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第14章 学院餐厅

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白伊抱着餐盒在内心悄悄吐槽这玩意。

“没有题目,啊不!有一个题目,大叔你是如何想到用妖怪蛙来代替鲜笋的。好短长,完美的代替了清甜的同时还多出了一份鲜甜。您的确是摒挡界的天赋。”

“妖怪蛙?我没放甚么妖怪蛙。甚么!你说汤里有妖怪蛙?”厨师长听到这个动静撒腿就跑到盛汤的窗口,翻开门出来挂上停止售卖的牌子,抄起勺子在底下捞起一块红色的肉,细心的打量着。

这服从好熟谙,家属里的身份令牌仿佛也是如许的。要不要去审判庭告个抄袭啊?

白伊拿勺子舀起一口汤送到嘴里,稠密的肉脂香味完美的融会到汤里,耗时十小时熬制的高山牦牛骨高汤作为汤底,然后插手伍德猪的尾巴加水加热至沸腾持续熬制五个小时让尾巴的皮脂油脂充分的融入汤里,接着放入灰毛白羽黑脚鸡和火焰鸟,让汤更进一步的鲜香,赤地岩羊的肋排直接代替了盐的位置,给这锅汤带来了更稠密的纯天然盐渍腌鲜肉的风味,独一的缺点就是笋干,炖煮的笋干固然也会吸附油脂变得饱满适口,但不能像鲜笋一样付与这碗汤春季的清甜,这是没法制止的,因为斯卡兰帝国没有竹子要原封不动的运送新奇竹笋是非常破钞财力的,也有植物系邪术师尝试培养,但毫无例外的全数失利了培养出来的竹笋都是苦笋。就算是焯水今后也是苦涩难咽分歧适食用。但这碗汤内里却有着另一种属于肉类的清甜代替了鲜笋的位置,这是白伊没有尝出来的食材。

“好短长,竟然是妖怪蛙,用妖怪蛙的清甜味来代替鲜竹笋在这道菜的位置,摒挡这锅汤的厨师绝对是天赋。”

一口咬下去,Q弹口感下的肉质竟然不测的嫩滑,被薄膜包裹在肌肉内里的汤汁刹时爆开充满全部口腔,霸道的肉香兼并了统统的味蕾,这一缕清甜却让着浓烈的汤汁不带一点油腻的感受。

这话当然不成以当着别人面说会被当作异端打死的。

端起汤碗一饮而尽,碗底一块红色紧致的小肉块让白伊有点迷惑。用勺子底部压一下还能感遭到较着的回弹,盛到嘴边用鼻子深吸一口气肯定了这就是这碗汤鲜甜的来源。但还没看出来是甚么植物的哪个部分。

“砰!”后厨大门被用力推开,撞击声让内里的厨师们全都看向门口,只见内里一个少女开口问道“刚才的珍兽肉骨浓汤是谁做的?”

听到这话厨师们抄起菜刀勺子擀面杖围了过来,觉得是过来找茬的,但细心看着女孩子的神采,没有歹意,也莫得豪情。

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厨师长摘下帽子暴露他蹭亮的大秃顶,擦拭动手走过来问道:“汤是我做的,叨教有甚么题目吗?如果有甚么好的定见我们能够采取。”

“妖怪蛙的后腿肉切片,完整去除了魔力,能够放心食用,这下放心了。”秃顶厨师长并不是担忧妖怪蛙会不会粉碎汤的味道,只是不肯定这个没颠末本技艺剔除魔力措置的食材是否安然。毕竟现在在学院里的很多都是没觉醒的准重生和伴随的家长,不是邪术师食用魔力食品会消化不良。

欢迎员边喝汤一边听着白伊讲授这道菜的摒挡体例,内心吐槽道就吃个午餐你戏好多啊!不过明天的汤确切要好喝很多耶。

白伊放下碗跑向餐厅的后厨,欢迎员蜜斯担忧这小家伙出事,对付了几口也跟了上去。

还没有正式开学,学院里的门生并不是很多,现在食堂里没几小我,白伊找了个靠窗的位置坐下,欢迎员蜜斯坐在劈面。

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