第十二章 烹饪
这道菜肴原版是电饭锅鸡,一道非常简朴但相称好吃的家常菜:光鸡用酱油腌制,锅底留油,放入姜葱蒜片垫底,再放入整鸡,按烧饭键,等跳闸后翻转鸡身再按一次烧饭键,再次跳闸后便完成了,以后盛出斩件便可享用。
楚其琛只晓得火鸡比起家鸡来胆固醇含量更低,蛋白质更高,并且肉质鲜嫩,无膻无臭,以是美国人更喜好吃这类鸡,首要节日更是必不成少,但他没煮过,只是用制作家鸡菜肴的体例来烹调,至于明天的烧烤,那是啥鸡腿都是这么烤的了。
毕业后本身照顾本身的楚其琛,因为几次在内里用饭回家后不适,加上吃厌了泡面加外卖,本身又爱好美食,干脆一发狠,报了个短期烹调班学厨艺,回家本身煮食,满足口腹之欲,两年下来才有现在的厨艺,那还是他没精研的原因。
“千幻,如何才气快速晋升技术经历,这晋升速率也太慢了吧。”
“明天的时候真是松散啊,割草,砍木,渡湖,采石,生火,杀鸡,煮盐,哪一步慢了,今晚又只能吃烧烤了。”
过了一会儿,锅底开端冒烟,楚其琛赶紧放入从火鸡上割下来的鸡膏,也就是鸡的脂肪,用它来榨油。
明天也是累坏了,刚躺下没多久,楚其琛便沉沉入眠了。
“呼~。”等候烧热石锅的楚其琛,坐在篝火前,放松下来,往篝火里加几根木料后,长长的吁了一口气,回顾明天的路程。
真是一个哀痛的故事......
“啊~这味道,的确了~”楚其琛就着汤汁把盛出的贝肉以及椰肉吃光,再喝完椰壳内最后一口汤,擦了擦嘴,大喊过瘾。
用木筷戳一下上面呈红色的鸡肉,根基能完整穿过,申明鸡肉已经差未几熟了,不过为了色彩更都雅,楚其琛把鸡肉都翻过来,之前朝向锅底一面的鸡肉都煎成金黄色的了,盖上盖子再煮一下。
鸡皮给煎得金黄酥脆,鸡肉鲜嫩适口,一口咬在鸡腿上,异化着恰到好处的咸味和番茄酸甜,以及阵阵暗香,比起明天的烧烤更加甘旨。
大抵体味今后,再将刀法练习几次便停下来,将物质堆放好,往火堆里加点柴,便撑开草卷睡袋钻出来,睡觉。
将石锅从火堆上移开,把鸡块从锅内挑出放到一块洁净的木板上,锅内酱汁倒入椰壳等下感染,用储存的海水洁净一下石锅,又放回火堆上。
椰肉和贝肉在浓红色的椰汁欢畅的翻滚着,楚其琛不筹算将海鲜汤煲太久,让它保持更多营养。
“嘿嘿,不过还好赶上了,终究能够舒舒畅服的享用一下田野糊口的兴趣了,只要建好营地,今后路程就不消这么仓猝了。”
敲开两个椰壳,将椰汁倒入锅内,挑出椰肉一同放入,再加上洗濯过的帽贝,盖上盖子开煮。
用木质锅铲翻动鸡膏,鸡膏很快就在高温下溶解脂肪,析出黄橙橙的鸡油,传来浓烈的香气。
此次是细嚼慢咽的咀嚼,等锅里的浓汤开端翻滚了,楚其琛才吃完这支鸡腿,把剩下的骨渣扔进火堆。
楚其琛看看本身的智力属性,还好,在均匀值下一点,还不算笨。只能安抚本身,只是技术不谙练罢了,没事的,今后练熟了经历就“噌噌噌”的往上涨的了。
没错,楚其琛要制作的就是田野版的盐焗石锅鸡。
“嘿~哈~”楚其琛固然有了影象经历,但还是不太谙练,只能渐渐吞吞的演练刀式,一边哼哼哈哈。一整套下来今后,再看看技术经历条,竟然只晋升了0.1%,顿时让他大失所望。
感受本身仿佛是动漫里吃了发光美食的那些人一样,浑身都沉浸在享用美食的高兴中。
往汤里放入些许盐花,用木铲搅拌一下,勺出一点吹凉,放入口中试味。
下一道菜楚其琛要做的就是海贝浓汤。
揭开石盖,那阵浓香已经让楚其琛食指大动了,锅底的鸡油在滋滋作响的煎煮鸡肉。
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咂了咂嘴,回味一下浓汤的鲜甜,楚其琛将全部石锅从火堆上移开,盛出半椰壳汤汁,其他连同石锅一同放入空间内储存。
“哇,这香气真不赖。”
吃饱喝足,歇息一会儿后,站起来收起好残局,再往火堆里加些干柴,拿起砍刀练习根基刀式。
椰汁蒸收回部分水分后,显得更加甜美,并且还异化着帽贝的美味,味道恰到好处,让楚其琛面前一亮。
“这味道,实在绝了~”楚其琛稍稍感慨,持续对于这只鸡腿来了。
只剩下火堆烧得噼啪作响,好像乌黑中的明灯。
等汤略微凉了点,迫不及待的往口中倒去,鲜甜的汤汁从口内流入到身材,让他浑身暖洋洋的。
等根基没有蒸气飘出,申明锅底已经煎干水分了,是时候出锅了。
“对战能够快速增加技术经历值;非对战环境下,宿主练习技术时行动越到位,投入心神越多,增加速率越快。别的,高悟性也能在练习时候快速增加经历值。”千幻剖析道。
等鸡膏差未几榨干油脂了,把残渣捞出,把锅底多余的鸡油捞出放好,切片的番茄垫锅底,然后放入腌制过后的火鸡肉,也不加水,直接盖上石盖焖煮。
等蒸汽希少一些后,揭开盖子,一阵更加浓烈的香味劈面而来,熏了他一脸。
对于GD人来讲,汤是必不成少的,特别是老火靓汤,更是最爱,宴席上第一道菜根基上都是汤羹。趁煮汤的工夫,楚其琛用筷子插起一只大鸡腿开端享用,其他的鸡肉放回空间保存。
楚其琛父母是本身做点小买卖的,在他刚上大一没多久时候,父母就因为开车被追尾而双双归天了。
“尼玛的~也就是说,要不就要天生聪明,随随便便练几下就能精通;要不就是要大智若愚,练武心无邪念,练一次顶别人十次;至于其他就是笨鸟先飞,只能靠死练,十次过后再来一百次,练成后还被初出茅庐的配角一刀砍翻。”
等一会儿后,锅内便飘出白丝丝的水蒸气,伴随而来另有阵阵香味,不过他也没焦心,这火鸡体形庞大,烹调时候要更长一点,归正锅底有油,加上鸡本身排泄的水分,不会让鸡肉烤焦。