第135章 降水
“我”忙取出铜钱,数好了交与马二叔,马二叔收了,“我”正道了别要走,马二叔俄然叫住我,不美意义的搓搓手,道:“梅菜,有件事情,不晓得当讲不当讲。”
娘拍了一下“我”的头,奇道:“梅菜,你莫非要吃奶?抱着娘何为?”
雪菜大抵不会看上小三子罢?现下看来,或许如果消逝的是我,对爹娘,对龙井来讲,都是功德,谁不喜好更超卓的呢。
马二叔忙谢了我,道:“现下胭脂河这边总闹些怪力乱神,也当真是有些个狐疑,咱未曾见过火么大世面,不过也是防患已然罢了,毕竟神像会笑,委实匪夷所思……”
“我”笑道:“娘,您劳累这么些年,何时给本身妆枢筹算过,还是适应天意,做几件金饰是大好。”
“我”忙谢了小三子,小三子只内疚的摆摆手说不客气,只顾低头剥花生,娘笑道:“还不把鱼给你爹摒挡了,过来尝尝你三哥哥的情意。”
“我”亲亲热热的说:“我可好得很呐!得偿心愿,日日做梦都能笑出声来,正山,要不我陪你谈天?”
正山大喜:“那可再好不过不过吾是出来迎睚眦兄长的。”
我犹发楞,“我”早欣喜道:“想来是这鱼吃了谁丢失在河里的珍珠链子,也未可知。”边把珠子拾起来,细当作色,倒是极好的精圆无瑕,代价不菲的东西。
“我”忙笑道:“马二叔又不是外人,本日怎生这么客气了?有事情尽管跟梅菜说说,乡里乡亲的,只要梅菜能帮上忙,定义不容辞。”
马二叔是紫玉钗街驰名的捕鱼妙手,养了十只鸬鹚,一队兵士似得在身后的小舟上排着队,梳理着羽毛,凭着那鸬鹚,马二叔大鱼小鱼都很多收成,按个头分红几篓子正在河边叫卖。
鱼丸是精美汤食,有的以鱼肉做外皮,带些馅料丸子,有的是干干脆脆鱼肉做的实心小丸,鱼肉要新奇,制作要邃密,个头要均匀,光彩要白净,吃起来要滑润清爽,汤汁要香而不腻。
只要我晓得雪菜见了娘的感受,这一刻,不晓得她远远的盼望了多久,我俄然想起,当初雪菜将娘的灵魂引进碧螺春的镜子,莫非也是想让娘去妖界与她作伴么?
“我”不由也脸上发热,低头道:“梅菜还想再思虑思虑。”
“我”笑道:“二叔放心罢!梅菜忙过了这点子事,去那庙里瞧瞧。”
沙锅下鸡汤煮开,将鱼肉用手一攥,将虎口处钻出的条状鱼蓉捏小团入鸡汤,再加细盐和豆苗,熟笋片,香菇,虾米等,略氽一汆,淋上香油油便可,鱼丸易熟,烫到微微上浮便可,不然火大了不嫩滑。
“我”奇道:“如何,本日睚眦殿下也要来么?”
我心下却很有些起疑,这无主之财,向来应当少招惹,怎生雪菜一副胸有成竹的模样,难不成她早晓得这珠子的来源了?
“我”似是洞察了我的情意,也就蹦蹦跳跳的到正山身边去了。
“我”探头一看,娘拿的竹篓子里可不是肥肥大大紫红色的桑葚嘛!一个个鲜嫩欲滴,挂着水珠,甚是新奇。
“我”忙道:“爹娘也勿要狐疑了,胭脂河这些年船来客往,如有采珠人或大班的货色落水,只怕也不是没有。恰好给娘打副耳环,穿个珠链,可不是大好的!这便是飞来横财,不消受反倒是孤负财神爷美意。”
马二叔笑道:“可不是么!胭脂河水好,鱼肉也肥嫩,喏,这条最好!”边给“我”挑出一条来,那鱼有三两斤重,啪嗒啪嗒的打挺,溅的“我”裙角上都是水。
“这……这鱼……”爹俄然嚷道:“肚子里怎生……”边传来甚么东西撒在地上叮叮铛铛的声音。
正山见了“我”,非常欢畅,似还不晓得傻狍子变梅花鹿这事情,忙笑道:“傻狍子多日不见尔迩来可好?”
“我”忙把鱼与了爹,谢了小三子,回身去吃桑葚,公然酸甜多汁,非常好吃,小三子搔搔头:“举手之劳,mm爱吃就是了。”
鱼丸要鲜香劲道,就必然要选新奇的鱼,宰杀去鳞,细细挑去鱼刺后,快刀切碎,刮成鱼蓉,用黄酒,细盐,腌渍半晌,拌入姜丝葱末,顺着一个方向用筷子搅到上劲儿。
不料“我”说:“二叔说的阿谁破庙,梅菜也见过,年久失修,当真不晓得另有神灵,想必二叔诚恳打动神灵,神灵也是浅笑嘉许二叔罢!”
娘也捡起一颗,疑道:“不对呀,这珠子无缺无损,底子未曾有珠链穿的孔。”
该到插秧的小满骨气了。气候晴好,心旷神怡,但面前的统统对我来讲,仿佛都是在台上唱的戏,我看的一清二楚,却全然只是旁观,与本身未曾有一丝干系。
捞出盛入青花大盖碗,一个个小玉球似得鱼丸高低沉浮,撒上嫩绿的葱丝和碧绿的香菜末,点上芝麻香油,用调羹捞一个放在嘴里,一口咬下去,软嫩弹牙,鲜爽适口,汤汁融会了鸡汤的醇厚和鱼肉的鲜香,更是说不出的甘旨。
马二叔忙道声对不住,边用芦草把那鱼缚住了过了秤。随口说了价。
早晨送了夜宵,正瞥见正山在青石井四周盘桓,我自从给雪菜占了身材,还未见过正山,不晓得他可还识得我未曾。
“我”和娘忙跑到厨房,不由也吃了一惊,爹才刚把那鱼刮了鳞,开膛破肚,不想鱼肚子里竟塞着指头肚大的珍珠,一颗颗散在地上,滚出去老远。
“我”笑道:“马二叔过奖啦!女孩儿家家不给爹娘帮手,怎生对得起哺育之恩呐!马二叔本日这鱼可真不错,又大又肥美,天不亮便起来捉的罢?”
小三子瞧着珍珠也发了呆。
娘只得拍拍“我”的背,笑道:“甚么小孩子,眼看着梅菜长大成人,可不是该入赘个半子了么?”
“我”从娘怀里抬开端,笑道:“不焦急呐!”
“我”松开娘,持续包馄饨,只作听不见。
“我”忙道:“甚么怪事,二叔说来与梅菜听听。
娘道:“你都多大了,你不焦急,爹娘还焦急呢!娘瞧着,小三子倒是不错,连个鹅蛋也用心要让给梅菜吃,今后必然知冷知热,会疼人。”
“我”甜甜一笑,教马二叔放心,便告别了马二叔,往胭脂河深处看了看,回家去了。
爹讷讷道:“难不成鱼还能吃珍珠不成?但是胭脂河那里的珠蚌啊!”
胭脂河水光潋滟,“我”穿戴杏花粉的轻罗衣高欢畅兴的挎着篮子去买鱼,做鱼丸之用。
但雪菜并未出去查探,而是在家中陪爹娘做了一整天的活计,按兵不动。公然沉稳,如果我的话,只怕又早出去乱跑了罢!
不想小三子来了,正在帮着爹剥花生,见了”我”,笑道:“mm返来了?”又看了一眼那鱼,赞道:“这鱼可当真不错。”
爹点点头:“反正小三子上面另有两个哥哥,两家离得也不远,想必你杨婶也乐意。小三子别的不说,那孩子的心性但是温厚的,又勤奋,不时来帮手,如许的姑爷,爹也放心的很。”
马二叔踌躇了一下,说:“梅菜,二叔遇见一件怪事,虽说没有甚么大不了的,可总感觉心下别扭,你见多识广,倒想着跟你提一提。”
娘笑道:“还不美意义了,那你可快快思虑,不然小三子只怕也要订婚了,前日还听簸箕胡同的柳婆婆说有个远房侄女待字闺中,家中是开药铺的,也是独生女儿,倒似是相中小三子拿诚恳脾气呐!”
卖鱼的马二叔见了“我”,笑道:“这不是我们的龙神使者么!又出来替爹娘跑腿?真真是个好丫头,哪个后生娶了丫头,但是有福分的!”
不想雪菜倒像晓得阿谁地点,公然比我强很多了。
爹道:“这也不是好事,只不晓得梅菜可情愿?”
“我”紧紧抱着娘,把头埋在娘怀里,爹笑道:“本日想起撒娇来了,方才还夸她懂事,可不还是小孩子么!”
马二叔道:“你晓得二叔日日天不亮就来捕鱼卖鱼,早上你二婶总给二叔些干粮,你可晓得,那胭脂河边有个小破庙,掩蔽在荒草里,早没人晓得了,二叔日日过那破庙,偶然经上风雨,不时也去躲一躲,总感觉不供奉点啥,怪过意不去的,时候长了,也就风俗供奉些吃食,本来一向无甚异事,不料本日里,那破庙里供奉的神仙像,竟然对二叔笑了一下。”
马二叔咋舌道:“二叔只觉着奇特,倒也不大惊骇,但目睹神仙显灵,二叔心下也惴惴不安,怕是有啥神谕……另有,别怪二叔多疑,二叔怕是有妖异借着神仙显灵作怪。”
“我”见了娘,不由奔畴昔,紧紧抱住娘。
娘从厨房出来,笑道:“本年和缓的早,你三哥哥晓得你爱吃桑葚,特上山给你採了来尝鲜的。”
若做带馅的鱼丸,可用火腿,冬笋,鸡油,细细斩做馅料,滚上鱼蓉,煮熟了一咬溅出汤汁满口都是鲜香。
不加馅的清清爽爽,也很好吃。
“我”笑道:“三哥哥本日怎生得了空来了?”
爹娘犹有些狐疑,给“我”这一劝,才微微和缓些,娘摩挲着一颗珠子,笑道:“娘那里用得那很多,不若镶成珠钗,给你添一份嫁奁。”
胭脂河中间有个破庙?我日日驰驱,还当真不晓得。