第25章 你会你来
小石头道：“店主如何会才十五两，赚的银子满是他的。”
因而回到本身房间，关上门，打坐修炼。
他有些夸大了。二两多银子，只是昨日赶集这一天。不赶集的前两天，每天亏损，就没赚银子。
“不是。前天那几个是庆丰商号的，本年这几个是盛安号的。”
方育望着她，非常不甘心的起家，问小石头：“他们要几碗？”
方育坐着不动。
陈晓停下行动，瞅着他。
这六人中，除了一个是前天来过的，其他五人是第一次来。
“四个。”
陈晓和面，方育站在一旁，说道：
“来我们酒楼吧！你的刀功比我们西凌的那些大徒弟还要好。”
“一会我就写张纸贴到店铺墙上，刀削面二百文钱一碗。”
“很难吗？我也会啊，只是削的不好。”
“这铺子一个月能挣多少银子？”
小石头暴露个憨憨的笑容，表示他也无能为力。
“刀功高深！”
他左手托面，右手持刀，对着汤锅，嚓、嚓、嚓。一刀赶一刀，削出的面叶像跳动的白鱼，一条接着一条，在空中划出一道弧形白线，争相落入锅中。
方育的短长之处就在于，面团揉的不好，用的也是菜刀，但是他能削出厚薄均匀的长宽条。
“你能够教春红和小石头，教会他们就不消你削了。”
“不卖，我可不想每天削面。”
“小石头，都是本身人，你就不能多给点肉吗？”
小石头加好汤汁，问六人各自要甚么浇头？
方育来到后院，没有瞥见陈晓。他问春红，春红说回房间了。
他削好面，看着煮好，捞出对小石头道：“接下来你弄吧。”然后走出灶台，筹办回后院。
“六碗。”
方育筹办去揉面，陈晓先一步进厨房。
“你还是需求我的！”方育笑着说道。
“这个……”小石头挠了挠头。
小石头将四种浇头、调料台上自配佐料，又先容了一遍。
“考虑一下，快意楼是城里最好的酒楼，二十两人为不低了！”向哥对着方育的背影喊道。
方育摆了摆手：“我除了会削面，别的甚么都不会。”径直拜别。
她低头揉面，看起来像是为揉面用力，神采严厉。实际上，她内心不欢畅。
方育嗤笑。
“向哥，他是我们店主，如何能够会去你们酒楼。”
店铺里，方育削面。
“呵，你觉得这东西谁都能学会？”方育哼了一声。
向哥道：“先尝尝味道如何。”
陈晓笑道：“我们就成名副实在的黑店了。”
他这才后知后觉的发明，刚才陈晓应当是活力了。
陈晓道：“你就去削吧！又不是多难的事。”
方育垂垂有些明白这个小女人。她倔强、要强，还内心敏感。她比较长于假装，把本身装得很豁达。
他没重视，此时陈晓神采沉了下来。
叫向哥的少年是扣问，但语气中带着瞧不起这小铺子。
一名十六七岁的少年，站在方育跟前看他削面，由衷赞叹。
“我感觉店主应当不会卖。把配方卖了，我们卖甚么呀？”
看到舀在碗里的浇头，一名少年道：
“你是在那里学的这技术？”
“一个月……”小石头算了一下道：“我们开张还不到一个月，不过均匀每天能赚二两多银子。”
“你是西凌人吧？”少年问。
向哥对小石头道：“你跟你们店主说说，把这浇头和汤料的配方卖给我们，多少银子能够筹议。”
向哥道：“他来我们酒楼，你们店还是开着。每个月多赚二十两不好么？”
因为代价不一样，以是别的记上。不然早晨盘点钱数会对不上。
刀削面入口，爽滑劲道；卤肉浇头，肥而不腻，香味浓烈；喝一口汤汁，鲜美醇厚。再加上韭菜、香柳、姜末等南越人奇特的配料体例。
她的确豁达，但只是在普通的事情上。有些事情，她内心实在是计算的。
她翻开电脑，在质料库里查询：刀削面的技术方法。
“等我练练，此后不再需求你了。”
小石头忙道：“方大哥，他们是真的来吃刀削面，不是来谋事。我跟他们讲明了，五十文钱一碗，他们同意了。”
回房，关上门，陈晓闪进空间。
这一碗面，向哥感觉五十文，值！
方育笑道：“你会你来。”
陈晓晓得他是在开打趣，说道：“看来这里有人吃刀削面，我们把刀削面也卖起来。”
米线、面条都是在后院做好端到前面，因为很少有人吃面，以是面团要现揉。
方育沉着脸：“奉告他，没有。”
方育走到陈晓房间门口，敲了拍门，没有动静。
这段时候相处下来，他俩时不时开打趣，干系和谐，挺好的。没想到因为一句话，她又活力了。
揉好面团，方育拿去前面店铺削面。陈晓没有跟着一块去，她回房间了。
“连每个碗里几块肉都要数，你们店主是甚么人呐！”
“莫非不值二百文？你亲身揉面，我亲身削的，二百文钱都少了。”
几人吃完面走了。
他没有感遭到屋里故意跳，猜想她应当是进黑石了。
小石头在木板上写：刀削面，六。
“不是。”
“一个月下来，均匀每人十五两。”向哥转头对方育道：“你来我们酒楼，一个月给你二十两。”
小石头凑上前道：
听到“刀削面”，方育问：“前天那几个又来了？”
“你们店里有几小我？”向哥问。
小石头挠着头笑道：“哦！如果是如许，我跟店主说说。”
方育嘴角暴露蔑笑，不过没说甚么。
她语气中带着愠怒。她讨厌被人卡脖子。
“无师自通。”
小石头笑道：“店主规定，每个碗里四块肉。如果感觉不敷能够另加，十文钱一份。”
刀削面从揉面团时，就是为刀削面而揉的。揉好后饧半小时，以后每隔十几分钟再揉一次，直到揉匀、柔嫩、揉光。面团如果揉的不好，削面时轻易沾刀、断条。削面时，不是用的菜刀，而是用特制的弧形削刀。
穿越前她做了个质料库，有500多TB。因为是用软件法度主动下载，她乃至不晓得本身有些甚么东西。
“如何？”
向哥笑道：“你们还是也能够卖啊。去快意楼的客人，与来这里的客人不一样。你们卖你们的，我们卖我们的。”