第七十五章 开饭店

“走吧，李蜜斯，我也要回饭店跟大伙申明一下，现在饭店换了老板，他们还不是很清楚，就让他们熟谙一下你这个将来的主管吧。”黄老板道。他明天把钱拿到手，表情很镇静，话也多了起来。

“各位，本店自开业以来大师一向兢兢业业，但无法买卖却一落千丈，不得已，明天我已将饭店让渡给了别人，这位就是来接办饭店的李洁蜜斯。”

“能够。”

“这个好办，把口味调下来就是，如果我们还是以川菜为主，那口味只要偏辣、麻一点就行了，也能够本身把口味调为几个品级，主顾来用饭时便能够先问清楚是要口味很重的、还是普通的、还是只要有一点辣味就行了的，只要分红三个品级。”李洁道。

听到黄老板这么说，大师根基都温馨了下来，只要还能持续做下去大师倒时无所谓，给谁做不是做！只要能给人为就行了。

等统统职员都来齐了，黄老板才道：

早晨，朱司其给李保华针灸完后就和李洁一起在内里找了家茶馆，筹议着饭店今后如何运营。

“好，这个我晓得。”

“你觉得我是神呀，我哪有这么多体例，只是因为和我专业相干我才想到的。”朱司其道。

“那好吧，有甚么好设法顿时和我讲，我现在一小我办理也有很大压力呢，对了，饭店的名字你必定得换吧，有甚么设法没？”李洁道。

刚起来，顿时码一章上来.明天能够回家了，早晨便能够规复普通更新了.

又对李洁道：“明天早晨我去你家，趁便和你筹议一下饭店今后的事。”

说完朱司其就先回公司了。

“那好，明天我就去雇用厨师，先把你给我的菜谱叫他们试着做，让店里的人先尝试几天看口味如何再说，别的就是培训的事也能够动手停止了，至于招牌的事你是告白设备公司的，熟谙做招牌的人很多，这个事就交给你了，对了另有电脑的事。”李洁道。

“好，但请记得一点不要奉告大师老板是朱司其，他也跟我讲了，你能够直接跟大伙说饭店今后交给我来办理就行了。”李洁道。

“用电脑打印我感觉可行，仿佛西湖酒家几十名办事员都没有效上电脑呢，到时也是饭店的一个亮点，另有别的好设法没有？”李洁道。

先去证券公司把钱转到本身的帐户里，再到银行把钱取出来就直奔状师事件所了，李洁和黄老板已经在那边等他了。

朱司其在前次和王宇谈天时就晓得那些办事员都是从一些小饭店或临时从内里直接招出去的，只是停止简朴的培训后就上岗了。

“员工只是停止了浅显的培训，如果想进步饭店的层次还得停止专业练习才行，至于厨师根基都是川菜厨师，我们接办后必定得停止整改，我的建议是除了要增加药膳厨师今后还得增加别的菜系的厨师，别的另有一点，就是办事员的文明程度都不是很高，在他们写菜单时的字我是根基认不出来，这一点必必要处理，但我还没有想出甚么好体例。”李洁道。

“大师好，我叫李洁，从明天起我就是这家饭店的卖力人了，对于你们安排如黄老板所说，你们都会留下来持续做事，但大师也晓得，这家饭店现在买卖并不好，在今后的运营体例和办理上必定也会有所分歧，以是这几天饭店要停业几天，当然你们的人为还是照发的。至于甚么时候再开业等我再来告诉大师，这段时候只要把饭店的卫生搞好就行了。”李洁道。

“这个你们放心，新来的老板情愿全数礼聘你们持续在这里做事，我在让渡时特地提出了这一点，不然我是不会让渡的，也算我对大师对跟着我一起千里迢迢来杭州的一点回报吧。”黄老板道。

“黄老板，你走了，那我们如何办啊？”一个说出了大师的心机。

“好吧，明天我就去办。”朱司其道

“我看就食之味如何？”李洁道。

条约签得很顺利，不到半个小时就搞好，朱司其怕黄老板拿着巨款出不测，和李洁还陪他到银行把钱存到他本身的卡上。

第二天朱司其又只好接着告假，看到郑经理面色有点不对劲，才接着道下午来公司上班，只请半天，boss才同意。

“这个取名我没有多大的研讨，还是交给你吧？”朱司其道。

“李蜜斯，你来讲几句吧。”黄老板道。

“大师都把手上的事停一下，到大厅来开会，去小我把厨房里的厨师们也都叫出来，我有事宣布。”黄老板道。

“办事员的专业练习就交给你了，至于厨师我想再增加几名杭州菜厨师就行了，别的我发明他们那边买卖不好的一个首要启究竟在就是口味太正宗了，除了真正的四川人，杭州本地人很少能受得了的。”朱司其道。

说完一指李洁。

世人听到黄老板要走了，饭店换了老板，纷繁群情。

大师听到不要做事另有人为发当然乐意了，有的人恰好趁这个机遇能够去好好逛逛杭州城，他们有的来了个把月了还没真正上过街呢。

“李洁，明天你去了饭店，你有甚么设法没有？”朱司其道。

“分级和我的设法也差未几，我之前也有叫黄老板把口味分品级的设法，别的你说的他们写的字很草率，我有个设法，因为我是搞电脑的，我想把菜单上统统的菜都编上号，办事员写票据只要写编号就行了，再到前台把编号输入电脑直接用打印机打出来，如许即很清楚又显得有层次，你感觉如何样？”朱司其道。

出来后朱司其对黄老板道：“黄老板，现在事情也办好了，现在李洁能够全权代表我去措置饭店的事，我就不去了。”