第100章 美食探寻
袁从英接着说道：“在畴昔，草原糊口前提艰苦，酸奶疙瘩便于保存照顾，是牧民长途放牧时的首要口粮。它就像一名忠厚的火伴，伴跟着牧民们走过冗长的放牧路程，为他们供应需求的营养和能量。”
萧嵩夹起一块羊肉，放入口中咀嚼，笑着说：“本身脱手做的美食，别有一番风味，突厥美食文明公然丰富多彩。这不但仅是一道菜，更像是一种文明的传承和交换的桥梁。”
“这酸奶疙瘩酸甜适口，真是风味奇特。感受既开胃又解腻，别有一番草原的清爽滋味。”一名使团成员忍不住赞叹，脸上暴露满足的神情。
分开烤羊尾摊位，他们又走进一个售卖酸奶疙瘩的小店。店内，各种形状与色彩的酸奶疙瘩摆放得整整齐齐，看上去格外诱人。热忱的店东大妈，笑盈盈地号召着世人，还递上几个酸奶疙瘩。这些酸奶疙瘩，有的如小巧的石块，大要粗糙却透着一股朴素的气味；有的则圆光光滑，好像精彩的玉石，披发着淡淡的奶香。
一番尽力后，大师终究完成了本身的“作品”。热气腾腾的手抓羊肉端上桌，每小我脸上都写满等候。那羊肉光彩诱人，大要泛着一层油光，仿佛在向世人揭示着它的甘旨。
萧嵩也亲身上手，伎俩虽稍显陌生，但当真的干劲博得世人掌声。他谨慎翼翼地切着羊肉，眼睛紧紧盯动手中的刀，仿佛在停止一场持重的典礼。在插手调料的时候，他更是细心地节制着用量，每一次撒调料都像是在创作一件艺术品。
“哈哈，萧大人喜好就好。这烤羊尾，不但甘旨，还承载着我们突厥人的糊口影象呢。畴昔，每当家中有首要的节日或是远方的客人来访，烤羊尾老是餐桌上必不成少的一道好菜，它代表着我们对糊口的酷爱和对客人的热忱。”袁从英笑意盈盈地说道，眼中闪动着对传统美食的高傲与密意。
“哈哈，萧大人说得对，这美食啊，本身做出来吃着就是香。并且在制作的过程中，大师一起交换、学习，更促进了相互的豪情。”袁从英笑着回应，眼中尽是对这类交换的承认与欣喜。
在明白了突厥充满豪情与生机的跑马嘉会后，大唐使团在袁从英的热忱带领下，怀揣着对未知甘旨的猎奇，踏上了深切看望突厥美食的奇妙之旅。突厥的美食文明，好似这片广袤草原上一颗熠熠生辉的灿烂明珠，披发着撩民气弦的奇特魅力，引得使团成员们迫不及待地想要揭开它奥秘的面纱。
餐馆厨师是位经历老练的教员傅，他热忱欢迎使团到来，还表示要亲身传授传统美食的制作体例。教员傅身着洁净整齐的传统服饰，脸上弥漫着热忱的笑容，眼神中透着对烹调的酷爱与专注。
“这手抓羊肉，讲究的就是原汁原味，调料不能过于庞大，才气凸显羊肉本身的鲜美。我们突厥的羊肉，都是在这广袤的草原上放养的，吃的是天然的青草，喝的是清澈的河水，以是肉质鲜嫩，味道鲜美，不需求太多的调料来润色。”教员傅耐烦讲授着，脸上弥漫着对故乡美食的高傲。
“各位远方的高朋，明天我就教大师做一道我们突厥的传统好菜——手抓羊肉。这手抓羊肉，但是我们突厥美食中的典范，代表着我们突厥人的豪放与热忱。”教员傅一边说着，一边麻溜地筹办食材。他先遴选出几块鲜嫩的羊肉，那羊肉纹理清楚，光彩素净，一看便是品格上乘。接着，他将羊肉切成大小均匀的大块，行动纯熟而利落，每一刀都精准非常。
咀嚼完这些特性美食，袁从英又引领使团来到一家弥漫着浓烈突厥风情的小餐馆。餐馆内，墙壁上挂着精彩的挂毯，上面绣着栩栩如生的草原图案，有奔腾的骏马、遨游的雄鹰和广袤的草原，仿佛在诉说着突厥的汗青与传说；桌椅摆放得井然有序，木质的桌椅披发着淡淡的木香，给人一种朴素而温馨的感受。
萧嵩兴趣盎然地回应：“哈哈，袁将军，我但是早已望眼欲穿啦，听闻突厥美食别具神韵，本日定要好好明白一番。”
使团成员们接过酸奶疙瘩，放入口中细细咀嚼。那酸甜交叉的味道刹时在舌尖绽放，好似草原上拂过的清风，带来别样的清爽之感。那酸味，清爽爽口，如同凌晨草原上带着露水的青草，充满了朝气与生机；甜味则恰到好处地中和了酸味，使得口感更加丰富醇厚，仿佛是草原上的阳光，暖和而甜美。
“这烤羊尾啊，但是我们突厥的传统甘旨。要做得好吃，火候的掌控相称首要。火大了，外皮易焦，内里却还未熟透；火小了，又难以烤出这酥脆的口感和诱人的光彩。”袁从英一边说着，一边从摊主手中接过烤好的羊尾，递到萧嵩面前，那羊尾的香气愈发浓烈，仿佛在诉说着它的甘旨。
大妈笑容满面地解释：“这酸奶疙瘩呀，是用新奇羊奶制作的，既甘旨又营养。制作的时候，要先将羊奶发酵，然后颠末晾晒等多道工序，才气制成这奇特的美食。在草原上，它但是大师爱不释手的零食，不管是放牧时的闲暇光阴，还是劳作后的憩息时候，来上一块，既能弥补能量，又能享用甘旨。”
“袁将军，通过此次美食看望，我对突厥有了更深的熟谙。这美食不但满足了味蕾，更让我们感遭到突厥群众对糊口的酷爱。每一口美食都像是一把钥匙，翻开了体味突厥文明的大门。”萧嵩感慨万千，眼中尽是对突厥文明的尊敬与爱好。
使团成员们纷繁围拢畴昔，摩拳擦掌、跃跃欲试。在教员傅的悉心指导下，大师脱手制作起来。但是，这看似简朴的烹调过程，实际操纵起来却困难重重。有的成员羊肉切得大小不均，大的太大，小的太小，引得世人一阵欢笑；有的成员调料用量拿捏不准，不是盐放多了，就是孜然放少了，但大师都沉浸此中，欢声笑语在餐馆内回荡。
只见他将切好的羊肉放入锅中，插手适当的净水，跟着水温的降低，水面垂垂出现了红色的泡沫，教员傅谙练地用勺子将浮沫撇去，行动洁净利落。“这浮沫可要抛洁净咯，不然会影响羊肉的口感。”教员傅一边撇着浮沫，一边耐烦地讲授着。然后，他放入一些简朴的调料，如姜片、葱段等，为羊肉增加奇特的香味。跟着时候的推移，锅中飘出了阵阵肉香，那香味浓烈醇厚，满盈在全部厨房。
教员傅看着大师吃得高兴，欣喜地笑了：“看到大师爱好我们突厥的美食，我打心眼里欢乐。但愿你们今后还能常来咀嚼。每一道美食都有它奇特的故事，就像我们突厥的文明一样，丰富多彩，源远流长。”
袁从英点头称是：“萧大人所言极是。美食是文明的一部分，但愿今后冒昧两国能有更多此类交换，促进相互体味与友情。让我们的文明像这美食一样，相互融会，绽放出更加残暴的光彩。”
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在愉悦的氛围中，使团成员们持续咀嚼其他美食，感受突厥美食文明的奇特魅力。他们还体味到，突厥美食与本地地理环境、糊口体例紧密相连，每一道美食背后都藏着一段活泼故事。比如，那道烤馕，是因为突厥人在长途迁徙和放牧过程中，需求一种便于保存且能快速弥补能量的食品，颠末不竭的尝试和改进，才有了现在香脆适口的烤馕；另有那碗热气腾腾的奶茶，在酷寒的草原夏季，它不但能驱走酷寒，还成为了家人朋友围坐在一起交换豪情的意味。
没走多远，他们来到一个烤羊尾的摊位前。摊主是位面庞驯良的大叔，他正纯熟地翻转架上的羊尾。羊尾在炭火的炙烤下，逐步变得金黄油亮，油脂“滋滋”直响，披收回阵阵勾人馋虫的香气，那浓烈的香味仿佛一只无形的手，紧紧揪住了世人的嗅觉神经。
第100章 美食看望
那日，明晃晃的阳光如同金色丝线，轻柔洒落在草原小镇的每个角落。袁从英领着使团成员，安步于热烈不凡的街道。街道两旁，摆满了琳琅满目标小吃摊，氛围中氤氲着令人垂涎的香气，好似一场昌大的美食派对正热热烈闹地收回聘请。
萧嵩接过烤羊尾，悄悄咬上一口，只觉外皮酥脆，“嘎吱”一声，好像奏响一曲甘旨的交响乐，那声音清脆动听，仿佛是美食对味蕾的致敬；内里却软糯非常，入口即化，羊肉的醇厚鲜香刹时在口腔中满盈开来，仿佛全部口腔都沉浸在一场羊肉的鲜香盛宴当中。“嗯，这滋味实在绝妙，酥脆与软糯相得益彰，叫人回味无穷。这一口下去，仿佛能感遭到草原的热忱与豪放。”萧嵩赞不断口，脸上尽是沉醉的神情。
“萧大人，本日我便带您尝尝我们突厥最具特性的美食，保管让您大饱口福。”袁从英笑容满面，眼中尽是等候。