第四十四章 冰雪圆子里的甜蜜与杀机-4
钱界远远闻声,捂着剧痛的小腹,真是满怀悲惨。
这秦小娘子竟是用心的!
钱少坤好像给天雷劈过,顿在那边半天赋回过神。
三碗分歧的圆子,阿榆都能测度大家心机,如愿让三人食下,宣娘子针对的只要江九娘一人,只会更简朴。
战役常菜肴令人食指大动的感受分歧,这馎饦似让肠胃获得了安抚,让人有种饱腹的高兴和满足感。
她早就排好那三碗圆子,未加料的那碗靠在韩平北那边,以韩平北的性子,必然第一个拿,且拿的必是靠近他的那只碗;
阿涂只能光荣他到底伤病着,小娘子还不至丧芥蒂狂到拿他开刀。
阿涂见安拂风、阿榆还没吃,那边先大块朵颐起来,不由恼火,悻悻道:“看模样没啥停顿,咋还能吃得这般香?”
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阿涂、安拂风先前已尝过冰雪圆子,此时闻言蓦地悟了过来,互换了一个震惊的眼神。
钱少坤将碗里的馎饦吃得一滴不剩,满足地打了个嗝,叹道:“若能夜夜尝着这等甘旨,日日辛苦也无妨。”
堂堂京师游侠儿,怎就落到如此地步……
再磨蹭下去,连鸭头都不剩了。
阿榆懒懒道:“我正想拿那汤给你们做些馎饦,若卖了钱,这馎饦就不消吃了。”
待得入口时,恰到好处的柔韧弹牙,又蕴了槐叶清冽微苦的香,让嘴里滑动的面条似有了生命般欢愉游弋,直奔喉嗓胃肠。
他有气有力道:“奉告你家小娘子,下回鸭子圆子整治得洁净些,我也闹肚子了!”
然后,他看到了等在衙门里的钱界,——一样双脚打战,双眼发花,眼窝都拉得抠下去了。
阿涂道:“那炖鸡的沙锅是小娘子本身带来的,传闻是画了图纸,特地找人去烧的。那水是凌叔从山里弄来的,不晓得是竹子上的露水,还是竹沥水,反正甜丝丝的,煮出的鸡汤能吊出一种奇特的鲜甘,比春日里最嫩的笋还耐品!”
钱少坤动了食欲,出于教养,必然会拿中间的那一碗馅里加料的;
钱少坤也早已饥肠辘辘,闻得那香气,满肚子馋虫都闹将起来,也顾不得风采,上前和韩平北一起脱手,将那酥烂了的老鸭大卸八块,一条条扯开,夹到碗里便吃,第一口便香得差点咬了舌头。
阿涂道:“这个简朴,大肥鸭洗剥整治了,取一小碗糯米,腊肉切丁,芥菜、香蕈切丁,加酒、香油、秋油、葱姜末,再加一大勺小娘子春日里熬的笋丁,拌匀塞入鸭腹,放入装有高汤的盘中,隔水蒸熟便是。”
而阿榆已去煮馎饦了。
钱界受宠若惊,感激泣零地接了,仍然端到角落去吃着,毫不碍小娘子的眼。
咸香微甘,油而不腻,有鸭肉的紧致,又有鸡肉的鲜美,不板不柴,入口恰到好处的风味,直勾得人胃肠都在号令,一时也顾不得烫,只想从速再来一筷。
肉臊子并非羊肉,而是便宜的猪肉,细致无渣,悄悄一嚼,仿佛熔化于口中,化作了浓浓的肉香,将槐汁馎饦的滋味衬得更上层楼。
韩平北见花绯然第一次来,另有些矜持模样,已将先夹的那碗推给她,本身另行夹着,顺口回道:“没停顿更得吃,才有力量持续查案。”
阿榆便将剩下的那一碗递给钱界,“辛苦了一整日,你也不幸见的。”
故而没一刻,便见钱界托着一个托盘,端了六碗馎饦上来,倒是连阿涂、钱界都有份。
钱界对劲笑道:“圆子皮比圆子馅好吃,那便吃圆子皮,囫囵吞下圆子馅呗!”
钱少坤决定收回因美食而对阿榆升起的统统好感。
彼时的馎饦,即后代的手擀面。
钱少坤便又动了心机,“不然,给我……不,卖我一钵高汤,如何?”
眼看韩平北吃起老鸭寸土不让的架式,还趁便给花绯然拎走了一条鸭腿,他顾不上实际,赶快夹向剩下的那只鸭翅膀。
一时三人都已吃完,韩平北道:“这圆仔细致绵软,汤也甜润,真吃得撑人。但馅心的药味儿的确有些大。”
阿涂低声道:“小娘子这两日对圆子留上了心,他们怕是要不利!”
安拂风拍拍阿涂的手,安抚道:“我和阿榆藏在酒楼里,备了饭菜,并未饿着。他们的确……咳,饿了。”
钱少坤见鸭腹填了些物事,似饭又似肉,也夹了一块尝时,满满的软糯鲜香,芳美得似春日韶华飞泻流转于唇齿间,一时点头晃脑地赞了几句“美哉”,又问道:“这个是如何烧来?我问了然归去让厨子照着做去,也好让鹂儿也尝尝。”
阿榆悄笑道:“放心,韩大哥的圆子里没放。”
韩平北却听出了蹊跷,“高汤?是小娘子炖的吧?”
钱少坤只觉甚有事理,叹道:“那就有些对不住鹂儿了……下次带她过来吃这鸭汤吧!”
韩平北忙道:“吃吃吃!”
第二天,钱少坤迟了半个时候上衙,倒是双脚打战,双眼发花,眼窝都拉得抠下去了。
钱少卿是馅里加料,消化迟缓,故而在回家后才发作。
他一瞪钱少坤,“你要那高汤做甚么?放到明天气变味变,等你买了老鸭调好配料,早馊了!何况你真觉得自个儿能调出那味儿来?现的不吃吃欠的,傻?”
“……”
阿榆却回身去厨房,又端出了三碗圆子,说道:“我怕你们三位郎君吃不饱,还煮了些圆子。不过这些圆子原是给阿涂补身材的,馅料里加了养身健体的黄芪、人参等物,恐不太好吃。”
阿榆笑了笑,“他胖,体虚,常闹肚子,不消管他。”
阿涂这才罢了。
虽未配青菜,但看着这好像绿牡丹般盛开在白瓷碗内的面条,谁不感觉这等配色最为好看怡人?
食店每日备着客人们所需的面食,颇多揉匀揉光的面团。若要隔夜存放,便用细纱一裹,油布一包,浸于冷水里。待要用时,顺手便能捞出取用,且比现揉的面团更筋道,且非常便利。
看着花绯然飘然远去,阿榆一时有些懵。
花绯然却用心磨蹭着,比韩平北晚了几步出门,悄悄问阿榆:“那圆子里放了巴豆?”
几人议定了后续行动,子时都过了。钱少坤骑马,韩平北带着花绯然乘马车,各自归去。
阿涂为韩衙内鞠一把怜悯泪。
阿涂憋着笑,“若韩郎君在花小娘子跟前闹肚子,花小娘子岂不是有了贴身照顾他的机遇?”
“……”
她是以究竟奉告他这个大理寺少卿,江九娘是如何被毒杀的。
阿榆只拿小碗拨些吃了,闻言眼皮一掀,浅笑道:“若日日无功而返,我劝你还是别来吃的好。指不定哪天我也在吃食里放些鸩毒,毒死你们这些无能昏官!”
他怜悯地看他一眼,躬身一礼,“少卿,小娘子让小的奉告您,昨日她端来三碗圆子,一碗汤里加了巴豆,想给我;一碗馅里加了巴豆,想给你;另有一碗没加巴豆,想给韩衙内。她都办到了!”
“……”
话未了,韩平北已端走外侧的一碗,“我没饱呢。”
阿涂坐在邻桌,歪着脑袋在吃圆子的三人脸上扫过,神情有些诡异。
一样悟过来的另有钱界,他低头看看空了的碗,欲哭无泪。
安拂风迟疑了下,“没事,她内心稀有,不会下鸩毒。”
临行,钱少坤扭头看了眼还在后院来回奔波的钱界,暗想着,人不成貌相,此人公然体虚,怪不得秦小娘子坚信他不是杀李鹊桥的凶手……
最后剩下那碗汤里加料的,阿榆自但是然地拿给钱界,毫无马脚可言。
安拂风走畴昔,问:“如何了?”
钱界只觉这位爷比他还蠢,现在还想着吃。
钱少坤边吃边点头,“我记着了,转头便让府上厨子做去。”
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阿榆未用菜羹,径用高汤调和了底汤,却在面里和了嫩槐叶汁,切得极细,丝丝面条在捞上来时在碗中悄悄绕了一圈,翠缕如丝的汤面便弯作了圆形的花,一些肉臊子作为浇头洒于花朵中间,仿佛花蕊普通。
钱少坤见状赶快也端了靠近本身的那碗,笑道:“本来是饱了,一见这圆子,又饿了。”
“……”
钱少坤眨眨眼,“鸡汤不都是这么炖的?”
“甚么意义?”
“哦……没事,今后有的是机遇。”
钱少坤奇道:“他如何了?”
说话间,钱界忽跳起来今后院冲去。
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“噢!实在放些也无妨的。”
钱界的是汤里加料,故而立时发作;
几人用饭间隙已会商了几次案情,吃完持续阐发,终究只能判定,他们并未暴露马脚,但宣娘子此人多疑多虑,衡量之下还是决定藏匿踪迹,宁肯不探听江府动静,也不肯被人看破行迹。
阿涂的喉咙便不觉也转动了下,“说是要三只山野里长大的五年以上老母鸡,放入沙锅,加姜葱料酒紫苏花椒,放炉在小火炖煮,炖到骨肉酥烂,捞出滤尽渣渍便可。”
“嗯?”