第44章 钱家味道
不怪钱家人如此喜好吃竹荪，竹荪本身就非常鲜美，再加上一共就没吃几次，更何况黑子这个第一次吃竹荪的人。
这个竹花是甚么呢？它可不是我们之前说到的竹子花，而是凭借在竹子上的蚜虫分泌出来的一种物质，半透明，像银耳似的，一朵朵的长在竹子上，吃起来口感脆脆的、有些酸，但却富含大量的蛋白质。
“为甚么不去了呢？还等着你帮手呢。”钱青末笑嘻嘻的看着他，看他脸上一红，随即明白过来，豪情黑子哥君子了！“嗨，黑子哥，你是怕我的捉竹鸡的体例泄漏吗？这真的没甚么的，你也能够用啊，并且时候长了，大师总会学会的，这本就不算甚么的！”
公然，皇天不负故意人，在往竹林中间走了一大半的时候，陆连续续看到了一些竹荪，但竹荪蛋却未几，竹花也少，主如果青末采的都是竹花里的精华，只取了大要上半透明的一层，有一点黑都不能要，黑的处所不能吃。
看着大师沉醉的神采，特别是黑子的，青末暗自偷笑，哈哈，你们这些前人，没见过吧！
比及用饭的时候，青末又听到了这话，是世人用饭时收回的感慨，这顿饭真是吃的舒畅，先舀一碗竹鸡竹荪汤润润喉，啊！一个字，鲜，两个字，真鲜！再夹一块竹荪入口，鲜！滑！
这是做饭的人的通病，如果做的菜大师不买账，那必然会是非常失落的，反之，会有一种满足感油但是生。
因为最难弄的牛肉都已经被钱青末炖在了锅里，也就没那么焦急回家了，几人又在竹林里闲逛了一会儿，又挖了几个冬笋，这才打道回府。
看着夏季里微小的阳光下正繁忙的女孩，因为劳作，穿了一身半旧的紫色衣裳，额头上微微沁着汗水，一张小脸红扑扑的，此时正在看着她的两个弟弟，不晓得在想甚么，这个时候不晓得是甚么撞击了一下他幼年的心。
回到家里今后，钱青末给他们三个安排了措置竹鸡的活儿后就走进了厨房，翻开冒着热气的牛肉锅，热气随之上升，看着锅里一块块翻滚的肉块，青末俄然有些饿了，唉，她是终究晓得为甚么有些当代人会为了一顿肉而打起来了，实在是太穷了，馋呀！
捉完了竹鸡，趁便再捡捡竹鸡蛋，一行人忙得不亦乐乎。看看竹篓里收成颇丰，几人却没有原路返还，而是持续往竹林深处走去。去寻觅竹荪一家，成员都有谁呢？竹荪，竹荪蛋，竹胎儿，竹胎盘，竹衣，竹花，共称竹林六珍。
一大早，钱家除了钱青皓和豆豆还在睡，其别人都悄悄的起了床。为甚么是悄悄的不过就是因为想要大哥好好歇息一下。
简朴的吃了一些早餐后，钱青末把牛小腿肉抹了一些盐挂在了房檐下，如答应以多放几天而不会坏掉，牛腩切成小块，凉水入锅，锅开时把上面的浮沫撇掉，然后把牛肉捞出。如果不撇浮沫，捞牛肉时会沾到，那样口感会差很多。
“当然，我二姐可短长了，这些都是她发明的，可好吃了！”说话的是钱青略，仰着高高的头，一脸高傲，再看一旁的钱青韬与有荣焉，钱青末表示本身也是醉了，本来她的职位还挺高的。
“哦！呵呵，那我和你们一起去吧，帮你们拿着！”黑子有那么一丝难堪，但更多的是高兴，感觉青末mm没有拿他当外人。
让青略去把黑子找来，帮手杀明天从村里其别人家那买的鸭子，钱青末筹算做个酸笋老鸭汤为大哥和一家人滋补一下，在钱青皓回书院的这半个月，青末他们没少找黑子帮手，已经风俗了他在家里出入。黑子伎俩也是敏捷，没等那只不幸的老鸭反应过来就成了他的刀下亡魂。
把鸭子清算好以后，青末直接带着黑金、黑子、双胞胎背着竹篓进竹林了！先去她下的竹鸡套的处所一一检察，还别说真就捉了很多，把它们一一绑住扔进了竹篓里，黑金也给它放了出去，让它自在的在竹林里奔驰。然后，钱青末又重新把竹鸡套下到了圈套里。
此中除了竹荪和竹花，另几样都是包裹在竹荪蛋里，有些讲究的吃法，会把它们分开单做。但前提要量多，也不晓得明天的运气如何样！能找到多少！
这段时候能够说是黑子最为高兴的日子，钱家兄妹给了他很多帮忙和体贴，让他的糊口过得更好，更舒心。他是一个戴德的人，以是他悄悄发誓，在青皓哥去书院的日子，他必然要好好照顾他们。
一阵繁忙以后，跟着厨房里的香味一点点飘散，饭菜也一一摆上了桌，两碗汤、四个菜、一碗碗带着浅绿色的白米饭，让人食欲大开，勾的内里的馋虫们直要往厨房进。大哥也在钱青末他们从竹林返来后醒了过来，直呼这一觉睡的真过瘾。
“嗯嗯！真短长！”黑子看看双胞胎，这是姐控呀，固然是两个小身板，但也顺服了他们一下，再说，这也是贰心中所想。
一开端传闻是取竹鸡时，黑子说甚么都不去，他晓得竹鸡对于村民们来讲不太好捉，但对他来讲不是甚么难事。关头是这些捉竹鸡的东西他不想看，这都是青末mm想出的，让他看去终是不好，固然他不经答应不会用，但感受也会是怪怪的。以是他对钱青末说：“青末mm，阿谁，我就不去了，我在这林子里转转等你们！”说完还不美意义的挠了挠头。
找竹林六珍对于黑子来讲是一个别致感受，他没想到青末mm这么短长，懂的真多，都是他前所未见的。想到青末的聪明，十二三岁的少年，眼里闪过一道莫名的光。
为了中午的家宴，钱青末一顿繁忙，先把昨晚烀的酱牛肉盛出来，再把老鸭去腥炖到锅里，放上腌酸笋，插手佐料，渐渐炖着。
再加上别的吃的，让大师吃的直打饱嗝，满桌的菜几近不剩，竹荪汤更是全数喝了，看的青末非常对劲，一种厨艺被承认的高傲。
几人边走边采，乃至还看到了一些竹米，收成颇丰，看的黑子啧啧称奇：“青末mm！这些都能吃？”
捞出来后，重新爆锅，倒入牛腩翻炒，插手佐料，添水盖锅，然后就让它就这么闷着就好。
把竹林六珍也一一洗净，筹办好，也不是甚么讲究的大户人家，以是钱青末也没把它单作，只做成了三珍，竹鸡汤，内里放着竹荪、竹花，把竹荪蛋切片用竹鸡蛋炒，再把竹笋切块，做一个油焖竹笋，另有刚才他们去竹林时，钱青荷在家做的卤下水，也切上了一盘，这个做法是她跟青末学的，现在已经做的和青末做的味道几近一样了。