063 中秋佳节（下）
而雪衣则是把白凉粉别离装入月饼模具的三分之一处，然后将它们也放入了冰箱冷藏。
等鸭蛋黄烤好，四个男人一起，将咸鸭蛋黄放进莲蓉馅悄悄地包好，再用压好的月饼皮把莲蓉馅包好，然后把月饼胚子放在烤盘上，然后就是用月饼模具，将面团们压抑成型，柳湘玥则一向坐在边上，吃着书白给她做的酸汤面，看着男人们繁忙。
“大哥，我来洗碗吧。”雪衣筹办接过君墨手上的空碗。
柳湘玥交代皓轩将鸭蛋黄用白酒刷一下，放入烤不到一刻钟，然后取出备用。然后本身制作油皮面团，将费事，沙糖，水和黄油异化，揉成光滑的面团，用湿布覆盖，败坏十五分钟。与此同时，书白在制作油酥面团，将低粉和硬化的黄油充分异化，揉成面团。
柳湘玥把紫薯泥和南瓜泥拼成双色馅料，用模具定型后，将其放入冰箱冷藏。
趁着空档，柳湘玥看到冰箱里的水晶月饼已经成型，便分作两半，各自送到余珊和巧玲手上，让她们看着摆在最显眼的位置，但不做发卖，只做揭示用。
这边君墨则在柳湘玥的指导下将白凉粉和水、白糖放入锅里，烧开，至白糖熔化，关火。
“不就剩下最根本的广式月饼了，阿谁我会做，你去中间歇息会儿吧。”书白也插手劝说大队。
“如何样如何样？”柳湘玥一把搂住余珊就问。
回到厨房，柳湘玥马不断蹄地开端筹办制作冰皮月饼，却听皓轩说烤箱里的苏式月饼已经好了，便让他遵循水晶月饼的措置体例，交到余珊和巧玲手上，皓轩分开厨房。
柳湘玥将黑巧克力切碎放入盆里，隔水加热熔化，将黑巧克力酱均匀地挤在冰淇淋模具内壁，挤两次，再将模具放入冰箱的冷冻室，将巧克力重新冻硬。
“那行，我回厨房了，还剩最后一种，顿时就能好了。”柳湘玥吃完冰淇淋，就朝厨房走去。
过了一阵，柳湘玥翻开冰箱发明都已凝固成型，就叮嘱君墨将锅里剩下的，已经凝固的白凉粉二次加热至熔化。然后将双色馅料和月饼模具都拿了出来，先将馅料放入模具，再将白凉粉倒入月饼模具，直至装满，然后再次放回冰箱冷藏凝固。
“我去找二宝有点儿事儿，别管我了，等下我就直接回屋子歇息去了。”柳湘玥回身解释完，就分开了。
“无事，好久没做过了，还真是挺记念的。”君墨则是回绝了雪衣的美意，走向洗碗池。
“玥姐姐的那张海报，那么吸惹人的，本来大师比来的采购热点就是为了过秋收庆典的，现在有了这新奇食品，当然问的人很多了，”巧玲喜滋滋地答复柳湘玥，“不过，玥姐姐，大师对限量出售有贰言诶。”
“阿玥，你这是去哪儿啊？”雪衣看着君墨手上的空碗，无法摇了点头，然后就问柳湘玥的去处。
君墨和雪衣一向最爱吃这类月饼，以是两人各自留了一块以后，就让书白和皓轩一起将月饼送到余珊和巧玲手上，而柳湘玥这时也吃完了面，将空碗递给了君墨，筹办分开厨房。
“那边订的人多，以是增加到了一百份。”柳湘玥给本身挖了一球冰淇淋，边吃边答复余珊。
“巧玲，如何样，有人问么？”柳湘玥先去了巧玲那边，因为村里人有过节的风俗，但是没有过吃月饼的风俗，为此柳湘玥和余珊专门写了鼓吹海报，张贴在巧玲这边的店外。
比及冰淇淋冻二次硬后，再在模具大要倒入黑巧克力酱，用抹刀抹平放入冰箱停止最后一次冷冻。冻好后，柳湘玥让皓轩交代余珊和巧玲，必然要放在冰淇淋揭示柜里，不然会化掉。
“你也别太累着。”余珊冲着柳湘玥的背影说了一声。
总算将这个事儿落停，柳湘玥高欢畅兴回房歇息，同时在脑筋里过滤着合适的月饼做法，思来想去，终究决定干脆将本身晓得的全都做出来，特别是冰淇淋月饼，趁着天还没凉，再将冰淇淋推上一个新岑岭。
而君墨和雪衣一起将豆馅包裹蛋黄滚圆备用，比及柳湘玥将松驰好的面圈两端向中间折，按扁擀圆递给他们，加上书白，三人一起将豆沙蛋黄包裹起来，捏紧收口，在台面上滚圆，刷蛋液，再撒一些黑芝麻装潢，摆入烤盘。
第二天，柳湘玥在雪衣的伴随下吃过药膳以后，就将本身的七位夫君都调集在凉亭里，提及关于中秋节的事儿。
待巧克力已经成型，皓轩也带着冰淇淋回到了厨房，柳湘玥将冰淇淋馅灌入冰淇淋模具中，约莫八分满，再放冰箱冰冻。
“是呀，终究像是人过的日子了。”君墨感慨了一声，手里的行动也没有停下。
从巧玲那边返来，柳湘玥就开端跟余珊打算起如何运作“中秋节”这一名头，借机让月饼火一把。
“我不累，也不饿，从速一鼓作气做完，先把氛围炒热，估计从明天开端，我们五小我每天只会有更大的事情量，”柳湘玥没有理睬三人的奉劝，反而开端筹办制作广式月饼的质料了，糖浆，碱水，花生油，低筋粉，莲蓉馅料和咸鸭蛋黄。
以后，柳湘玥和书白将松驰好的面团擀开，自下向上卷起又松驰一刻钟，然后将卷好的面团悄悄按扁，再将其擀开，再一次卷起后松驰一会儿。
“那就照你说的办吧。”余珊看柳湘玥胸有成竹的模样，就没再说甚么。
“你细心摔着孩子。”皓轩看着玄奕，担忧他不谨慎将二女人摔了。
柳湘玥将败坏好的油皮面团和油酥面团均匀豆割成平分，将分好的油酥面团包裹在油皮面团中滚圆，全数包好滚圆后，覆盖上湿布，再次松驰一刻钟。
“哎呀，玥玥不提，真的把这事儿都忘了，竟然三百多年没过中秋节了。”玄奕一边将二女人抛着玩儿，一边咋咋呼呼地说道。
月饼全数压好型后，就放进了提早预热好的烤箱，待月饼大要烤至有点色彩便可出炉，略微控凉一下，再给月饼刷上蛋液，刷两次，把刷好蛋液的月饼放进烤箱持续烘烤，烤至月饼呈金黄色，腰成鼓形出炉。
“等孩子大了，就会好转了，你现在跟他们计算甚么？”君墨安抚柳湘玥。
一番会商以后，三个孩子爹分开了大师，柳湘玥则带着剩下的四位夫君去了厨房。皓轩卖力统统食材的洗濯和去皮事情，君墨，雪衣和书白则是给柳湘玥打动手，各就位以后，柳湘玥先开端制作水晶月饼。配料很简朴，只需求白凉粉，水，沙糖，紫薯和南瓜。
冰皮月饼略微费事一些，主如果配料多，需求糯米粉，粘粉，澄粉，低筋面粉，牛奶，油，沙糖，鸡蛋，黄油和小麦粉。
等柳湘玥做好了馅料，书白也将冰皮从冰箱取了出来，然后两人各自将大面团分红等份，然后君墨和雪衣过来搭手，四人一起，先将冰皮放在手掌上压扁，然后就昂奶黄团包裹，同一放在一个大盘里。
柳湘玥本身制作奶黄馅，鸡蛋加糖打散加牛奶打匀，面粉过筛后，分多次倒入蛋黄搅拌，搅匀过筛加硬化黄油搅拌接收。上锅蒸一刻钟钟，三分之一刻钟搅拌一次，出锅放凉揉面团，再揉一刻钟，至大要光滑。
“是的，听雪衣说之前家里过节都挺热烈，大师也都帮着我做月饼，以是本年也不能例外，”柳湘玥看着抱着孩子的箜铭说道，“你们三个本年就卖力看孩子吧，归正别人也代替不了，就连我这亲妈，也只得二丫头喜爱。”说完哀怨地看了一眼凌天，因为三少爷最不待见柳湘玥，敢靠近就哭的昏天公开的，柳湘玥心疼孩子，只好忍耐。
“嗯，那就将五十份增加到一百份吧，再多我可做不了了，你晓得如何给大师解释吧？”交代完巧玲，获得她的答复后，柳湘玥就去找余珊了。
“那也不错，巧玲那边都挺受欢迎的，因为比来大师就开端筹措起过节用的点心食品了。”柳湘玥将巧玲那边的环境奉告给余珊。
“嗯，这边五十份充足了，并且你只需求筹办水晶和冰淇淋这两种就行。”余珊将本身的统计成果奉告给柳湘玥。
“玥儿，都做了三种了，要不你歇息会儿吧。”君墨有些心疼柳湘玥。
凌天则将三少爷端方地抱在怀里，看了一眼玄奕以后说，“玥玥分开后，家里冷僻的，那另故意机过节。”
而皓轩早已将烤箱预热好，接过摆满月饼的烤盘放入此中，烤制约一刻钟多一些。
“阿玥将大师聚齐，就是筹办说一下事情安排。”雪衣替柳湘玥做了个开首发言。
皓轩将南瓜和紫薯别离洗净，去皮切片以后，就交给了书白，书白将他们别离放在蒸锅里蒸熟，然后取出捣成泥，备用。
柳湘玥让雪衣将糖浆和碱水一起倒入主动搅拌机的桶里搅拌均匀，然后用三档搅拌并渐渐倒入花生油，至到搅拌均匀，然后将过好筛的面粉倒入，用一档搅拌，劈面粉搅拌均匀后停机。
“是呀，有阿玥的日子，和没有阿玥的日子，就是天国和天国的不同呢。”雪衣没有分开，而是陪着君墨一起洗碗，趁便再将厨房清算了一遍。
皓轩返来后，柳湘玥便叫他先去炒了些熟面粉，然后用模具将每个包好的月饼压出形状，再在手上沾些熟面粉，面团上薄薄过一层去模具。一样，分红两半，交给余珊和巧玲，做揭示用。并让皓轩返来的时候，挖一些冰淇淋带出去，柳湘玥筹办制作冰淇淋月饼。
柳湘玥回到厨房，发明月饼皮已经好了，便让君墨将其分红等份，让书白把莲蓉馅料也分红了等份，而皓轩则是将咸鸭蛋黄放到烤盘上，放进提早预热好的烤箱高低火烘烤一刻钟以后取出。
“就是，阿玥，你早上只吃了一碗药膳，现在会不会饿啊？”雪衣也同意柳湘玥歇息一会儿。
将搅拌好的月饼皮静止在主动搅拌机的桶里，然后盖上湿布，静止时候四分之三个时候，因为等的时候较长，柳湘玥就磨着书白给她做已经惦记了好久的酸汤面，而她本身则是跑到两边的店里，看下前三种月饼的环境。
“就只卖五十份？”余珊问。
“哦，这个我也想过，”柳湘玥听完，想了想说，“但是我感觉吧，或许鼓吹恰当的环境下，即便他们不过节，被煽动起来买东西就好了呀。”柳湘玥本身的重点就不在过节上，而是为了推行月饼。
找齐了质料，柳湘玥就让书白制作冰皮，将牛奶，油，糖粉搅匀，然后加糯米粉，沾粉，小麦粉搅拌异化至均匀无颗粒，过筛两次，然后静置两刻钟，在盖湿布上汽蒸两刻钟，冷却后揉一揉放冰箱冷藏备用。
清算完水晶月饼，柳湘玥就开端制作苏式月饼了，配料需求面粉，沙糖，黄油，水，低筋粉，豆沙馅和鸭蛋黄。
“水晶的和冰淇淋的比较受存眷，因为很新奇。”余珊将这边的环境汇报给柳湘玥。
“我有一个担忧，”两人说到差未几时，余珊俄然提出一个题目，“修真界的人，根基都比较冷情了，过节这事儿估计没那么热中，或许我们的重点应当放在巧玲那边。”
“嘿，也是，”柳湘玥听了君墨的话，感觉好受了一些以后，就持续给世人安排起各自的职责了。