第110章 豆浆，烧麦，包子
冯若若尝了以后，感觉沙沙的非常好吃，笑眯眯地说：“好吃呀，不要加糖啦。”
获得了爸爸的鼓励，小女人感觉很高兴，接下来持续敌手上的面团停止各种揉捏。
做好的红豆沙泥一样喷香扑鼻，冯若若在一旁看着就忍不住，悄悄地拉一拉爸爸的衣服，轻声对爸爸说：“爸爸，给若若尝一尝呀。”
火腿切成藐小的丁备用。
接着，小女人也有样学样，竟然也想要本身做，成果做出来的偏差比较大。
如此一来，一个小巧的烧麦，仿佛是一个青绿色的小花瓶一样标致。
冯一帆浅笑着安抚女儿：“没干系的，若若现在还小，等今后长大了，必定会做的更好，现在如许已经很棒啦。”
菜叶要在开水中汆煮，并且还要稍稍插手一些碱。汆煮过后的菜叶，还要用凉水停止一番冲刷，以后沥干水分全数给剁成彩泥，还要把多余的水分挤出，再与蒸好糯米掺在一起调味拌匀。
冯一帆看了一眼天然是奖饰道：“若若小宝贝真棒，很短长。”
因为教女儿迟误了一些时候，此时锅上的烧麦已经蒸好，冯一帆干脆先把烧麦端下来，然后才开端包包子放进蒸笼里。
统统过程非常敏捷，的确是没有涓滴的停滞，的确像是流水线加工般。
让林瑞峰去守着煮豆浆，冯一帆则开端筹办要包烧麦和包子了。
光是看着冯一帆煸炒这分内馅，已经是让林瑞峰不住地咽口水了。
看到面团变成青绿色，冯若若立即鼓掌喝采：“呀，好标致，青青绿绿呢。”
冯一帆点头说：“好，那我们根基筹办结束，能够开端做了。”
因为发面还需求点时候，以是他起首是制作烧麦的。
重新停止和面，此次和面的时候，将之前挤出的菜叶之水插手出来，把面团也给染成青绿色。
接下来，冯一帆就悄悄用小勺，弄了一点红豆沙给女儿尝一尝味道。
让女儿稍稍消化了一下惊奇，冯一帆才教女儿接下来要如何做。
猪肉、鸡肉、鲜笋切丁，并且要做到猪肉丁略大于鸡肉丁，鸡肉丁略大于笋丁。
林瑞峰笑着回应：“哇，若若真短长呢，竟然这么快就学会了。”
冯一帆还是每一次揪下的面剂子大小相称，但他此次没有去擀面皮，而是顺手劈面剂子一拍一转，一个个面皮就如许被拍出来。
冯一帆手上工夫很快，特别是找回了做烧麦的感受，前面做起来就很快，转眼就包好了两笼，顿时便把两笼给上锅蒸了。
在林瑞峰看着，竟然感觉有一种说不出的萧洒感。
冯若若见到，顿时惊呼一声：“面面变得好大呀。”
看到女儿专门避开林瑞峰目光，很谨慎很轻地跟本身说，冯一帆也是顿时笑了起来。
但是每一个包子放在笼屉中，在林瑞峰看来几近都是一模一样。
“嘻嘻嘻，爸爸好短长的。”
小女人还捧给在煮杂味豆浆的小林叔叔看：“小林叔叔你快看呀，若若做出来啦，是不是和爸爸一样？”
“哎呀，爸爸，若若都做不好这个。”
在蒸烧麦的时候，发面团也已经差未几醒发完成，冯一帆又把面团从盆里给拿出来。
听到爸爸如许说，冯若若小朋友反应过来，气鼓鼓腮帮子憋下去，还开端催促爸爸：“那爸爸你快点做，若若乖乖不说话打搅你啦。”
然后他拿出一根很小的擀面杖，便开端停止烧麦皮的擀制。
冯一帆浅笑对女儿说：“好的，感谢若若小宝贝了解。”
当然这只是开端筹办结束，接下来还需求做更多的事情，别的还需求把杂味豆浆也给煮上，全部过程几近都是冯一帆一小我繁忙。
而一旁林瑞峰看着冯一帆包包子，顿时有些惊奇，因为冯一帆竟然不消擀面杖去擀皮。
安抚了女儿，冯一帆天然也加快节拍，很快将两笼各色的包子都给包好，然后上锅开端蒸。
一捻，二抿，三提，四翻。
冯一帆一边持续包，一边安抚女儿：“这个有些难的，等今后爸爸再当真教若若，明天爸爸要从速做出来，不然时候晚了，姥爷、爷爷奶奶和妈妈就起床啦。”
“若若，你看好爸爸，要像爸爸如许去揉搓面团，把它内里的气都给排挤去，如许才气够开端做皮来包包子的。”
冯一帆在和好了面，天然也要给女儿揪一点玩的。
而冯一帆包包子的过程，更加像是一种在停止艺术品的制作，看得林瑞峰完整目瞪口呆。
颠末醒发后的面团变得更加疏松柔嫩了，并且一下子变大了很多。
冯若若看到爸爸做出来，忍不住靠近细心去看，瞅了半天说：“爸爸，这个好标致呀。”
林瑞峰顿时感觉很有事理，点了点头说：“嗯，好的师父，我明白。”
冯若若一边用力甩手上粘着的面，一边喊：“爸爸，快点帮若若呀，这个都弄不下来啦。”
在林瑞峰叹为观止时，听到了冯若若的抗议声：“哎呀，爸爸，你这个太难啦，你做的那么快，若若底子就学不会呀。”
冯一帆浅笑着又把女儿小碗也端过来，成果冯若若的面团发得也很大，并且已经超出了小碗，让小女人瞪大眼睛感到不成思议。
停止这些的同时，小红豆也是插手白沙糖停止蒸煮，最后放在搅拌机里打碎，做成便宜的豆沙泥。
冯一帆笑了笑：“你如何比我还传统啊？我们不要拘泥于情势的，很多当代科技生长进步，是能够减少我们很多烦琐过程，为甚么不能用呢？”
然后便是下锅里停止煸炒，一样是先停止猪肉丁煸炒，然后是鸡肉丁，最后下入笋丁，调味事掉队行收汁，当真是香浓四溢。
“这类杂味豆浆，要想费事，最简朴做法是弄一台带有破壁服从的机器做，那种傻瓜操纵，一键把破壁去壳熬煮都完成，能够省去本身躯壳，撇浮沫，这些烦琐过程。”
看到女儿的模样，冯一帆耐烦地教诲女儿：“像如许，加一点点面粉，然后你如许尽力揉搓，渐渐你看手上就没有啦。”
“若若感觉如何样？甜不甜呢？需不需求再加糖？”
站在一边的林瑞峰看着，冯一帆看似顺手揪下来的面剂子却几近都是不异大小，然后在他小巧擀面杖擀制下，变成一个个很薄的面皮。
而接下来，冯一帆又将青菜停止了措置，把菜叶和菜梗要切开。
擀好了皮，冯一帆拿起一个比巴掌小的面皮，将拌好的内馅放入此中。
冯若若在爸爸指导下，公然颠末揉搓，让小手上粘着的面都回归了面团。
接着就看到冯一帆手掌很轻地一点点握着，最后握出烧麦外型来，放在案板上稍稍塑型，再在上面装点上藐小火腿丁。
还真是让小女人给捏出了和爸爸做出烧麦类似形状来，冯若若顿时冲动捧着大呼：“爸爸快看呀，若若也做出来啦，和爸爸的很像。”
林瑞峰听了奇特问：“师父，我们这类传统的小吃，能用那些新式的东西吗？”
纯熟四步过后，一个无缺白嫩嫩的包子就在冯一帆的掌心中，再被他给摆放在笼屉当中去。
当然，在煮豆浆的时候，冯一帆把各种质料备好，也是指导林瑞峰去尝试一番。
冯若若年纪小，手也是很小，但还是尽力学爸爸的模样做。但是醒发的面团很黏，很快让小女人满手都是。
