第17章 美味
韩大侠行动敏捷,很快两端狼就摒挡结束,他手上还多一些狼牙与狼髀石,另有两张完整的狼皮。
她们一干男女收成的野菜颇丰,赵落第等人接过洗洁净了,然后放了小半的野菜在狼骨杂碎汤内。
这个期间猪羊狗等出肉率一贯不高,就算放在后代,普通猪的出肉率也就是七成,羊狗等更少。
杨河明天筹办大快朵颐吃狼肉,无所谓野菜不野菜,不过加点野菜能够解肉的油腻腥臊,以是还是有需求采一些来。
不消说,这小包细盐是杨河给她的,那块盐砖则是赵落第一家慷慨进献出来,一样非常贵重。在杨家逃离鹿邑前,不说上好的细盐,就是很精致的盐砖,一斤代价都飙升到白银二分三厘。
她将干草投入架中,立时火苗腾腾而起,缕缕炊烟从破窗烂瓦中飘出。
再看左边的弟弟mm,两个小孩童一样吃得满口流油,嘴边脸上尽是油花。
“相公,给。”
杨河看严德政这个老童生鼻涕一向流到脚下都不晓得,埋着头只是狠吃。
“很快就好了。”
破屋内一片咀嚼与喝汤的稀里哗啦声,不分男女长幼,统统人都是双手抓着狼肉,冒死撕咬,浑然不顾烫手与油腻。
他还用腰刀砍下狼的蹄子四肢,砍下狼的脑袋,赵落第等人在旁服侍着,用盆盆罐罐装满取下来的狼心狼肺狼肚肠,就连狼血也不肯漏了一滴,对灾黎们来讲,这些下水也是可贵的甘旨。
杨大臣已将头上戴的红笠军帽放一边去,一声不吭的猛吃。
弟弟杨谦有些不美意义,稍稍斯文了些,mm瑛儿则抬头对杨河龇牙一笑:“感谢哥哥。”
杨河看韩大侠谙练的行动着,看两端狼剥了皮,掏了五脏,砍了头脚,仿佛骨肉没剩多少的模样。
并且明天杀的狼还是头狼与另一头强健的恶狼,有近百斤与七八十斤摆布,就算灾黎多,连肉带骨的,每人也能够吃个两三斤。
统统人猛吃动手中的肉与汤,眼中透着非常的舒畅与满足。
这个代价很离谱,在盐价昂贵的万历初年,当时盐巴市卖代价,江浙每斤不过白银三厘,两广每斤白银四厘。
这个期间放在昔日吃肉也是大事,何况现在?
一起尽是淤泥水坑,能够看出睢河对这条支流的倒灌非常严峻,河床一向向两岸扩大,能够不久废墟外的圩墙就会被河道埋葬。
或许在她的心中,若没有杨河的带领,明天世人就不成能吃到肉,能够在狼群攻击下还会丧失惨痛。
除安排的一干有事职员外,余者不分长幼都轰然跟去看热烈。
另有赵落第、孙招弟等女性一样顾不上矜持与仪态,狼吞虎咽的狠咬,偶尔喝一口肉汤,将喉中的肉块咽下去。
杨河也跟了去,主如果弟弟mm想去看热烈,一行人扛着狼,欢声笑语的往河边而去。
杨河等人到了河边,看河道干枯了一大半,暴露淤积严峻的河床。
这也是睢河的景色,淤泥、脏东西、堵塞,从万历末年起,睢河上就难以行船,不然本身直接一条船往下流去,省了很多事。
杨河也是好一阵子才回过神来,渐渐吃脱手中狼肉的味道,感受肉质比狗肉稍粗些,但口感比驴肉要好。
看看身边的齐友信、严德政等人,一样个个馋涎欲滴,严德政乃至鼻涕流下来而不晓得。
杨河悄悄发誓,今后要常常吃上肉,连身边人也一样。
这时孙招弟、严德政等采野菜的人也返来了。
另有一些砍来的粗大柳枝,在另一个火塘熊熊燃烧后,赵落第等人将两端措置好的狼串上,挂在火堆架上烧烤。
杨河筹办早晨搞个篝火烧烤嘉会,好久没有好好吃肉了,明天就放开吃一顿。
再递过来是一大碗杂碎汤,一样浓香扑鼻,热腾腾的惹人饥火。
世人围坐塘前谈笑,看赵落第等人将阿谁大铁锅架在一个火塘上,装满水,烧开后,又将狼头、狼蹄、五脏切碎投入,固然避祸,但大家菜刀还是带着的。
她从怀中珍而重之的取出一小包细盐,倒了一点进入锅里,然后又取出一块盐砖。
杨河浅笑接过来,事情是相互的,若没有众灾黎之力,他明天可否与杨大臣,另有弟弟mm逃得生天犹未可知。
在一块找来的木板上,韩大侠用一把匕首熟谙的解剖,剥下狼皮,分化五脏,运刀如飞,行动敏捷,明显这个猎户常日加工猎物也不是一条两条了。
统统筹办伏贴,赵落第取出塞在腰间的火摺子,拔开竹盖,取些干草放在竹口处,对着内里用力吹了两下,复燃的火种立时扑灭了干草。
杨河还决定杀两端狼,剥皮等重担由猎户韩大侠负起,余者就属于赵落第等妇女的任务。
他决定鞣制一番后,当狼皮大椅利用。
石滩边挤满了人,红白相间的肉让人看了流口水,众灾黎奖饰着韩大侠的工夫,一边欢声笑语的议论,谈本身甚么时候吃的肉,最多又能够吃多少。
抢先喝了一口杂碎汤,鲜美的肉汤进入腹中,仿佛满身每个毛孔都在喝彩,又吃了一大口烤狼肉,悠长的呼了口气。
齐友信这个大明里长一边撕咬还一边喃喃道:“好吃……比亳州那家好吃……”
后代已经不满大鱼大肉的饮食体例,要讲究吃个绿色安康,本身也是一样矫情贵气,好好的精米不吃要吃窝窝头,豢养的肥大鸡鸭不吃,要吃肥大的土鸡土猪,连大棚蔬菜都不吃。
闽地最便宜,一斗盐十五六斤,贵时价银四厘,贱止二厘,现在却涨得这么离谱。
赵落第眉欢眼笑的说道。
齐友信也是看着本身老婆,眼中满满的垂怜,想必这场磨难后,伉俪间的豪情会更加深厚吧。
狼肉五脏等洗濯洁净,世人又欢声笑语的回到废宅堂屋内,赵落第等妇女搭了两个火塘架子,又找了很多木料干草作为燃料。
本身嫌这嫌那的时候,想不到会有这么沦落的一天吧?
这边台固然堆得很高,但猜想过不了几年,上面的几所废宅也会掩没在淤泥之下。
物质极大丰富期间的人,又哪能了解这个期间人的痛苦。
他将狼牙与狼髀石交给杨河,说道:“俗话说男戴狼牙女戴髀石,相公可把这狼牙髀石制成挂缀给小公子、蜜斯戴上,有驱邪除灾之用。至于这狼皮,待小的鞣制一番,制成熟皮子后可各种服从。”
米饭是食品,肉食是更高档的食品,常常能吃肉的人,也是人类中高档的存在。
此时他身下一些茅草,面前是暖和的火塘,身边人一样一些茅草,或席地而坐,或学他跪坐着,他看向右边的杨大臣,看他双手抓着狼肉,仍然一声不响的狠咬。
杨河也笑着点头,这张狼皮重新到尾怕有两米长,耳朵为焦玄色,脸颊长有黑毛,全部身材的毛发稠密而粗硬,尾巴灰白,一对耳朵仍保持直立状况,确切好皮子。
另有大骨杂碎汤喝着,明天就豪侈一把。
杨河举起碗,心中有千言万语,终究说道:“吃吧。”
孙招弟一返来,她的大嗓门就给破屋内增加了更多热烈:“好香啊,十里外就闻到味了。”
杨河记得后代本身杀过一只羊,一百多斤剔出纯肉不过三十多斤,事前还用料喂了两个月。
这内里有韩大侠父子的帮手,看得出来,二人的田野烧烤经历非常丰富。
赵落第起首将一大碗烤好的狼肉递给杨河,腾腾冒着香气与热气,这是头狼身上最好的部位,后腿肉,该处肉多而嫩,属于狼身上的精华部位之一。
幸亏蹄子、排骨、五花、腔骨等一样能够吃,统统的下水都不会有人嫌弃,连大骨头也能够熬汤吃喝。
很快的,烤全狼在木架上泛着油光,披发着诱人的香味,另一口大锅上的狼杂碎也沸滚蛋了,浓浓的香气一样满盈,引得屋内的人都不竭的吸着鼻子。
……
杨大臣将那头狼的皮子展开,赞道:“好皮啊。”
杨河重视到这块肉她还用筷在盐砖上多擦几下,将碗端来时,她眼中另有满满的崇拜与感激。
确切好想吃肉啊,固然前几天有吃过兔肉,但那么一点点吃得并不痛快,并且没多久就吃完了。
他摇点头,取出帕巾,给弟弟mm擦去了嘴边的油脂。
一干灾黎没有杨河想那么多,他们兴高采烈的找了一片石滩有水处直接完工。
更浓的香味满盈,夹着野菜的暗香,世人更觉饥火上涌,杨河也觉唾沫不竭从口中出来,仿佛满身的每个细胞都在巴望,都在祈求,不由自嘲地笑了笑。
这当中的木料很多是废宅上折来的门窗木板,这也是各地废村废宅流派家具多消逝的启事。
韩大侠将烤熟的狼肉用匕首一块块切下来,赵落第则将之在盐砖上擦了擦,使之有了咸味,然后放入一个个碗中。
赵中行行动敏捷,很快摒挡好统统,杨河悄悄点头,确切是会过日子的女人。
一碗碗狼肉与杂碎汤分给世人,不分男女长幼接过碗后,都是忍住饥饿巴望,自发等候杨河说话,经此一战,杨河在众灾黎中的权威更是紧紧建立。
甘旨、舒坦、舒畅!
这吴口废墟本来有一口水井,现在却淤废了,圩墙前有浩繁水塘,那塘水半干不干的,水质也不能让杨河放心,以是杀狼剥皮就要拿到河边去。