第一百一十九章 十三道锋味及水煮花生
川味的特性之一是麻辣，辣子鸡更是如此。
桌上的一群女生一边扳谈着，一边吃着。
盖在十二菜一汤的透明玻璃盘罩被顺次翻开。
“这么快?”世人非常惊奇。
“好了，那我们就边吃边等吧，省的饭菜都凉了。”曲娟说道，看模样老三是一时半会儿来不了，总不能让一桌子人等她吧，归正也没有外人。
蛋黄娃娃菜是用鸭蛋黄和娃娃菜所制作而成的一道甘旨菜肴，出油黄嫩的高邮鸭蛋黄被碾碎，放入色拉油炒制，随后在插手煮好的娃娃菜放入此中。
她渐渐摇下车窗，摘下眼镜，对着门卫轻声道:“是我。”
“不消了，你们吃吧，毕竟我这里还没有忙完。”晁帆一边嚼着花甲肉一边笑着和大姐说道。
“不了，你们先吃吧。”晁帆摇了点头，嘴上固然这么说，但是喉咙不经意间咽了下口水。
餐厅里，五位女生坐着，餐桌上香味不断。
“好好闻的味道!”
起首呈现在世人面前的是一道爆炒花甲。
“嗯～好香!”
“咳咳!”或许汁液太浓，过于香辣，曲娟一时候受不住，咳嗽了两声，那面庞辣的彤红，一杯温水下肚，曲娟再次夹起了一个。
跟着时候的浸泡，高压锅的花生被煮制的差未几了。
“嗯～好吃!”曲娟沉醉着。
凉拌猪蹄是大姐的最爱，但是啃猪蹄的模样未免让女生过分难堪，为了啃这猪蹄，大姐为制止头发遮挡吃猪蹄碍事，决计的把头发扎起。
门口看清女子的模样，认出了女子，便放了行。
皋比青椒、糖醋排骨、酥脆小炸虾……
花甲美味，嫩肉多汁有弹性，每一口都是香辣鲜香，回味后嘴中里还留着花甲的微辣，这味道的确是让曲娟欲罢不能，如果不是这么多双眼睛盯着本身的话，她真想喝一口水解解辣，然后接着吃。
“你们尝尝。”晁帆将水煮花生装好盘，放入到了餐桌当中。
花椒、桂皮、辣椒、等一些佐料被收汁入味此中，因而乎一道卤味的水煮花生就如许制作好了。
如果说老迈炒的爆炒花甲给了曲娟意想不到的欣喜，那老六所制作的辣子鸡对于曲娟来讲那但是魂牵梦绕的甘旨。
最后盛出的娃娃菜光彩金黄，蛋黄荤、娃娃菜素，咸香出油的蛋黄配上平淡甜口的娃娃菜，荤素搭配更是一类别样的甘旨。
花甲香爆感在她的口齿间伸展，蚝油和红辣椒的香味刺激着她的味蕾。花甲壳她也没舍得放过，猛嘬一口，那残留在壳中的汁液被她兹溜一下吸入口中。
晁帆在高压锅中煮着带壳花生，闻着满盈开来的香味，纵使贰心中不想着，嘴中的口水也是是分泌不止。
川菜、淮阳菜……
“就是啊，晁帆，一起来吃吧。”众姐妹纷繁说道。
“大姐，老三甚么时候能到。”曲娟看了下时候，发明都已经这个点了，老三还没有来。
花甲个个都张着嘴，内里的嫩肉浸着一层鲜红的辣油，花甲上又配撒着油绿的葱花，蒜瓣少量，香味很浓，乃至还能闻到淡淡地香油香。
曲娟看晁帆闲情的很，拿起筷子，起家走到了晁帆的面前，夹了个花甲放入到了晁帆的嘴里。
“你吃你的，不消管我。”晁帆对曲娟说道。
“还得再过一会吧。”大姐坐下来讲道，刚才她给老三打电话的时候老三就说她那边的事情还没有告终。
川味凉粉、辣子鸡……，这内里的十三道风味，有一半是老四炒制的。
蚝油伴跟着辣椒的爆香在翻开的一顷刻劈面而来，热油烹炸过的香辣异化着花甲的鲜香让人止不住的溢出了口水。
“晁帆，你还是吃完饭再做吧。”曲娟看着这一桌子菜，随后回身对着在厨房处洗着花生的晁帆说道。
冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽等入味在花生中，伴跟着带壳花生在高压锅中煮制着。
毕竟在美食面前，每一个吃货都按耐不住那具有激烈食欲的心。
因为明天曲娟过生日，再说她说仆人，以是她起首动筷，号召着大师吃菜。
偌大的餐桌上，十二菜一汤，十三道风味香飘全部房间。
SC辣子鸡是老六制作的，确曲直娟的最爱。
晁帆关上天然气，松开高压锅的喷气阀，蒸汽促使阀门口极速扭转着，高压锅中披发着水煮花生的气味。
“大师都坐吧。”曲娟表示大姐妹们坐下。
插手辣椒和花椒所炒制的辣子鸡那是麻辣感实足，就那连鸡皮都被炸的酥脆。
锦丰小区门口，一个戴着墨镜开着宝马的女子轻车熟路的来到了锦丰小区。
因为此时晁帆空不动手去做拔丝板栗，但是看着水煮花生却有落拓的很。
曲娟沉醉的深吸一口，吃货的特质在这一刻算是完整的闪现出来。
曲娟脸上莞尔一笑，她原觉得会给她做个五香花生的晁帆没想到却很她用心的制作了个新种类――水煮花生。
猪蹄被煮的近乎骨肉分离，蒜蓉拌着猪蹄，白嫩的猪蹄非常筋道越嚼越香。
鸡肉永久曲直娟的最爱，既然上学的当时候，宿管会查的很严，吃货范例的她们会偷偷地在宿舍里偷偷地开起小灶。
老四是来自SC的，川妹人长得标致，技术也不简朴，身怀绝技的老SC味辣子鸡是她的特长好菜，大学第一次一起宿舍会餐的时候，老四偶然间露了一小手，也就是因为这不经意间的一小手，才奠定了无可撼动的厨神之位。
迫不及待的她也不等世人就位，就仓猝用手捏了一个，放入嘴中。
而现在，晁帆刚将水煮花生的调料汁调拌好。
“哦。”曲娟点了点头，说话的时候，还不忘嘬了嘬那刚才拿着花甲的手指。
酸中带着咸，咸中带着蒜辣，猪蹄甘旨，却肥而不腻，非常鲜美。
搅拌、翻动、入味……
在翻开高压锅的那顷刻，水煮花生被捞出，沥出水分，调料汁趁着花生熟热，敏捷的倒下。
“晁帆，一起来吃吧。”大姐从曲娟的口中晓得面前小伙的姓名，喊着晁帆入坐。
晁帆一边繁忙着，一边悄悄地咽着口水。
爆炒花甲的味道还在曲娟的口齿间，她拿起筷子就夹起了一个本身盯了好久的花甲。
晁帆接过曲娟夹来的花甲，用手将花甲肉撕出放入了口中。
一群在这餐桌上用饭的女生俄然停下了手中的筷子，用鼻仔细心的嗅了嗅。