第104章 大蒜配串
龙宸修不解地问向郝迟,“这蒜片很辣,为何要朕生吃?”
龙宸修这回没有听她的,夹起一片大蒜悄悄地咬了一小口,然后渐渐地咀嚼。
“好吃,果然像你说的那样,大蒜入口以后羊肉串的口感更好了!”
他方才猎奇尝了一口,眼泪都辣出来了。
这必定是他吃过的最甘旨的羊肉了,烤的滋滋冒油外酥里嫩的羊肉,因为调料的感化而没有涓滴腥膻气,入口纯香。
现在听到他直白地问出来,郝迟如何也不能假装甚么都没瞥见了,因而忍着笑恭谨地答复:“皇上,烧烤与大蒜但是绝配啊。吃烧烤不吃蒜,就和吃菜不放盐一样,没有味道!”
郝迟天然是看到了的,但是却得强忍着不要笑出声。
郝迟获得了龙宸修的必定,表情非常美好,看着他吃的香,她身为厨子的职业高傲感也是油但是生,干起活来更加卖力了。
实在另有别的一个更首要的启事,郝迟没筹算奉告龙宸修,那就是吃大蒜能够杀菌,以制止烧烤中有因为温度不敷或者是高温时候不敷而残留的细菌之类的。
想不到皇上也有掉眼泪的时候,真是开了眼界了!
明天的主菜,郝迟决定做一个松茸鸡汤。因为这荒郊田野的,想要做那些煎炒烹炸的底子就不实际,特别是在有了烧烤以后,其他的菜必定是要沦为烘托的。
龙宸修听完以后,倒是没有甚么贰言,摸干脆地咬了一口烤羊肉串,“唔,滋味很好!”
比及串烤的差未几了以后,郝迟又拿出了一样新玩意儿。
“皇上,您再嚼上一片大蒜尝尝?”郝迟鼓励他再尝试一次。
比及鸡汤熬好的时候,郝迟就开端在炭炉上烤起串来。
大蒜被誉为地里长出来的青霉素,杀菌结果非常好。而切成片透露在氛围中十五分钟,便能够构成大蒜素,还具有抗癌感化。
而松茸鸡汤却分歧,它平淡不油腻,又能滋补身材,还能抵消吃烧烤时产生的致癌物。
她将一把串放在炭炉上,不断地翻动着,让统统的质料都均匀受热,比及火候够了以后,撒上调料,放到盘子内里,端到了龙宸修面前。
此时,石榴早已经为龙宸修盛好了鸡汤,并且切好了蒜片放在小碟子里放在桌上。
以是,为了减少不需求的费事,郝迟干脆省略了前面这个最首要的启事,而单单只是从口味搭配上来为他解惑。
这些知识都是宿世时候大家熟知的,但是放在这当代,郝迟却不敢说出口。不然,她要如何和龙宸修解释甚么叫青霉素,甚么叫杀菌,甚么叫抗癌。
这回因为吃的少,龙宸修没有被辣到。然后等蒜味与羊肉味异化以后,他欣喜地瞪大了眼睛。