第七十二章民力维艰，筹作军粮
“姐姐晓得真多，这些我都不晓得。”看着周后和天子一向在谈天，她却插不上嘴，袁贵妃非常苦闷。
“晓得啦。”
“这个季候也就贵爵官宦之家或者大富大贵之家才会有点，平常街头都未几见。”
“你们不必慌乱，我颠末调研，研讨出来几种新军粮，叫做泡面和罐头，你们叫匠作过来，我亲身传授，你们筹办好一些熟肉、植物油、肉干、蔬菜干、面粉、黄豆、鸡蛋、干辣椒、食盐、八角、油锅和水锅。”
接着高一鸣开端制作调料包，他将干辣椒、八角用舂舂成粉末，也将肉干和颠末炒制的黄豆舂成粉沫，将肉沫与黄豆沫遵循三比七的比例掺配好，又把鸡蛋和上黄豆沫炒了，让一群匠别离作制成小颗粒。
“未曾想，这南京的春季来的挺早，和都城的秋色比，别有一番滋味呢。”袁贵妃感慨，转眼来南京快四年了，故国还是，人也还是，独一分歧的就是天子也和本身靠近，就是不临幸本身，这让她愁闷不矣。
“我大明百姓现在还是每日两餐么？”
周后莞尔，拉着她的手道:“姐姐自小糊口在官方，不似mm那般有福分，糊口在深宅大院里。”
“比较困难啊，两三亿人丁，再加上地区气候前提，每年总会有处所欠收，需求朝廷布施。”
“哦？说来听听。”
“在太祖年间我大明百姓首要靠野菜和一些五谷为食，靠近江河的处所运气好能打一些鱼或者靠近山林的处所，则会打一些野兽加餐，厥后从仁宗天子开端，国朝国立逐步规复，在街头也能看到一些肉店，不过平常百姓家也就在逢年过节了才舍得买些肉，当然，能在逢年过节出来买肉的人家也未几。”
高一鸣则用植物油熬制红油，等便利面做好，高一鸣又教他们制作肉罐头，这一步的关头就是高温灭菌，高一鸣的体例是沸水盖盖长时候蒸煮，盛罐头的容器高一鸣挑选的是玻璃，密封利用的橡胶塞，制作罐头能不能胜利他没掌控，并且罐头的保质期也需求时候去查验。以是罐头他就制作了十三瓶，筹办按月启封查验有效期。
明军军粮首要的根基上就是这些，也有肉干，一天能吃一顿都是期望，他筹办好好调研一下，看看该如何改进一下军粮。要晓得后勤也是战役力啊。
沿着秦淮河走了半天，高一鸣又带着周后、袁贵妃拐进巷子，他到现在都没弄明白明朝百姓平常都吃些甚么，但是石头普通硬的烧饼做军粮他见了很多，另有豆子和米，不过豆子大多是在战前喂军马的。
听周后这么说，高一鸣沉重的点点头。
“南京这里是典范的南边气候了，夏季氛围中水汽大，湿冷难耐，比不上北方枯燥气候。”
“确切，这些年比年交战，若不是您强力推行土豆或番薯，只怕吃野菜的场景会重现。”
“普通平常百姓都吃些甚么呢？”
等罐头做完，红油已经成块，高一鸣找来一个海碗，开端泡便利面，滚烫的水倒进碗中立马有一股特有的面香在空中散溢，刺激人的味蕾。
“没想到我大明百姓过的是这般艰苦日子，真是我的渎职啊，得想体例让百姓致富才行。”
看高一鸣对街道两边装潢豪华的酒楼和金玉珠宝店都不屑一顾，单找路边小吃，周后问道:“哥哥，你要找甚么呢？”
转眼就到了春季，高一鸣可贵能在春季出门转转，他带着还是女扮男装的周后和袁贵妃，走在垂柳依依的秦淮河，吹着拂面的东风，令人闲舒舒畅。
又转了半天，高一鸣带着周厥后到专门制作军粮的造办局，帝后到来，引得一群官员非常惊乱。
“姐姐——”
说到国度大事，二女很自发的都没有接腔，她们对这些大事知之未几，只能让天子乾纲专断。
造办局的头，是一个略显富态的戚姓官员，批示部属立即将高一鸣完的东西筹办划一，高一鸣穿上一个新围裙，开端揉面、制作面条，制作好的面条做成一块块的烘干，以后再过油锅炸，炸至七八分熟捞出来。
“姐姐说的极是，哥哥，我们何时北还呢？”
“难怪呢，之前我在肉摊买肉，老板还很嫌弃我挑遴选拣呢，说都是好肉，当时我还不明白，合着肉是稀缺品啊。”
现在的大明朝还是国穷户弱啊。
“迟早一顿粥，隔三差五会有些本身种的菜、野菜或咸菜，只要到农忙时节才会加至三餐，敷裕点的人家也只要在这个时候才能够吃一顿干饭，能吃肉的日子一年到头屈指可数。”
“现在我们不就糊口在深宅大院里吗？”高一鸣打圆场，袁贵妃立马就高兴了。
“这个不急，等收回盛京，重新组建起关宁防地以后再考虑北还不迟，何况当年李自成那货一把火，把紫禁城烧的脸孔全非，重修也需求时候，趁着现在边疆不那么严峻了，你和凤儿多在江南转转，真要北还以后，再南下就难咯。”
“这个妾身晓得一些。”
“那生果甚么的有吗？”
既然天子有令，大师也都感觉泡面做军粮也是再合适不过，以是当即就筹办构造出产，至于罐头，只要能证明保质期能到一年以上，也能够大量制作，战役是高强度的活计，能在疆场顿顿吃上肉，那对兵士的战力是有极大好处的。之后果为生肉煮着费时候，以是行军兵戈多带肉干，但是肉干坚固难咬，不被兵士喜好。
等了三四分钟，高一鸣看面泡的差未几了，端起来尝了一口，和后代的泡面味道差未几，他尝了一口后递给周后，让袁贵妃她俩也尝尝，二人吃着新奇味道的面，都感觉好吃，高一鸣又让在场的人都尝一下，世人都是赞不断口。
“你说的那是一方面，归根到底还是比年的战役对国力耗损过分导致的，目前来讲，战役是欲罢不能，如何让百姓安宁的处置出产是个大题目，从本年开端朝廷不消再每年征兵了，将劳力还是多留官方为好。”
“周后点点头。”
“国朝还是穷啊，这些年只顾兵戈，忽视了民生扶植啊。”
“没有，我是在看我们大明百姓平时都吃些甚么。”
“既然你们都感觉味道能够，今后的军粮中增加一样便利面，此物味道鲜美，营养丰富，最首要的是能够快速食用，再泡上一张饼子，绝对能快速饱人。至于这罐头，等考证胜利以后，便能够在平时多储备肉类建形成罐头，作为军粮也是极好的。”