第六十九章 天生总助
显金猎奇，“您如何看出来的？”
如果眼招子不亮堂，如何做到他老娘哪儿疼，他就往哪儿戳？
董管事迷惑地来通报，“.来了个高徒弟，在前厅等着你，说是来感谢你的两坛净水酒。”
显金便笑道，“董叔，你给高徒弟泡盏六安瓜片来，中午吃了酒，再喝点瓜片茶是最醒脑的。”
又叫来跑堂，“放点黄糖来！”
陈敷把头昂到天上去，像只高傲的公鸡，“一早就奉告你了，你三爷我虽是个纨绔，却不是个不学无术的纨绔。真要论起来，做纸的工夫，我同你二叔也算个不相高低。”
如许呱噪、八卦又耐烦浅的一小我，这五日，既不猎奇探听，又不无聊抱怨，只是冷静陪着
顿了顿，又道，“再包一盒芙蓉糕送到水西大街的陈记纸行。”
迟误您豪情出演舌尖上的泾县，真是不美意义了呢！
中年人看着董管事恭恭敬敬拜别的背影，如有所思。
结完账，陈敷剔着牙和显金走在街上，转头看了眼棚子下正“呼呼”吃面的几个男人，“.这么几天，你就为等这几个？”
陈敷最喜好的琴鱼干就出自东南角斜坡上一家棚户酒家溪香阁。
陈敷右肩往上一抬，神情地睨看显金，“看到没？那几个走出去，同一的右肩比左肩高，右边手膀子比左边粗，右边身材稍稍前倾——这是做纸徒弟长年右手拿着竹帘捞纸形成的风俗。”
后代的徽州就好多了，起码生长出万物皆可勾芡、红烧、上色的奇特规律…
就冲人家这察言观色的职业素养！
守株待兔4、五天了，每天跟着陈敷在这溪香阁胡吃海塞，一回家就再吃不下饭，常常都领受张妈幽怨的眼神控告——有种吃野饭拉家屎之感。
董管事回声而去。
这酒家倚靠乌溪而建，几根长竹竿撑在油布上，几根粗粗的原木做梁，零散摆了五六张桌子，大厨就在空位上支口大锅、摞上蒸屉和蒸笼，现点现做现上菜。
这个期间的徽州属南直隶，大师伙都受经济发财地区淮河以南的影响，从用饭上看就是平淡为主，乃至有些菜甚甜。
掌柜的笑嘻嘻地将银子一把塞进本身兜里，意有所指地笑眯了眼，“不辛苦不辛苦！带个话儿，有甚么辛苦的咧！”
显金一愣。
显金抿唇笑道，“那把作坊给您手上管着？”
两父女一起闲谈扯淡到铺子，陈敷到底没问显金等这群做纸的究竟为啥，就像他沉默地陪着显金吃了五天溪香阁的蘸酱茄子，未置一词。
两桌的饭钱加起来，另有大大的敷裕。
陈敷持续哼哼，“这几个，看着像是做纸的。”
待这一餐吃完，显金环顾一圈，有些失落。
一看就是被特别叮咛教诲过！
“小二，还是！”
陈敷手里拿着糕点，背过身去，朝显金胡乱摆摆手。
陈敷听了，不太信，决定本身尝一口，蹙眉道，“技术回潮了！”
向来没有！
也有人一样躁气，“钱多钱少都是小事，咱凭的是技术用饭！你看看店子里，小的屁都不懂，一五一十全听那老的！偏生那老的觉得自个儿地上全知、天上知一半.你看看咱库里剩的那些货，谁卖得出去，老子给他磕三个响头！”
陈敷轻哼一声，“你三爷我虽是个吃喝玩乐家，但眼招子亮堂着咧！”
显金：“.”
显金坐在大堂靠窗的位子，挑了缕茄子的内瓤，蘸了蘸特制的烧椒沾水，批评一番，同陈敷道，“…没有张妈打的调和好吃。”
天生的总助！
显金如梦初醒，笑意更深，“噢，我忘了自我先容，我叫贺显金，是陈记泾县铺子和作坊的总掌柜，您能够唤我贺掌柜的，或金姐儿也可。”
显金看在眼里，再将椅子拉开了些，重新聘请他，“高徒弟，您坐，有事，咱安安散逸地坐着说。”
两小我态度，向来，没有，如此恭敬过。
显金抿抿唇，抬头站起家将桌上的茶水一饮而尽。正号召跑堂，筹办结账分开，却瞥见不远处，穿戴麻布衣裳、一看就是下劳力的五六个男人，垮着步子一脸疲态地进了酒家，寻了个不远的桌子勾肩搭背后坐下。
显金看陈敷的眼神，有些庞大，有些迷惑，将送到铺子上的芙蓉糕递给他，说话间轻了很多，“.您少吃些，尽是些猪油黄糖，您看看您，自向来了泾县，肚子都大了两寸”
显金笑道，“那就算给掌柜的辛苦费。”
一个是纨绔仙葩，一个是犟牛疙瘩，只能用邪术打败邪术。
显金：“…”
中年人端倪有些郁色，往显金身后看了看，“三爷不在？”
显金快走几步，笑着拉开椅子，“您坐啊！”
显金看了董管事一眼，脸上忍笑，心头不由感慨：不怪乎董管事三道杠，一个月月例银子比县令还高咧！
等面上齐了，便只听到“呼呼”吃面的声音。
一股自欺欺人的辣意，看起来张牙舞爪，实则外强中干。
现在的泾县作坊，停业很纯粹，独一目标就是尽早做出尽善尽美的六丈宣和八丈宣，其他碎活儿根基交给了小曹村。
若陈敷真情愿管起来，倒也是件功德——她迫不及待地想看李三顺老头儿在陈敷面前犟着脖子说“不，我就不”.
朝坐位上百无聊赖得玩弄人家店子粗瓷碗碟的陈敷努努嘴，笑言，“我们家三爷爱吃。”
谁料，陈敷听闻此言，顿时花容失容，“你休想撂摊子！我另有七个镇没吃完呢！”
蒲月莺飞草长，泾县的溪流在仲春初夏的风中，流速都变得轻巧腾跃起来。
总助！
是个买卖很好的大排档。
恰好跑堂的上前，“客长，您…”
显金与陈敷对视一眼后，亲到柜台去，递了一小锭银子，约莫一两半的银钱，同溪香阁掌柜的笑言，“.连同隔壁那桌的钱，一块儿结了。”
说完便有些躁气地叹口气，“老店主去的那一两年，日子也没这么难过.”
显金挑了挑眉。
显金笑了笑，拍了鼓掌，“把他请到院子里。”
一出院子，便见中午在溪香阁坐他们中间的阿谁为首中年人正耸着肩站在董管事身侧。
太阳从西边落下的时候，显金正在库里盘点。
人垂垂走得差未几了，厨子都在泼水磨刀了。
掌柜的眸子子左转又右转，笑道，“还剩一百文没花！”
又急仓促地进里院换了件洁净整齐的深灰色短单衣，想了想又折返回库房包了两本竹纸描红和几张小曹村新研制的撒金箔夹连熟宣。
水西大街东南角，有好几处酒家。
显金眯着眼看了墙上的菜票据，随口点了几道硬菜，“再给隔壁桌加一盘猪头肉、卤蹄膀，加碟琴鱼干，再上条新奇的刀鱼，另上两坛这群伴计平日爱喝的酒。”
这章藏了几个钩子没写明，聪明的大师必定一眼就看出来啦！
董管事去而复返，身后还带着周二狗和小锁儿，一个手里端着茶盘，一个手里拿着六色糕点攒盒。
酒家好些菜式都不错，平淡咸香，能用或蒸或炖或煎或焖的伎俩，激起出食材的原味。
还是没来。
显金漫无目标地想。
显金大为震惊。
显金笑道，“三爷出去了，您有甚么事儿，找我是一样的。”
显金手心朝外，做噤声状，重而落座。
中间桌还在抱怨。
中年人耷拉的绿豆眼微微抬了抬。
中间有人劝道，“谁的日子不是熬出来的，这做买卖有高有低，我们又不是老板，焦急上火也没啥用！”
为首的男人有气有力地敲敲桌子，刚说完，便倒吸一口气，“嘶”了一声，“算了算了！一人一碗阳春面，我那碗加个卤蛋！”