是做老面。
她补完觉起来就看到来生坐在院子外，不断跟她说：鱼鱼，鱼，要吃鱼……
百首面无神采扫他一眼，见本身媳妇并无非常，提着肉进了院子。
“他不是脑筋不普通嘛，万一被卡住，脑筋又犯病，我们一片美意岂不害了人。”弯弯道。
这就要用百首买返来的醪糟，舀出一小团面的面粉，和醪糟一起加水和匀，揉搓好了，将面团用碗装好，放上一夜，面团会主动发酵。
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厨房里，百首将肉放到灶台上，朝屋外扫了眼，问道：“他在那干吗？”
将面粉和好，弯弯又抓了一把草木灰丢进装满水的大碗里，手指搅了搅，使草木灰沉底，然后拿东西盖好放上一夜。隔日再用草木灰的净水和面，如果上面有浮木，用纱布漏漏就行了。这便相称于现在面粉加碱，能够中和老面的酸性。这是一种陈腐又旧且有效的体例。
弯弯看着讶然。
明天不但把猎物卖了，明天弯弯挖的竹笋酒楼也要了，掌柜的还说这类野生的很少有卖，用来做菜还能卖个好代价。
来生脖子一缩，垂下脑袋诚恳盯着空中。
百首在一旁看着一个劲儿夸她短长，末端又问她：“媳妇儿，你杂懂这么多呢？”