第七章 我可是技术穿越
在场的人俄然鸦雀无声，都为这突如其来的变故而弄的不知所措。苗徒弟将刀插在了菜板上，回过身，那目光冰冷而有力，盯着小刀刘足足5分钟，温馨让氛围堵塞，那一刻，仿佛全天下都在屏气，驱逐着新一轮的发作。
苗徒弟的喉咙咕噜一声，将一口早已包含很久的口水咽了出来。
一块手掌大小的前曹肉稳稳地趴在了菜板上，菜板是整根木桩横截，约莫20厘米后，正幸亏腰部上方。小刀刘用手指量了一下，固然照标准位置稍稍矮了些到是还能够，再看那刀，寒光四射。
他们更加玩味的是，方才的阿谁非常木讷的小刀刘在走向灶台的时候，眼神冰冷的如同像变了一小我。刚开端他们以为那或许是一种赶鸭子上架时的一种严峻，可很快，他们就熟谙到了本身的弊端，这个干巴男人明显如同一个熟行。
本身该归去研讨一下，这淀粉是不是要换厂家了，必定插手了增粘剂……
可他们惊奇的看到，苗徒弟竟然脱下了围裙，走到小刀刘的身边，将围裙递给了他。
这统统都是背对着门客，他们只瞥见面前的那小我制造出一条“猪肉蜜蜡”，又将其打碎后放进了锅内，紧接着一阵烟雾。可做好后的模样是什形状，世人十足以为应当和苗徒弟的差未几少。
进入碗中的肉块没有再次加盐，而是插手了蛋清。
独一令他另有底气的，是那肉段毕竟还没做成，如果口味不对，即便他刀工在高深，在这群只晓得口味的门客面前，也是全然没用的。
蛋清上又附着一层生粉。
是呈一条直线。
门客们蓦地听闻小刀刘的话，呆了几秒，哄然大笑。氛围一下子就活泼了起来。
小刀刘独一不对劲的就是这把刀，本身被称为小刀刘，一是其独门的兵器：玄铁九刀，二则是其刀法高深，切砍划削玩的炉火纯青。可面前的这把刀固然看着锋利，拿在手上却如同拿根针一样，显得薄弱，用起来很不顺手。
小刀刘将盘子放在长条桌子上的时候，门客们才恍然大悟，他们不信赖本身的眼睛，那落在视线中的呈山岳样的东西，真的是一盘浅显的溜肉段？？？
他走近了一点，发明小刀刘的胳膊肘微微的动着。
那飞出的直线被小刀刘稳稳用网兜接住，在网兜的感化下，分红了几段。控油的时候，小刀刘敏捷切好了胡萝卜，青椒等配菜。待肉段冷却一些后又倒进锅内，缓慢的捞出来，同时锅内的芡汁已经烧好，肉段和配菜在锅内翻滚了十几秒，伴跟着浓厚的一番热气，趴在了盘子里。
到时苗徒弟，仍旧是一副冷冷的神采，他不耐烦地喊道：“敏捷儿的吧，看看灶台上还缺甚么？会不会切肉？我这不卖力包扎、”
门客们则是从另一角度发明了别致，那就是粘连的如此精密的肉块进入沸腾的油锅，莫非不会炸成一个肉饼？
那富有节拍的行动伴跟着轻微的“啪啪”声，苗徒弟眉头一皱，多年厨师的经历奉告他，这是腕力所付与的专属行动。再走进一点，红润的神采又变了白，只见小刀刘那手腕微动，刀却如同沾在了肉上普通，带着那肉轻微地拍在了菜板上。
第一个开刀的人，就是苗徒弟。
低下又是一片笑声。小刀刘的刀稳稳地落在了肉上。
小刀刘感受这把刀实在是太轻了，挥动了几下，又摇点头。
肉就在世人的猜疑中飞进了锅内。
他晓得小刀刘是在松肉，却不晓得其竟然会这类江湖上消逝已久的拍法，记得本身的徒弟曾经说过，松肉利用带刀能确保肉的纹理不动，肉质却能拍松还不失弹性。这类体例叫做“带刀拍”，但已久失传好久了。
而小刀刘接过围裙，竟然一句话都没说话，径直向灶台走了畴昔。那法度仿佛是一个猎人去拾取灭亡的猎物一样，顺理成章。
苗徒弟冷眼旁观，微微点了点头，内心说不出的安宁，本来是个菜刀都不会用的新手。他不觉内心暗笑了几声，说：看你一会如何出丑。如是想着，那本来冷若冰霜的神采垂垂活出现来，红润再次呈现了他的脸庞。
门客们都在翘首着，苗师附会不会再次脱手将这个不知深浅的干巴男人补缀一番？
简朴点来讲，就是肉与菜刀合为一体，来拍击菜板。
最后揉搓好的肉才被他倒进一只大碗里，接下来才是苗徒弟刚才的步调。可苗徒弟在一旁却猜疑起来，他一策画，这小刀刘竟然比本身多了一个步调。他又回想了对方刚才所插手的东西，裂开了嘴，内心说：加两遍调料，不会咸么。
小刀刘看了一下那钟表，正中午分了。正式午餐时候，便回过甚，玩味地对着那些瞪着牛大眼睛的门客们说：“该吃中午餐了，这个时候勾起你们的食欲，真是不美意义”
小刀刘一边系围裙，一边想：让这小我见地下真正的工夫，甚么叫天外有天，人外有人。
这下，苗徒弟的目光有了些微小的窜改，他不再把小刀刘当作了混世蒙人的主，而是确信对方真的有几把刷子。
轻风从半翻开的窗户外吹了出去，屋子里顿时透亮了很多，油烟散尽，墙壁上的时钟也恰好指向了正上方，铛铛敲了十二下。
苗徒弟看的目瞪口呆，他一数，竟是妥妥的八八六十四。又看着小刀刘那细嫩的双手在那繁忙，不觉暗想，这是如何做到的。接下来，他又看到，小刀刘没有直接下锅，而是将肉再次揉搓一番，揉搓的时候另一只手渐渐撒下各种调料。
小刀刘奋力揉搓，一只手在碗内翻江倒海，足足5分钟。他挑起一个肉块，白粉的肉块上包裹着厚厚的浓芡，一拉上来竟然带起了上面的一块肉，抬到腋窝处，竟然构成了一串肉做成的佛珠。
接着，令世人再次目瞪口呆的事情再次产生。入锅时的一条直线在过了那炽热的沸油后从锅的另一侧又以一条直线形飞了出来，只不过那直线不是粉白相间，而是变成了一条金黄色的飞龙般物体。一王谢客在旁观这一幕的同时，又紧紧抓住了挂在脖子上的那条蜜蜡项链，低头环顾，发明竟一模一样。
心想的时候，刀已经开端切肉了，只见他扔就是微微颤栗动手腕，菜刀就如切割机普通在肉块四周来回挪动，十几秒钟不到，一块手掌大小的肉排就精确地分红了八八六十四块。
作为技术穿的第一传人，小刀刘天然不肯居于人下，何况一个平常的不能再平常的家常菜？
小刀刘本就是赶鸭子上架才来的这个处所，不是惊骇苗徒弟，而是本身恍然间来到这个天下上的统统统统都让他有些不知所措，从马路上被带到病院在糊里胡涂地被报进了这个培训班。统统的安排仿佛都是运气，如果说这个运气，那么本身或许应当向运气开刀。
如果这是穿越的话，那就是技术穿，是带着独一无二的技术穿越到了这个天下上的。
小刀刘内心冷静地给本身加着气，又复习了一遍以往所学的知识。面对着已经拍松的肉，内心不住的喜，固然本身落空了昔日的统统来到了一个陌生的天下，却幸亏把之前的技术一并带了过来。