第五章 发现系统新功能
“哼，你说，这酒有甚么可惜的？莫非你喝过比这更好的酒？”
“你们渐渐吃着，我去给你们倒酒！”
“哎，好啊好啊，三大爷，有我份不？”小方头明显也是此道中人。
老方头拿鼻腔“嗯”了一声，算是作了呼应。
张子凌没想到体系另有这强大的服从，难怪叫食神体系，今后本身不是一眼看畴昔，就能晓得这些食品的品格了！
白刀肉，劲道弹牙，酱骨头，咸香适中。
“狗屁医师，医师能开饭店？我看他就是个厨师，你活了这大半辈子，别临老让雁啄了眼？”
张子凌猛地吸了一口，“好，真好酒！”
“女儿红，属黄酒的一种，酿造人：方重山，酿造时长：十六年五个月零七天，品格：中品，缺点：糯米选料不精...”
摸着山羊胡的老方头瞥过来，“算你识相。”
“这…要不找个温馨点的处所？”方老头毕竟还是抵不住引诱，拉着老脸说到，
一顿饭，本应是宾主尽欢的，成果被张子凌的一番话搅了氛围。
实在说张子凌是医师，老方头信的七七八八，他昏倒的时候就感受有一口气吐不出来，迷迷蒙蒙中被人一顿按压，就给治好了，听别人说，连药都没用，就把本身给弄醒了，在那些大病院里的大夫也没这技术啊。
张子凌看看四周，也没啥人，勾勾手，“没事方爷，您靠近点，没其别人”
李老头听到这话，眼睛一亮，“哟，今儿太阳打西边出来了，你那酒平时宝贝的紧，明天如何舍得拿出来。”
“明天这酒真不错，就是缺了点邃密之处，我多两句嘴，方爷不见怪吧？”张子凌见火候也差未几到了，开口问道。
一个玄色瓦坛子被端了上来，小方头手脚敏捷，去了口上的封泥，翻开红布，一股浓烈的窖香满盈出来。
李老爷子看出方老头有苦衷，吃完放下筷子，取了剩下的半坛子酒，“那啥，我家里另有事，先走了。”
哎呦，酱排骨，可算是来了道合得上本身口味的菜了。
不过张子凌的这番话到了方老头的耳中，不啻于一道惊雷，“你晓得步合？”
方老头笑着骂了一句“都是酒鬼，”又摆摆手“从速滚去拿酒，本身加碗筷。”
哟，清蒸茄子，两老爷子吃的挺平淡！
要说到这三凤桥方氏的花雕，但是越江省闻名，传闻传承于夏国初期的陆氏酒庄，老方头七年前酿那批花雕，但是他十七年前孙女出世时酿下的女儿红，李老头常日可没少馋，就是老方头吝啬的紧，一向不松口。
如果本身开了这个口，张子凌承诺，本身欠下天大的情面，不承诺，本身丢尽了这张老脸。
“对啊，”酒曲的根基成分很轻易查到，关头是分量配比，方老头倒想看看张子凌能说出个甚么道来。
李老爷子天然是笑眯眯的点点头。
食神体系中“主线任务：指出并帮忙完美方老头的酿酒技术，胜利：嘉奖初级酿酒术”
张子凌含笑，微微点头，往桌上一指，“先用饭吧！”
“吃饱了，方大爷，那我就先走了？”张子凌问道。
斧正这类事，不能太上赶着，吊一吊对方的胃口结果更佳，不过也不能过分了，过犹不及，对方如果恼羞成怒，甩袖子走人了，体系的任务找谁完成去啊。
夹了一筷子茄子在嘴里，出乎料想的柔滑，还挺好吃，再夹一筷子白菜，脆爽甜美，味道不错啊！
“所谓酒米，实在就是糯米的米芯，酿酒时为了包管酒的口感，常磨去米芯外的一层，步合就是磨去后所剩米芯的含量，普通黄酒以三至四成为佳，顶级的乃至不敷一层…”
张子凌一拍桌子，“不错？错了，顶级的花雕必然要用步合三成以下的酒米，你用整粒糯米酿的只是浅显花雕，放的时候再久也顶多算是陈大哥酒，算不上女儿红，以是我说可惜了！”
“酒米？步合？”李老头表示听都没听过，他只传闻过糯米，粳米，酿酒用的是糯米，这没错啊。
“哎，菜来喽，张医师你往边上挪一下。”
“这酒可惜啊！”张子凌耸耸肩道。
“等等！”老方头喊住小方头，”去我窖里拿瓶女儿红来！”
李老头呵呵一笑“人家可不是祸害，人家是医师，你没看小沈对他那热乎劲，差点没把他请回病院供起来了。”
不过这也是张子凌藐视酿酒术对于方老头的意义了，搁地球上这东西问问度娘，谁都晓得，但是在大夏，这就相称于一门传承，是方家这棵彼苍大树的根啊！
“甚么可惜？”李老头问道。
“好吧，你说！”老方头耳朵快贴上张子凌嘴唇了，恐怕遗漏一个字。
张子凌从速双手接过杯子，陪着笑道，“您可别叫我张医师了，我学的就是家传的外相，够不上那资格，再说您现在还是我的房东呢，就叫我子凌吧，我攀个亲，叫您一声李爷，方爷，行不？”
哗，白刀肉，总算来了道荤菜，但是这看起来，又是清蒸的？
唉，水煮白菜，老年人吗，多吃点蔬菜好！
张子凌苦不能言，要不是体系的坑爹任务，鬼会劈面获咎这看起来就很吝啬的老头啊。
小方头一手一个菜盘子，张子凌从速接过放到桌子上。
老方头和李老爷子对坐在一张矮圆桌上。
小方头一个劲的给张子凌打眼色，何如后者仿佛底子没有看到一样，自顾自的品着。
“李老头，你真把屋子租给那祸害了？”老方头想到张子凌就来气，活了大半辈子，还是第一次当了出错白叟。
“米，用的是整粒的糯米吧？”
方老头哪能让他就这么走了，事关自家酿酒技艺的传承，之前不晓得还好，可现在听到三言两语，张子凌藏在肚子里没说的那些话，像是烛火勾引飞蛾般勾着方老头的心。
张子凌走到跟前，冲两人拱了拱手“两位老爷子好，”然后也没客气，自顾自地就坐下了。
没想到开包子铺的小方头还真有一手，当然比拟于体系做的蛋炒饭来讲，只能说是天差地别了。
可方老头一时又想不到如何开口，事关一门传承，别说是外人了，就连父子兄弟都有能够是以反目。
方老头此次是真的发怒了。
“不错，莫非用米粉酿酒不成？”
“可惜，可惜了！”
“你这酒，当初酿的时候是用麦仁、酵子、麻叶制成的酒曲吧？”张子故作高深的问道。
“三大爷，李爷，人我给你们请来了，现在上菜？”
要不是看在张子凌还算是本身的半个拯救仇人，本身能拿最贵重的女儿红来接待他？没想到对方不承情不说，还在这里冷嘲热讽。
要换平时，方老头必定不会就让他把本身收藏的女儿红顺走的，不过这时候他巴不得李老头从速走，那半坛子酒，就当打发老友的酬谢吧。
张子凌侃侃而谈，实在就是对着体系照本宣歌，不过落到老方头眼里就大不一样了。
方老头小鸡啄米似的赶紧点头，“哦对，用饭用饭！”
李老爷子给张子凌倒了一杯茶，笑道“张医师，你别和他普通见地，他就这副模样，你叫他老方头就行了。”
李老头也皱了皱眉，之前他还感觉这小伙子不错，他不晓得，一句可惜，就相称于否定了方老这十几年年酿造的结晶吗。
体例包子铺。
方老头摸着他的山羊胡傲然一笑，“我方氏的女儿红特别是浪得浮名！”
不愧是医圣世家的传人！
