第七十一章:王府鱼患
“太妃这几天内心不是很痛快,嫌吃食单调,要求厨房换换菜式。”李擅全说道。
凝意苦笑着,拿起盘中一枚豆丁包掰开来看,内里鲜明是一块鱼肉……
“确有此事,本来太妃和王妃您这两处每餐还都有其他配菜的。但现在牛羊畜肉禽类食材都耗损殆尽了,王爷又不准采买,以是比来两天,太妃桌上全都是海鲜……今儿中午起王妃您这边也会是不异的环境……”
“王妃所言极是……明天拿去清算的海货,已经有些变质的迹象了。四王爷叮咛主子妥当措置,不要华侈。可主子已经竭尽尽力变着花腔来做了,但这数量实在是太多了,本日王妃来的恰好。您亲眼得见,今后如果王爷见怪下来,王妃可要帮主子求个情啊……”
不一会儿,一个胖胖的人走了出来:“见过王妃~”
“可……”那胖掌厨委曲的说道:“可这么多的鱼类王府没这么多盐啊……如果夏天倒还好了,就算不消盐腌制,日日暴晒,倒也能制成鱼干。可现在秋去冬来,日头没这么好啊。”
“是。”李擅全领着清单分开了。
但是这兵器箭枝,就只能拿真金白银来换了。四王爷以民为本,定不肯意进步赋税,如许缩减开支,莫非是想要以一己之力来供应军需?
掌厨有点游移的问道:“可如果腌制成鱼干……能做成的菜色可就少了,莫非王府高低,今后要吃咸鱼?”
傅兰絮不由得悄悄忧愁。王府再有钱,也不能用家根柢来养军队啊!
“起来吧,把你们管事儿的叫出来。”傅兰絮说道。
“哎,好嘞~”掌厨喜笑容开,他也吃腻了鱼了。
“另有一件让小的忧愁的事……”李擅全刚要退走,想起了手头上另有件费事事,王爷临行前忘了说了,倒不如说给王妃听听。
“甚么事?说来听听。”
傅兰絮不成置信的扭头看了看两个丫头。她们是下人,平时都是领了餐饭去本身屋子里吃的。
“之前倒不是顿顿有鱼吃的,可现在连续十几天早午晚都是鱼……连馒头干粮都不做了,奴婢们也早就……”
“主子恰是这膳房的掌厨,不知王妃唤主子前来所为何事?”
傅兰絮的嘴角抽了抽:“半年?这些东西,哪还能存的了半年?”
“竭尽尽力?”傅兰絮白了他一眼:“竭尽尽力就是让王府高低顿顿吃鱼,一肚子腥气,谈鱼变色?你就不会把这些鱼腌制起来,晾成鱼干好好储存?”
“蜜斯,您还没用早膳。”凝云看着桌上的小点,对傅兰絮说道。
几天不会面食,现在嚼上两口,竟如人间甘旨,只是多嚼了几口以后,两个丫环神采又塌了下来。
“我不饿”傅兰絮随口承诺着,却看到凝云眼睛直勾勾的盯着桌上的面食。
早晨,王爷回到府中,一头扎进了书房。
昨日王爷才说让傅兰絮帮着办理王府事件,明天直接把大印留下了。这是放权了?
凝意憋着笑扯了把凝云,才让她收回了眷恋的目光。
傅兰絮点点头。记得高一的时候住校,为了省下炊事费买一部手机,她整整吃了三个月的便利面。特便宜那种一块钱一包的,调味料简朴的可骇就是盐和味精。
傅兰絮笑了笑,两手一手捏了一个豆丁包,塞到了两个丫环嘴里。
不过四王爷封地有一城临海,应当是不缺盐的。
痛苦的经历让她非常了解顿顿吃鱼会是甚么滋味……
还未入冬,气候固然已经有了些许冷意,但间隔结冰的温度还差得远。
“另有这事儿?”傅兰絮惊诧道。
傅兰絮被他的设法逗乐了:“我说这话了?你尽管筹办,我自有筹算。本日午餐开端就不要只做鱼了,已经剥好的鱼洗净了放堆栈里。该做甚么就做甚么,遵循之前的端方来。”
傅兰絮被这味道顶了一下,整小我都退出门外。
“回王妃的话,遵循目前的速率……全府高低都吃,还得吃小半年才气全用光……”
李总管面色一喜,但又踌躇的问道:“但是剩下的海货如果不及时摒挡,怕是再放十天半个月的,就败北了……王爷速来俭仆,到时候如果见怪下来……”
“王爷先前采购的海货另有多少?带我去看看。”
“这么多……还能吃多久?”
她这里每餐都是荤素搭配啊,的确每天都有道鱼菜,但鸡鸭畜肉甚么的也没少了啊。
查阅了一遍李擅全递过来的清单,傅兰絮却皱起了眉头:“如何这上面有这么多编削的陈迹?”
三个月后,呼吸喘气都是便利面的味道,因为营养不良整小我也面色蜡黄。身材衰弱到了顶点。拿着新买的手机,她去食堂要了份土豆丝,吃了一口感受上了天国普通……
“嗯,你的难处我晓得了。盐的事情,我会找王爷处理,你筹办好腌制的东西和人手。”傅兰絮说道。
“启禀王妃,如果然的这么简朴,小的就不难堪了。”李擅全苦笑道:“王爷先前花三百两银子买了几大车的海货,为了不至于腐坏,都用冰存着。但即便有冰,也没法耐久储存。现在都吃了十几天了,才吃了十之一二,剩下的还不晓得能放多久。王爷的意义,既然买了就不要华侈,让厨房先紧着这些质料用。其他食材不让采买……现在王府高低,顿顿吃鱼,说话都是一股腥味……太妃这也是实在忍不下去了……”
傅兰絮左等右等不见王爷,只好来书房找他。
傅兰絮心道这是来出困难来了。
“见过王妃!”一个粗使婆子刚好出来,见到王妃,仓猝跪下施礼。
王妃拿起大印哈了口气,重重的盖在那张清单之上,递还给李擅全。
说着他脸上暴露一抹难堪之色:“旁的还好说,林侧妃出走,王爷的侍妾荣主子那边倒也好说话。就是……太妃要的东西,小的实在不敢不买啊,王妃您看这……”
“是……”
傅兰絮随胖厨子来到一处堆栈,胖掌厨翻开门退到一旁道:“王妃请看,全都在这库里了。”
“行了,先遵循王爷点窜以后的去采买吧,太妃要问起来,你就照实了说。如果太妃生机,你就固然推到我头上来,就说现在王府大印是我在管着。”傅兰絮说道。
“你就先按我说的做吧,那些海货,我来想体例措置。”
进了厨房,劈面而来一阵腥气。厨子下人们正在筹办午膳。
看来这些鱼,不措置是不可了。
傅兰絮见状问道:“如何了?”
军费的事情傅兰絮心中已经有了点设法,等王爷返来再说,眼下先遵循他的计划去做事。自家老公,天然要保护好面子,就算有分歧定见也放到被窝里悄悄说,免得让外人感觉他见地还不如个女人。
傅兰絮固然对汗青不很熟谙却也晓得盐这个东西,在当代但是非常首要的军事物质,不像文明社会随便在超市采办便能够的。
傅兰絮道:“这不是赶上难事儿了,来向王爷乞助来了吗?”
见傅兰絮前来,四王爷紧皱的眉头舒缓了少量,说道:“王府的事件,爱妃能够对付?”
李擅全恭敬的说道:“这张清单,是王府内大大小小各个院子按照本身的需求清算的采买清单。平时小的只要遵循清单上去采办就好了。但是本日王爷临行前看到了清单,说很多东西买来无用,要求缩减开支,编削了一些。”
傅兰絮笑道:“这算甚么事?堂堂四王府,还能被炊事难堪住了?太妃想吃甚么,就让厨房做甚么呀。缺甚么质料就命人去买,王府还不至于连食材都买不起。如果都分歧太妃的口味,不是另有太白楼么?”
见傅兰絮抛出了扣问的目光,凝云凝领悟心,憋着嘴点点头。
“走,我们去厨房看看。”傅兰絮喊上两个丫环。
“你就是这膳房管事儿的?”
傅兰絮嘴角勾起一抹浅笑,没甚么感受是比被人信赖更好的了。
案板上全都是鱼,刮下来的鱼鳞飞的到处都是。取出来的内脏被丢在桶里,混着血水收回阵阵臭味。
傅兰絮踏入堆栈,感觉四周刹时拉低了几度的温度。堆栈里摆满了大桶一眼望不到边,每个桶里都装满了大块的碎冰。海货就存在冰里。
王爷成心互助潭州,必定会想体例往集结粮草、兵器等物质往潭州运送。粮草还好说,三城都有官仓,不敷还能够征粮。王爷速来爱民,管理有方,封地三城住民几近大家家里都不足粮。
凝云的脸蹭的红了,嘴里含混不清的说道:“谢蜜斯……”
这些海货埋在冰里,算是高温冷藏,固然败北速率大为降落,但保质大半个月已经非常困难了。
李擅全点点头,王妃初掌大印就能这么有担负,让贰心生佩服。
“李总管,你奉告厨房那边,王府之前的炊事甚么样,还规复成甚么样。每天都吃一样的,谁也受不了。”傅兰絮说道。