第60章 四菜一汤

比及把辣白菜腌上，锅里的牛肉也煮到八成熟了，郝迟抓过十几个青嫩的辣椒放在了上面，盖上盖子持续焖煮。

撕好以后撒盐揉搓，直到白菜出水变软，便能够过水洗濯，然后拌入辣酱了。

以是郝迟非论宿世还是此生，都对过分豪华的菜不感冒，总感觉那只是合适“装比”的时候用，并且营养太多余了。平常在家里用饭，还是营养适口更首要。

当初进宫前，她曾经给天子写了一封信，此中一个要求就是要把本身在丞相府里这些年购置的“产业”都带来。本来是抱着尝尝看的态度的，不想皇上竟然还真就同意了。

等候油热的时候她也没闲着，拿了一大块洗濯洁净的牛腱子肉，快速地切成了大小均等的小四方块，葱切段，姜切片。

郝迟令她们把本身遴选出来的蔬菜洗濯洁净，然后让厨娘生火，她在锅中多放了一些油烧热。

取出来适当的辣椒酱放到一旁的盆里备用，郝迟拿了一些洗濯洁净控好水的白菜，撕成了一小块一小块的，然后撒上盐，开端用力地揉搓。

两道菜根基搞定了，郝迟决定一会儿再做个火爆大头菜，再来一个铁板豆腐，然后熬个大酱汤，就凑充足承诺的四菜一汤了。

郝迟拧着眉头看了一会儿满屋子的顶级食材，却没有多大兴趣。

而要想做出甘旨的辣白菜，首要一点就是果断不能用刀切，而是必须到手撕。不然味儿就不对了。

四下寻摸了一下，郝迟找到那坛从丞相府带来的辣椒酱，微浅笑了。

她更喜好做一些家常小菜，因为那会让她感觉下厨是一件很幸运的事情。而烹制山珍海味的时候，大多是工序庞大，做出来的菜肴美则美矣，却老是让她感觉少了点炊火气。

考虑好，郝迟有条不紊地持续忙活，没一会儿统统的筹办事情就都做好了，就等着时候一到开炒了。

这辣白菜实在最好是提早腌好整颗的明白菜，吃的时候再提早与辣椒酱拌匀入味。但是这大夏天的，非常轻易坏，以是郝迟都是先吃现做的。

没错，她是要做速成版的辣白菜。

郝迟心中的小宇宙都要爆炸了！尼玛，这家伙是用心来找茬的吧？

或者再直白点说，就是“不接地气”！

这些做完的时候，恰好油也充足热了。嗤啦一声，葱姜和大料入锅，很快就迸收回辛香之气。

郝迟想到这里对于龙宸修的“识大抵”不由很多了几分感激，因而做起菜来也更加用心卖力了。

跟着打动手的石榴和苹果一见就晓得她家蜜斯这是内心有谱了，赶紧跟畴昔等待叮咛。

但是那天子却又提早来了。

这不，好人有好报，皇上是以而有口福了吧。这些坛坛罐罐内里装的可都是绝顶甘旨呢，便宜他了。

另有那些煎锅之类的家什可都是她吃力力量找人做的呢，再全部龙盛王朝必定是蝎子粑粑――独一份儿！有了这些趁手的东西，她才气最大程度地阐扬本身的程度。

“好吃，朕的午餐做好了么？”

郝迟将牛肉倒出来炒到肉变色，添开水，旺火烧沸，把浮沫抛洁净后叮咛厨娘烧小一燃烧，盖上了锅盖煮着。

绕过那些琳琅满目标燕窝鱼翅之类的，郝迟在蔬菜堆里翻找了一下，然后猛地打了个响指，“就这么定了！”