第五十八章 清水白菜
舒晓越看心越慌,菜品越是精彩,她越是不敢动筷子,看来看去,她也就只敢动她面前的白菜汤,还别说,初级餐厅就是白菜汤也是那么好吃,汤色淡黄清澈,香醇爽口,沁民气脾,回味悠长。
“你看看她要收我们多少钱!”说着,张楠气呼呼地把账单递给了孔熙源。
“甚么东西啊?一顿饭十六万?忘打小数点了吧?”
瞥见舒晓和其他队员一副吃惊的模样,张楠对劲地说道:“如果我奉告你们它的做法,你们就晓得为甚么它会是国宴菜品了。我查过质料,做这道菜最首要的就是这‘净水’,而这‘净水’的做法是将老母鸡、老母鸭、云南宣威火腿上的蹄子、猪棒子骨洗净,别离入沸水锅中除清血水和杂质捞出再洗洁净,然后一起放入汤锅内,插手充足净水、姜、葱,烧开后打去浮沫,加料酒,改用小火,锅上加盖,保持锅内微开不沸,渐渐地熬至汤出美味,普通起码要熬两到三个小时,开端熬成清汤。然后,用净瘦猪肉调制的‘红茸’和净鸡脯肉调制的‘白茸’打扫两至三遍,每遍至罕用非常钟以上,最多乃至是半个小时,直到把汤打扫成清澈如开水普通。然后,再把用过的白茸用细纱布包起,放入汤内,一起慢熬到用的时候,时候越长越好。‘净水’做成以后,把白菜心放入沸水间断生,再插手冷水漂冷去尽腥味后放入‘净水’中略煮,捞出菜心垫在汤盆底,再悄悄倒入‘净水’。如许才算完工了。”
“我们吃的是金?还是银啊?”
“利刃战队”进级的那几场比赛她都看了,没想到明天竟然在这里见到真人了,五名上场队员就来了两名,再加上这段时候各种媒体的采访,报导,让舒晓在看孔熙源和郭健豪的时候有一种星光刺眼的感受。
“叫老板来也是这个代价,你再细心看看票据,贵的不是菜,是茶...刚才我就提示过你。”最后一句话,女办事员说的很小声。
但是张楠的一番话,吓得舒晓差点把吃进肚里的白菜给吐出来。
“你们晓得吗?这桌菜最典范的就是那道‘净水白菜’了,别看它貌不惊人,它曾经还是中国的国宴菜品。”
舒晓固然面露浅笑地听着队员们的谈天,但是她的内心却在悄悄地打鼓,她本来觉得周凯说会餐只是推委的借口,没想到明天真的有这么多人,并且还是这么初级的餐厅,就算是aa制她怕到时候她都凑不出来,她明天身上只要200盟元,这还是因为过节提早发的人为,她把大部分留给了母亲,这200元就是她下个月的糊口费。
“宰人也不是这么宰的!”
那名身穿旗袍的女办事员面无神采地看着他,轻声地说道:“先生,我们没有算错,确切是这个代价。”
一道道精美的菜品连续摆了上来,光彩光鲜、新奇酥软,再配上装点其间的食品艺术雕镂,不但在嗅觉上引诱着人的食欲,更在视觉上吸引着人的目光。
大师都转头看着张楠。
张楠已经站了起来,他满脸胀得通红,瞪着一双铜铃般的眼睛盯着站在他面前的女办事员。
这时,大师都围了过来,周凯和孔熙源也停止了说话。
周凯接过账单也不由皱起了眉头。
大师探头一看,都禁不住叫了起来。
舒晓坐在周凯中间文静地吃着东西。
茶馆里的统统人都被他的这一嗓子吓了一跳,纷繁转头看着他。
“白菜汤?国宴?”舒晓仓猝放下了筷子,如何看这也不像国宴中能拿脱手的菜呀。
“张楠,如何了?”孔熙源拍了拍张楠的肩膀问道。
她直到现在才晓得,周凯竟然是前段时候方才进级胜利的“利刃战队”的队员。固然她不是狂热的战迷,但她还是对这项活动很爱好。
张楠滚滚不断地一番话,听得在坐的几位都一愣一愣的,没想到看似这么简朴的一道菜,它的工艺竟然这么庞大。舒晓都快有一种哭的感受了,这道菜就数她吃得最多,那里能想到这竟然是一道名菜。
一向到吃完饭,坐在“喝茶居”喝茶的时候,舒晓也没找到机遇和周凯说上话。一到“喝茶居”周凯就和孔熙源坐到了一旁小声低语着甚么,她也不好上前去打搅。就连坐在她中间郭健豪的女友秦小薇和她说话,她也心不在焉地问一句,答一句。
账单最上面清楚地写着“合计金额:160221盟元”。
......
“不成能!我又不是没来吃过,甚么菜这么贵?我不跟你说!叫你们老板出来。”张楠一副要生吞了对方的模样。
“你说多少?!”张楠阿谁大嗓门俄然吼了起来。在这个不是很喧闹的茶馆里显得那么的高耸。
“先生!请你细心看看账单,你们喝的茶是“极品御黄芽”,这茶是专供‘腾渊阁’会员的,我们这里只是限量供应,一杯茶钱就是8888盟元,你们一共点了17杯,这位先生在点的时候,我就提示过他这茶很贵,当时他还筹算全数包下。”办事员说着指了指张楠。
张楠本来胀得通红的脸现在就更红了,他喃喃地说道:“你是说了贵,但也不至于贵到这个境地啊......”
舒晓在这以后,统统的菜都食之有趣了。
这时,中间有人说话了。