第八十七章  刘爱雨筹办茶庄

刘爱雨说：“不消另租屋子，孙传授这个院子就挺好的，花几十万装修一下；别的茶馆都是在闹市中、在高楼里，咱在巷子里，四合院气势奇特，并且巷子口就有泊车场，很便当的。据我考查，现在酒楼茶馆，四周没泊车场的，买卖普通都不大好。”

赵波听得目瞪口呆，他不明白，他和刘爱雨无买卖可谈，为啥要花几百块钱喝一壶茶？

这个夏季，北京没下雪，固然每次气候预报都报近期有降雪，但是，漫天脏兮兮的乌云，被风一吹就散了，雪，赖在了悠远的西伯利亚。

张磊的话，既让赵波和刘爱雨深感压力，又催生了他们的信心和力量，既然有三分之一在红利，那我们新开的茶馆不会差到那里去。

刘爱雨说：“我们这个消耗是低档的、浅显阶层的，有钱人一顿茶就喝去几千块钱。

张磊装修过很多初级会所、足疗店、私房菜等，他技术好、理念超前，他说茶馆是个很有远景的买卖，关头是能不能做大做强。

孙传授的这个院子，正房五间，坐北向南，东西各三间配房，院子中心有二百平米的空位。

牵挂，不竭地制造牵挂，吊起人们猎奇的胃口，一时候“问雨轩”茶庄，成了人们茶余饭后闲谈的热点。

高端茶庄，不能像超市促销一样，免费领几个鸡蛋，从而让一帮老太太老迈爷，没命地疾走，那不是她要的运营思路。

这顿茶喝了两个小时，消耗了480元。

赵波沉吟着，茶馆是赢利的，但不是统统茶馆都会赢利；开一座茶馆，先期的装修费就要几十万上百万，每年的房钱也不是一个小数字，万一搞砸了呢？风险太大了。

三小我在图纸上画画改改，直到一周后，找不出一点弊端了，才算定稿。

人们看到的是：“问雨轩”茶庄，中式茶馆，融小桥流水的江南美景和天高地阔的塞北风景与一体；这里是你深思冥想的港湾、是你精力的栖息地、心灵憩息的驿站。“问雨轩”茶庄就要来了。

装修开端了，张磊夜以继日地赶工。

据他所知，都城的茶馆，三分之一在红利，三分之一只能保本，另有三分之一即将封闭。

刘爱雨筹算开家茶馆，据她这两个月来的考查，一个茶馆办好了，每月赚个几十万是小菜一碟。

偶然候，刘爱雨带她们去各大茶馆喝茶，让她们察看办事员的神采行动等等。

两个月后，茶庄开张了，“问雨轩”的牌子挂起来了，例外埠没有燃放爆仗，没有乐队吹奏，也没有歌星扫兴演唱，统统都是温馨的，和茶庄的气势一样。

一句话，就是要新奇、奇特、新奇，和都城的茶馆，无近似之处，在视觉上，给人耳目一新的感受，还没有尝到茶就有了饮茶的舒畅。

经开端考查，一共雇用了八名办事员，每天集合在赵波的电脑部里培训，收看视频，听教员讲课。

出来今后，别有洞天，三十个茶亭各具特性，门楣上都是闻名书法家的落款，室内的墙壁上，或挂一幅山川画，或挂一副书法，都是名家墨宝，满盈着浓浓的书香味。

院子的入口，本来是两个墩子一个铁门，现在，两棵攀龙虬曲的古木，在两旁耸峙，两棵树的枝条在空中缠结在一起，并透露着浓浓的绿意。

刘爱雨说：“现在的茶馆变样了，早不是老北京当时候的大碗茶了，一把香片，一壶开水，从早喝到晚，听听相声聊谈天，说说家长里短。茶馆成了上层精英消遣放松、老板谈买卖的场合。”

赵波说：“有点贵，不是普通人能消受的。”

赵波攥紧拳头说：“对，咱本来就一无统统，怕个啥？再干一票。”

刘爱雨和赵波坐了一个雅座，要了一壶碧螺春，点了肉丁馒头、艾窝窝、蜂糕、排叉几样茶点。

刘爱雨打算了一个凉亭，四周环水，莳植紫藤和登山虎，搭建一个抄手游廊，曲径通幽，中转室内。

一周后，告白词是：“问雨轩”茶庄开张倒计时了，今后，喧哗的都会里，有了一方安好的故乡。

在广州时，刘爱雨喝过几次茶，广州人的茶喝得惊天动地，太摆设太张扬。

刘爱雨和赵波挑选的标准是：一品德要好，诚笃取信、脾气暖和。二是要懂点茶道，会泡茶、赏茶、闻茶、饮茶。三要懂茶德，廉、乐、甘、香、和、清、敬、美八德。四要懂点琴棋书画的知识，懂茶叶茶具的观赏知识等。当然，必须是边幅清秀、脾气暖和的女子。

一旦想通了，就没有可顾虑的，只要一个劲地往前冲。

是以，当3月12日，茶馆开张时，固然没有闹出大动静，但主顾已经充足地多，人们都想见地一下，这座自称都城第一家的茶庄的实在脸孔。

刘爱雨攻讦他悲观主义，凡事瞻前顾后、疑虑重重，总考虑最坏的成果，这类思惟要不得。

赵波说：“我担忧你万一搞砸了，丧失惨痛，这口气就缓不过来了。”

刘爱雨请赵波喝茶。

统统用最切近天然的体例构建。

赵波还主张，茶庄开张的前三天，对统统人免费开放，无偿喝茶，遭到刘爱雨的决然回绝。

刘爱雨的理念，也开导了赵波，他提了很多点窜完美的定见。

十一间屋子，搞出几十个小包厢，每个包厢的装潢气势，毫不近似，刘爱雨已经给它们想好了名字：小桥流水、大漠孤烟、巴山夜雨、茶马古道、萧关鱼鼓、雪拥蓝关等等。

进门后便是一座假山，流水潺潺，水珠迸溅，透着丝丝凉意；小桥横卧，如一弯新月；潭水清澈见底，金鱼在碧绿的水草和莲叶间游弋玩耍；一道绿色的走廊，别离通向北、西、东三面的茶馆。

与此同时，茶社的办事员也开端雇用了，雇用启事收回去了，前后一共有三十多个招聘的，有大学茶道专业的，有在别的茶馆干过的，另有对茶一窍不通的。

又一周后，人们看到的是：“问雨轩”在一场风雨以后，款款而来，它远在天涯，近在面前，她真的就要来了。

全部茶社的设想，要中式花，质料全数用原木，不加工、不刷油彩、不消当代的装潢质料，统统保持原生态。

在运营体例上，刘爱雨和赵波的思路分歧太大，刘爱雨将茶庄定位在中初级以上，而赵波以为面向浅显消耗者，薄利多销。

刘爱雨以为让统统人都免费喝茶，是降落门槛，会对前期的营运带来极大的负面影响。就像五星级旅店，宁肯空着，也不能降到白菜价，它得矜持，得端着架子。

赵波打量了一下，茶馆里主顾很多，人来人往的，办事员忙着欢迎、安排就坐。

早在一个月之前，刘爱雨就找了一家资深告白公司，对茶庄停止鼓吹，告白公司印了很多传单，派人去发。

他们去的这家茶馆，在姑苏街，黄金地段，人来人往。

披发告白传单的是茶社新聘的办事员，她们都穿戴特性光鲜的民族打扮，瑶族的、苗族的、蒙古族的、回族的，走在街上，就是一道斑斓的风景，引发世人围观、合影、纪念，而她们斜挎着的彩带上，都印着“问雨轩”的字样。

赵波有个同窗叫张磊，搞装潢的，赵波一个电话，他来了，看了四合院，听了他们的计划，表示附和，说：“我做出来的结果，必定要比你们设想的还美。”

一次，桌上上了三四十个小菜，从午后一向喝到傍晚，这哪是在喝茶，的确是一桌满汉全席。

赵波沉吟着，刘爱雨说：“我刚来北京时，手头只要五六万块钱，就算亏蚀了，大不了回到五六年前，没有甚么大不了的。”

刘爱雨问：“感受咋样？”