第106章 卖秘方
猪皮冻？
钱掌柜说着朝自家的伴计一招手，那伴计立马取出了纸笔来筹办记秘方。
钱掌柜冷沉的脸终究暴露了笑意：“那便好，明天水韵阁就上新灌汤包！”
她有一句mmp不知当讲不当讲。
任芸指尖蓦地一颤，唇角的笑意差点儿都压不住。
刚开口，就被钱掌柜不耐烦地直接打断：“我要买你灌汤包的秘方，你就说卖不卖吧。”
而是让大厨们现试着做了一笼灌汤包出来。
大厨们当即给了必定的答复。
这妇人瞧着不简朴，想拿到秘方，怕是没那么轻易……
任芸笑笑：“卖也能够，但我只卖灌汤的秘方，调味配料的方剂那是不卖的。”
“好了，银子你也收了，灌汤的秘方该拿出来了。”
再次被打断的娄掌柜眼角直抽抽，恨不得上去给他来一个嘴巴子，你他娘的懂不懂还价还价？！
也有人没反应过来，忙问他的是甚么意义。
林善举卖完了灌汤包，和莫何小丁一起带着家伙什儿回到桥口时，便见那边的摊位已经清算好了。
“一百五十两！”不待娄掌柜说要，钱掌柜又摸出一张银票往桌上一拍，“这是最高价，不卖就算了。”
娄掌柜细细看了看成品，不愧是大厨的技术，比那胖嫂灌汤包还要精美几分。
不能说不好吃，他锦轩阁的大厨的厨艺那是向来没得挑的。
“3、三弟……”林善言好半天视野才聚了焦，声音都有些颤抖，“刚才，刚才来了两个大酒楼的掌柜，娘、娘把灌汤包的秘方给卖了……”
在一旁望着二人针锋相对的任芸：“……”
但是等他尝了一口后，却不由地皱起了眉头。
任芸却不置可否，只意味深长地笑了笑：“我这灌汤包啊，但是家传的技术，按事理是毫不能外露的……”
任芸现在已经难掩脸上的高兴了，眉梢眼角俱是笑意。
钱掌柜一撩衣袍，在他劈面坐下，比他笑得还要阴冷：
早晓得昨日就该来买秘方的，免得撞上这个傻缺被拖累！
捏着这白得的三百两银票，比她宿世进账一个小目标都欢畅。
他们都未曾下过厨，天然不晓得这玩意儿是甚么，怎的就能做出灌汤包来？
毕竟在她看来，这两个都是初级酒楼，都有各自的特性吃食，这特地来买她这个小摊贩的秘方，实属有些“纡尊降贵”了。
“不过百十两银子，能换得一个家传秘方，天然是值的。”娄掌柜内心骂骂咧咧，面上却还是笑吟吟地掏了银票。
不对，他的老天爷，本身是不是在做梦？这梦也过分夸姣了吧！
娘的杨树枝保存法县太爷不过才赏了一百两！他都觉着一百两银子已经是不敢想的数字了，没想到！一个吃食的秘方，竟然卖了三百两！
他转而朝钱掌柜嘲笑道：“那钱掌柜又是来做甚么的？莫不是也是奔着秘方来的？”
“我天然不能让你锦轩阁独占秘方，这秘方锦轩阁如果得了，我水韵楼必须也要有。”
“啥？”听到这里，林善举差点跳了起来，他忙对任芸道，“娘，你咋把秘方卖了？如许、如许他们不就和我们抢买卖了嘛……”
公然是财大气粗的酒楼掌柜！
那两个酒楼掌柜也太有钱了吧！
一顷刻后，林善举就僵在了原地，瞳孔地动普通颤抖。
娄掌柜一听这话音，心想着这是还要抬价，便笑呵呵接道：“虽是如此，但外人能够不晓得，酒楼的本钱也是极高的，就后厨的那些大厨，哪些不是靠银子月月供着的？依我看……”
不但要，她还要来个狮子大开口。这啥秘方凡是加上“家传”二字，身价都得涨上一涨……
任芸尽力节制好神采，故作平静地笑笑：“二位的锦轩阁和水韵楼我虽未曾去过，但也听闻每日蚀客如云，不乏一顿就能破钞数两银子的门客……”
钱掌柜也天然听明白了，他倒不在乎简不简朴妙不妙的，只问道：“那能不能做出灌汤包来？”
任芸天然是照实地奉告了他们。
但是，如若细品，倒是不如胖嫂做出的口感嫩滑和鲜美……
合着花了一百五十两，就买了三个字？划下来五十两一个字？
就在钱掌柜思疑是不是被那妇人忽悠了之际，只见有一名大厨蓦地一拍大腿，冲动道：“猪皮冻！竟然是这个玩意儿！哈哈哈哈哈，妙啊！”
任芸给莫何和小丁付完工钱。便让他们自行回家去了。
得知秘方没题目确切能够做出灌汤包后，娄掌柜却没有筹措着从速上新灌汤包。
“本来两位是锦轩阁和水韵楼的掌柜，台端光临我这小摊子，倒是让我有些惶恐了。”
“你少来！”钱掌柜涓滴不买账，黑着一张脸道，“别觉得我不晓得，你就是奔着这灌汤包的秘方来的!”
钱掌柜仓促赶回酒楼后，便直奔后厨，将这三个字的秘方奉告了一众大厨。
下一秒，林善举便暴露了跟林善言同款的魂不守舍的神采来……
但是，劈面之人却摆了摆手，笑道：“用不着纸条记，就三个字，归去奉告你们的大厨便可。”
筹算从低价开端谈起的娄掌柜：“……”
“如何，钱掌柜也是来咀嚼这灌汤包的？可惜你来晚了，人家的灌汤包已经卖空了。”
娄掌柜暗道一声蠢货，打乱了他的打算。他本是想先跟这妇人套套话，没准儿便能套出些有效的动静来，这下好了，直接摊到明面上了。
灌汤包的秘方也不是不能卖，毕竟这类大酒楼里大厨一堆，时候长了，迟早都能揣摩出来。现在这奉上门来的银子，不要白不要。
瞥见钱掌柜，娄掌柜嘴角不由地抽了抽，不过还是笑道：
钱掌柜冷着脸挥了挥手：“行了，你开个价吧。”
听完，那几位大厨们全部愣了一愣。
3、3、三！百！两？！——
“放心，抢不了多少的。”任芸却浑不在乎地笑笑，“能去那两家酒楼的人都是非富即贵，同我们的受众群体只要小部分堆叠……”
娄掌柜皱了皱眉头，刚想开口，便见那钱掌柜已经从怀里取出一张银票：“我只要灌汤的秘方，一百两，卖不卖？”
他笑呵呵道：“那我就跟老板娘开门见山的说了……”
呵！一百两，完整超出她的预期了，毕竟她之前的几个菜谱加起来才卖了不到四两银子……
这和光县现在只要锦轩阁到处压他们水韵楼一头，至于那丰乐土，完整构不成威胁，他向来是不放在眼里的。这灌汤包的秘方，可绝对不能让姓娄的独吞了。
“馅料的味道得再想体例改进些。”娄掌柜叮咛后厨道。
任芸收起了停业式浅笑，她安闲风雅地在桌子另一边坐下，唇角勾起一抹疏冷的笑意，淡淡道：
“猪皮熬出的水，可天然成冻，将之与肉馅拌在一起，包进包子皮里上锅蒸，猪皮冻遇热既化为汤汁，这便是包子里灌汤的法门了！”
娄掌柜恨不得要翻白眼，他能意下如何？水韵楼都买了，他锦轩阁还能掉队于他？
娄掌柜考虑了好半晌，终究决定道：“明日水韵阁定然会上新灌汤包，我们临时先等等，先瞧瞧水韵楼门客的反应再说。”
只见林善言嘴唇都发着颤，小声地吐出了三个字。
钱掌柜和伴计顿时愣住了，满脸的难以置信，啥？就三个字？
娄掌柜望着她一脸的泰然自如，心道你哪儿来的惶恐？清楚平静得很。
“大哥，你这是如何了？”林善举伸脱手在林善行面前晃了晃。
“那明日这灌汤包咱上新吗？”有大厨问。
几个大厨也尝过胖嫂灌汤包，天然也品得出味道存在的差别，只得表示再考虑考虑。
怪不得他们如何都没揣摩出来！这灌汤的秘方竟然如此简朴！
听完这个大厨的解释，一时候统统人都恍然大悟，本来这灌汤的法门不在于伎俩，而在于馅料！
林善举不明以是地望向林善言：“大哥，卖了多少钱？”
“还是钱掌柜利落。”任芸笑吟吟地把那两张银票捏在了手里，同时也不忘瞧向另一名，“不知娄掌柜意下如何？”
特么要买我灌汤包的秘方，问过老娘答不承诺没有？
任芸实在也曾猜想能够会有人看上灌汤包的秘方，但没想到这么快，也更没想到会先引来这两个大酒楼的掌柜。
“何况，这灌汤的体例也保密不了多久，这两家酒楼有那么多大厨在，迟早有一日会揣摩出来。”
娄掌柜回到锦轩阁后，天然也是第一时候便将秘方奉告了后厨。
奇特，从他返来便见大哥一副板滞魂不守舍的模样，这是咋啦？
看那些门客还说不说他水韵阁都不如一个破摊子了！
等两位掌柜从桥口往自家酒楼走时，都有些思疑人生。
任芸说着冲他眨眨眼：“你不如先问问你大哥，娘这秘方卖了多少银子？”
他娘的这个傻缺。
娄掌柜默了默，开口问道：“是哪三个字。”