第十二章 终成特级厨师
……
称呼：史上最年青的特级厨师
品级c+级
细心的在浩繁食材间选好所需的质料后，乐渊开端了本身的摒挡。
”这二者之间有甚么干系吗、“
随后又走到了柴麟面前，好不粉饰地说：”芙蓉蟹的确很好吃，但是稍显古板简朴，窘蹙的设想力与沉湎于技术当中，这恰是厨师的两大抵命伤，我只给你3分。“
乐渊尝了炒饭以后答复道。
结果：烹调耗损减少10%，摒挡呈现特殊结果概率上升5%
备注：编号6510在新手天下zhyf4251获得的传说级称呼，对于专著于美食的剧恋人物有好感加成。
彭玉英听了不甘地拿起了行李，回望了一眼斗味场分开了。
“烧卖，烧卖内里加上蛋吗？”
其他两人也苦思不得其解，合法乐渊想要解释时，主考官梁飞出声了。
主考官梁飞呈现了，看着世人说：”这只是你们之间的评分，我的评分还没有加上去。“
剩下的只要三蛋一体烧卖和黄金比例烧卖，此中黄金比例烧卖配角是猪肉，以是最后的决定便是三蛋一体烧卖了。
耗损：20体力，10能量
被动：制作出的摒挡10%带有可带出天下概率，3%产生良性变异
梁飞发明其别人还是没有发明，解释道：“和在面皮当中的鸡蛋，和京彩绝妙非常的腥味，共同谱出了美好的前奏――而在烧卖当中，有第三种蛋所弹出来的伴奏，让全数的味觉跃动了起来！第三种蛋就是蟹黄……”
主考官梁飞来到世人身前，开口对统统人说；”时候已经到了，现在要对各位所做的层次清楚的蛋摒挡停止评分的事情！评分的人包含我和你们统统人，你们必须相互吃对方的蛋摒挡，并相互相互打分数，同时我也会为你们各自的作品打分，换句话说，你们既是考生同时也是考官，你们的作品不但要让我对劲，也要让你们的敌手佩服。“
乐渊也走到本身厨灶前，坐了下来，思考着甚么摒挡最合适此次的考题。
以后他站到了乐渊的面前：”三蛋一体的摒挡，充分揭示了食材蛋的风味，同时符合层次清楚的主题，创意实足的一道摒挡，我给你8分。“
………
”本来如此…这类评分体例是最难的……要成为一名特级厨师，不但要有制造甘旨的体例，还要有观赏甘旨的才气才行……“大胜酒楼的孔亮有些了然的说。
一边解释，主考官梁飞将烧卖一分为二，只见橘黄色的颗粒塞得满满的，对着乐渊说：“这并不但是出人不测的做法，你是为了要让这三种蛋的味道在烧卖中相互照应，才挑选了这类组合。”
“现在最高分的你，对本身的作批评个分吧！”看着分开的彭玉英，主考官梁飞对乐渊说道。
进入角斗场的四人入眼的便是数不尽的食材堆放在观众席的位置上。
“我给本身10分。”乐渊没有踌躇甚么，直接开口答复。“在此次的比赛当中，我已经尽了本身的尽力，我用本身的舌头，技术以及我的心，做出了我自以为最棒的好菜，不管如何，作为一良庖师，我给本身做出了的菜除了满分还是满分。”
然后将全部烧卖吞入口中，“唔，无数的颗粒在口中跃起――这就是第三种蛋吗？究竟是甚么？”
很快太阳落到了地平线以下，斗味场上也点上了火光。一张桌子上面已将四人的作品放在了上面。
孔亮拿了一个烧卖看了看，“黄色的面皮――上面撒上黑黑亮亮的碎块――的确很美……黄色彩的皮是用鸡蛋和面擀出来的吧，至于这黑黑亮亮的…”孔亮拿起了尝了一口恍然大悟,“竟然是鸭蛋，不，精确来讲是京彩。”
循着这个声音，四人转头瞥见来时的城门上已经呈现了一其中年男人的身影。
颠末折磨人的等候后分数公布了成果是“孔10，柴11，乐14，彭18”
就在无计可施的环境下，乐渊采纳了一个不是体例的体例，回想统统剧情中呈现的蛋摒挡，看看有没有合适当下环境的摒挡在。
门一翻开，呈现在世人面前的是一座庞大角斗场式的修建，主考官翻开了角斗场的大门。
烹调（1级）
“大胜酒楼的孔亮、飞燕府副主厨柴麟、菊下楼乐渊另有海生阁的彭玉英。你们在初试医食同源的比赛中表示得非常好！以上四位能够插手正式的测验！请各位往主门调集！”说完，考官便领着几人向另一侧的大门走去。
”而新的课题则是……“另一个庞大的条幅同时呈现层次清楚――上面是四个大字”层次清楚“。
以后就是海生阁彭玉英面，“这就是我做的鸡蛋面条，面粉插手鸡蛋、冷水、盐，用筷子搅成面絮，放入压面机多次压抑成，然后加上冷汤！”
就在乐渊肯定本身的作品后正筹办寻觅需求的食材，其他三人已经选好了本身的食材开端摒挡了。
结果：使一道摒挡具有特别才气。
提示还没有完紧接着又传来“恭喜编号6510获得c级称呼史上最年青的特级厨师”
乐渊尝了一口，评价道：”好吃，公然是顶级的味道！厚厚的蟹肉加上香菇丝、笋丝，另有恰到好处的火候，吃起来黏黏稠稠、滑滑润润，另有鼓得软绵绵的鸡蛋，的确无懈可击……”
主考官梁飞听了乐渊的答复沉默了一会儿，然后说：“你的摒挡充分显现了一个特级厨师应有的技术！而最后一道试题，我要考你的则是身为一名厨师最首要的高傲！你表示的很好！是以，我宣布――此次的厨师特考，你被登科了！”
“甚么我如何能够只要10分。”孔亮没法接管本身的成绩，而柴麟和乐渊也没法接管。
话音刚落，世人就分分开来，拔取本身的测验位置。
品级：c级
”梁飞，就是阿谁湖南出◆，了名严格的特级厨师吗？“
“毕竟只要这类程度吗？”
大胜酒楼的孔亮也认同的点了点头：“无话可说。”
其别人听了也非常附和他的观点。
“这就是我的三位一体的烧卖，请各位咀嚼！”
最后上场的就是乐渊的烧卖。
“炒饭本来是最平常的彩色，没想到他竟然能做成这么豪华丰厚的一道好菜，虾子、螃蟹、鱼翅海鲜类的腥味，这些负面的味道，他是如何措置的？”海生阁的彭玉英尝着孔亮的菜，不由问道。
四年的练习不就是为了这一刻吗，乐渊镇静的选了领受。
很快统统人都评完了分，“在公布得分前，请各位先稍等一下。”
合法统统人的目光都集合在面前的初级食材上时，一个声音回荡在了角斗场中。
乐渊听了其别人的嘀咕没有说甚么，只是请统统人咀嚼。
与此同时乐渊领遭到了体系的提示――
“本来是如许吗，竟然是用香菜。”
备注：不想当食神的厨师不是好厨师。
“恭喜编号6510获得非战役职业厨师，获得技术烹调，是否接管？”
”传闻，到目前为止连一个门徒都不肯收。“
他先走到了孔亮面前说：”海鲜炒饭的确是一道不错的作品，可惜过分豪华的食材袒护了主题蛋的味道，客大欺主，我给你4分。“
最后他来到了彭玉英的面前，”鸡蛋面条本来应当是一道很简朴的摒挡，但是配上这清风凉口的冷汤，却又完美地将味道做到了最棒的调和。“
“他用了腌制金华火腿用的香菜，用香菜措置了负面的味道。”
第一道菜是飞燕府副主厨柴麟的芙蓉蟹，”如何样，这叫芙蓉蟹，属于粤菜系。芙蓉蟹选用蟹粉，蟹壳为主料，佐以蛋清、高汤、米醋等辅料烹制而成。成菜蟹肉黄白，状似芙蓉，味道嫩美，香味浓烈。来，吃吃看包管成心想不到的甘旨。“
……
备注：由传说中的厨师贝仙女经心传授，编号6510颠末四年磨练贯穿的技术，具有超乎平常的力量。
”甚么蛋摒挡，另有层次清楚……“
优先度15
黄金炒饭，的确是相称合适蛋的主题，同时饭和蛋的异化的口感也算是层次清楚，但是在特级厨师的比赛上还是不敷稳。
就在世人切磋测验题目标时候，考官的声音呈现了”测验时候到太阳落山为止，结束。“
被动结果：无需佩带（力量+1，敏捷+1，精力+1，体力+1）制作出的摒挡结果加强，良性变异概率增加10%，必然概率甘旨度+1。
彭玉英看着本身的分数情不自禁的暗笑：哈哈哈，我就快成为特级厨师了。
接下来是大胜酒楼的孔亮的菜，“我的是海鲜炒饭，海鲜炒饭是由白饭，鸡蛋，葱等质料制成的一道炒饭，分歧的海鲜搭配起来就能闪现出分歧的海鲜炒饭。”
”他的话，技术过人，并且非论是对本身还是别人都要求相称严格。“
”我是你们正式测验的主考官梁飞，现在开端正式的测验――“
听到这里就在彭玉英觉得主考官会给本身一个高分时，只听到”可惜你为了让本身通过特考，蒙蔽了本身的双眼，较着地赐与其别人相称不公道的低分，像你这类没法对其别人食品赐与精确评价的人！摒挡程度再高，也是没有资格当特级厨师的！请你四年后再来吧！“
”质料的主题是……“伴跟着他的声音一个庞大的条幅从从城墙上落下，一个大大的“蛋”字呈现在了上面。
“真正的测验就从现在开端！好！你们能够出来了！”
“好！试吃结束！现在开端评分吧！除了本身以外，每小我都必须为另三小我评分，最高分非常！”
“三种蛋融会以后，仿佛在大海里产生了无数未知的生命！好一个味觉的交响曲！这就叫做三蛋一体吗！”
职业：厨师（非战役职业）
”你们还在发甚么呆！正式测验就要开端啦！这里就是传说中的斗味场，是专门为了厨师特考所制作而成的特别会场！统统湖南的特级厨师都曾在这间斗味场里奋战过，并名誉地通过磨练！“
本身所学过的摒挡中利用蛋的摒挡不在少数，但是能够在厨师特考上拔得头筹并且还要合适层次清楚特性的却没有一个。