第270章 家传秘方
画儿浅笑：“这将紫薯水变色，实在只需求别离加一点食碱水和一点柠檬汁，就会变色。”
说完画儿便退了一步，站在等待的位置上。画儿这一行动较着就是奉告他，她该解释的都已经解释了，不会再持续答复了。
“你们上阳县就有？那是在哪儿买的？”世人朝冯三福看畴昔。
!!
这个面子给得也忒大了点儿吧！这让赵致敬有些惊奇，便忙说：“赵某实在冒昧，未曾想这是楚家的秘方。既然如此就持续保密吧！”
赵致远面带浅笑的开端讲：“这类美食叫‘火锅’，它的烹调体例很简朴，就是以一种边吃边煮的情势停止，但是这类美食对汤底的要求非常高……”
顿时，统统人都惊呆了。她们家出的？开甚么打趣啊！当他们傻啊！
画儿有些踌躇，她起先没成心识到这个将蓝紫色的紫薯水变色是件很奥秘的事儿，但当统统人都在等候答案时，她俄然认识过来了。便说：“这本是我楚家的秘方，但是看在赵评审这么猎奇的份儿上，就在这里公之于众吧！”
济宁府美食大赛初赛美满结束，画儿不消插手复赛直接进级。而初赛以后，便是美食大师们的演讲会。不管有没有进级，统统的厨子和帮厨都是能够去插手的。
评审们也认识到了这一点，便都回了神，持续点评别的参赛厨子的作品。统统点评结束，画儿无疑是这场比赛的第一名，直接进级决赛。
楚画儿非常天然的回了一句：“是的！那都是我们家出的，各位有需求能够找我买。”
画儿对这个直接进级决赛的殊荣是相称不测，谁都没有奉告过她初赛的第一名能够直接进入决赛。当她拿到决赛资格证时，她还一向在云里雾里，嘴里除了说：“感谢，感谢，特别感激，特别冲动。”以外，不晓得能够说甚么了。
同为上阳县的参赛厨子冯三福便接口：“我们上阳县就有，我们福满楼早就开端用煤炉了。本钱低，便利，还没有烟。”
他们会分享咀嚼到的特性美食，会讲一些他们经历过的美食故事。当然也会聘请参赛的厨子们分享他们的美食经历。
“你还真承诺得这么顺口啊？如果我们真的去永乐镇买了。你说的话能算数不？”
听完画儿这一句话，台上的五位评审以及观赛的官员，都不由对她寂然起敬。这小小年纪便能有如此胸怀与憬悟。
赵致远将火锅的情势，长处，特性讲完后，引发来很大的反应。
顿时，台下台下包含那一片厨子，都一阵惊奇。都有一个疑问，花青素是个甚么东西？
赵致远朝楚画儿看畴昔：“就是在楚画儿的食为天！”
更有人调侃着：“若我们找你买，你能不能给我们算便宜点儿啊！”
画儿朝冯三福看畴昔，他也是进了复赛的，成绩也不错，一个九分两个八分，在这界赛事上的成绩算是很靠前的。
“这类情势是美食是谁缔造出来的，真是太短长了，不知在永乐镇那里能够尝到？”
画儿轻笑一声：“当然算数！”
如许的集会实在是很风趣的，只是大多厨子没有多少文明，说话才气也不是太强，以是很少有站出来分享的。最多就是在提及一道菜的做法，会各抒己见，更多的时候会会商食材前期措置的题目，以及火候掌控的题目。
画儿浅笑着持续解释：“那是因为紫薯里边含有一种叫花青素的物质，当花青素遇碱就会变成绿色，遇酸就会变成粉红色。凡是含花青素的都能够用这类体例使其变色。”
然，看到台下曾经数落过她的，看不起她的，唾骂她的厨子们，画儿刹时回神，接着说：“我只想说，只要有气力济宁府美食大赛就会给你舞台，就会给你必定。来这里请拿出你的气力，用你的气力来应战。”
“实在赛场上煤炉很好用，我们那边都没有。我还探听过那里有卖的，但是都不晓得。”一个厨子一脸的遗憾。
赵致远还想持续就教，但是画儿却抢先说了一句：“赵评审，另有很多参赛厨子等着你们的点评和打分。”
“永乐镇？”大师一听这个地名就将目光转向了楚画儿，因为楚画儿就是永乐镇的人。
在台上给他们演讲的赵致远看到他们因为煤炉的事，在围着楚画儿便说：“大师现在温馨一下。提及永乐镇我曾经畴昔阿谁处所，曾经非常有幸的尝到了一种非常特别的美食。我现在给大师分享一下这类美食。”
冯三福朝楚画儿和程永和看畴昔，画儿笑了笑并没有给冯三福任何唆使，便说：“在永乐镇。永乐镇有座煤矿山在镇西，到了那边就会看到很多人列队买煤。离山不远的地儿就有个卖煤炉的，里边各种大小的炉子都有。像我们明天这类三眼炉九个藕煤，是给酒楼用的，另有那种一眼炉，放三个藕煤，是给普通家里用的。”
便有人收回疑问：“你们家做着这么大买卖，如何让你一个小丫头跑来插手比赛？一个小女人不在深闺绣花，跑这里抛头露面的。”
“煤炉我白送你都成，但是煤一个铜板不能少。”画儿答得非常天然，没有因为他们眼里的讽刺而有所顾忌。
“这是甚么启事呢？”赵致远没有想到她真的将这个秘方说了出来。
“是甚么美食，特别在哪儿啊？”台下的便有人问了。
听到这句话，抽签那天跟她有过节的厨子都不由低下了头，他们嘲弄过她的话言犹在耳，这初赛第一名直接进级的殊荣，像一个重重的巴掌，毫不包涵的甩在他们脸上。
画儿摇了点头：“不！我感觉美食文明不但需求传承，更多的还需求不竭创新。有好东西大师一起分享，不成固步自封，如许才气把美食文明发扬光大。”
画儿晓得这群人是不信赖的，随便阿谁家庭前提过得去的，都不会让一个女孩子在这类场合露面。而她不但露面了，并且还一手的好厨艺，哪个有钱的人家舍得让本身孩子这么小就在火边烟熏火燎的。